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[生鮮餐飲] 日本媽媽的烏龍麵2/10~2/ 16

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樓主
發表於 2014-2-8 21:30:07 |只看該作者 |新文章置後
在烏龍麵使用的麵粉是烏龍麵專用粉,比之前的麵粉更好吃  |+ w! a+ l8 f% L% c5 G/ j& V

4 N2 \9 W2 ~% W0 S  V9 @- U, ] 跟超市賣的台灣烏龍麵比起來,更有嚼勁,更好吃幾倍!!! P) C9 o4 R! L+ k# B1 b" F% W* q

, S! x( h5 o6 \麵條已經沾了許多粉以防止沾黏,若還有粘成一團的情況,可以自行加入太白粉
) h' ^* T% W( X0 s
9 k* G0 k$ {! T: v- J! D" E$ L/ E: |
  E0 \$ {4 a$ B# {# `2 N
9 K+ d- ]) {) W4 \/ m; S 賞味期限5日 請務必放在冷藏室保存  冷凍不可以~~
1 C2 R9 a) i" C  M 價格
' Y; W+ x+ w% B6 u 白烏龍麵       二人~三人份  0.5斤 300g  50元  五~六人份    1斤  600g  80元" _3 O5 u4 E9 k1 ?4 r4 H

& e! i( o6 u8 v 黑芝麻烏龍麵   二人~三人份 0.5斤 300g  60元 五人份~六人份 1斤  600g 100元
7 P+ m2 Y# V- z, N; ?6 y
. k+ ]/ j; w+ c! y' Y 糙米烏龍麵    二人~三人份  0.5斤 300g  60元 五人份~六人份 1斤  600g 100元/ O( |! ?2 h0 y6 c- w: F
( organic糙米)8 @, c; Z, s. K) I
8 b' N$ S  \  d; O6 W0 D" x
new 菠菜烏龍麵         二人~三人份  0.5斤 300g  60元  五人份~六人份 1斤  600g 100元
$ r4 s4 {; W1 O( w' u' `) s(100%純天然特級菠菜粉使用)因為菠菜烏龍麵的菠菜味不會太濃,所以怎麼吃都可以
+ ^2 G- v. ?: W2 d3 T2 S/ O
9 b  h& I9 o# r, Y2 \' D+ q% k+ {( r8 a* b3 E, ]$ A) T  [

( y  a+ I1 |4 o, N- C5 T4 ~0 @2 u/ t& W, `1 b$ V
' Y' u  P1 G- }* J- F) [  W) v+ l
請務必寫下電話和姓名,並告知需要多少烏龍麵; s: t+ F  T2 m' R+ z. U

7 e, i% O) U# d- s 很急的話我會打電話跟您確認,請告訴我LINE的帳號/ ^: j, s% o" X! D& k! T0 o

$ s9 L0 b3 f; V5 } 不急的話請直接在HP上詢問/ [$ [( G& ~1 G0 s; g' }
* f+ @7 K/ F2 o( q8 z: Q
如果能來我家拿就更好了 
( l4 ~% a! P; P0 q
8 H* n% b- ?* u  d*第一次訂購的客人,請一定要留下電話號碼,如果沒有留下連絡電話,一律不接受訂購
3 a: M7 r5 `' b- \8 Y& N  f4 K0 J* [

8 v8 [& K  [' G3 J5 k& z 麵條時間 水沸騰後煮6分鐘( |6 H3 M. H- F
7 N( E( |; D# ?
請自行調整煮麵時間9 ^: Q( d% ?3 `" R0 P+ Y' W' }8 v6 r

, g4 P) g( M% [" O' G8 D# V; V 要做冷麵的話,請用水將烏龍麵沖涼後,再用冰塊冰鎮) U4 a: h+ C/ t3 U' o7 l6 r" w
" R. A- _6 n* v$ v, C* X1 e
  }1 x  w& b5 s5 r2 \8 F

2 l( `6 J9 z, y  PS:因為之前有人下訂但是卻沒有來拿的情況
% A- S  F/ |+ w; b9 ]$ g: B 所以希望請留下您的聯絡電話我才會開始生產. a. B% y  K& b% K* z/ l- E4 t
& M& G2 r) F+ W' y
波菜炒烏龍麵製作方法
9 ^) Q5 g. i. U* Z& T  ]" F0 f
! \" Y) e) I0 c9 j& m$ s 材料:" c5 s0 Z8 ?$ v. m* u/ ]+ V  k

# s) }3 g/ _1 E& b' L日本媽媽的菠菜烏龍麵(義式風)
  S) T* h- n  z; n' S *洋蔥
) U' z* s/ E0 S- \% V' ?*青江菜
& D: J8 w* @3 S. M( q8 x 火腿
  W4 g& b6 `% M! d% p) I. ~. b 烘大師、醬油、奶油
" A. X/ P; |" f  h0 O$ `& F, ?6 ^6 h# C9 B4 v: E! }
三島香鬆(沒有的可以去買)
7 L' w) F9 M1 O7 f
# p' c0 p* X) y製作方法:
0 @8 g4 f# b0 Q: H) H9 A& N5 A3 {' B! v! G, E
將菠菜烏龍麵放到鍋裡煮6分鐘,然後再放到冷水裡泡(記得要用率水盆喔 )4 ^* U% i; d. O% Q
之後再平底果裡放奶油、火腿,和*一起炒,然後放烏龍麵吵一下下(不行炒太久,要不然會....爛掉 )
9 c# e$ Q' t# A9 V9 r, ?" H之後放烘大師,一起炒,再放醬油一起炒; L4 W% l, F4 w, K* r3 a8 C
最後放.........三島香鬆就完成了(放越多越好吃喔)

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