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dolly7 發表於 2013-9-29 10:17
0 }/ X: |9 T! w/ ?4 a, h2 b9 f很好奇呢!江醫師為何不是開診所?是賣魚和蝦咧?
* h5 m; D, _0 e( z. ]1 W) n) `江醫師目前還是在新光醫院腎臟科看診, 即使日以繼夜看診到半夜十二點, 3 s3 A7 b5 B/ Z4 h5 N a
9 |6 c2 g- t) ?% p1 L% [看著到醫院求診的病人沒有減少反而是越來越多,江醫師希望大家都健康, + d# c, k6 C5 |3 m. y; Y
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人人可以不要看醫生,希望能為病人找到防範於未然的方法。投入研究, - y( f1 B6 K4 \
- G& ^2 e/ H" H& ]; ?1 R4 W& E! P閱讀了一千多篇國內外的研究報告,幾乎所有的結論都顯示吃魚對於健康6 ~, F$ q0 a V; f$ h9 `
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有正面幫助, 並且對於糖尿病患者證實能夠降低轉變成尿毒症的危險,
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但是鼓勵大家吃魚的同時卻又深知海洋污染程度與水產污染的毒害
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會導致吃魚的病患有可能受到更大的毒害,因此以醫學為本, 科學為輔, * {0 {9 ~, X) x3 U: `5 g+ i5 w
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訂立比台灣及歐盟更為嚴格的標準, 立志要幫國人找到可安心吃的食材。
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