烹飪趣《苦茶油ＤＩＹ薯餅》

devil2538

烹飪趣《苦茶油ＤＩＹ薯餅》
食品加工品沒有減少過，還持續增加新口味、新產品。
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有時候花一點時間，自己烹飪煮菜、煮湯、陪著小朋友一起做料理也是不錯的選擇。
" H- X, |( j: m" J1 H4 K7 l除了自己煮的吃的健康安心，還可以促進親子關係。
5 Q4 ~6 M0 E/ p2 O3 S從小開始教育，讓小朋友知道，身體健康真的很重要！


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詳細步驟教學

cherry.tsou

看起來是一種很健康、養身的料理。

devil2538

cherry.tsou 發表於 2016-4-22 18:31
看起來是一種很健康、養身的料理。

大力推廣，簡單又不複雜的輕食教學！
: z1 z7 R% e8 d" ]) B
工作繁忙之餘
% G( p0 ~1 ~0 t3 q1 w4 W1 u健康也要兼顧一下

baokueii

請教一下茶油和苦茶油有什麼不一樣嗎，如何區分

devil2538

baokueii 發表於 2016-4-22 21:04
請教一下茶油和苦茶油有什麼不一樣嗎，如何區分

# {; F4 Q) R+ _% B% s1 K  \9 g苦茶油是來自「茶花籽樹」
1 z1 ]4 e7 [; Q1 x. r( e樹形較高，葉子無法食用，區分為大菓種及小菓種(金花小果)
顏　色『金黃、淡黃色』
口　感『入口，會有點輕淡的苦味，苦後回甘，苦甘苦甘(臺語)的感覺』
, G% q6 t% A( {. V# N# K
3 S2 G2 Z: }# G" O0 i茶籽油則是來自「茶葉樹」
所結的菓實，茶樹的樹形屬灌木矮樹，嫩葉可製茶外，果實亦可榨油
顏　色『深褐色、琥珀色』
1 R5 K* b; y3 S. u9 e: `% Y  o口　感『沒有苦澀的口感』


, {9 B/ j7 D2 N4 S種籽分辨如圖

- T0 R( ^0 W( e' r* u

小豬媽媽

看起來很不錯，下次也來試試。

我曾經用苦茶油烤過洋芋片，
材料都一樣，只是改成切片和烤箱，
0 |- W; T- {& f小朋友也超愛的。

開心胖B

我也有做過真的很不錯唷，又可以帶小朋友一起玩，消耗他們精力大家又一起度過美好時光 :））

cherry.tsou

那裡可以買到苦茶油?

devil2538

1 J1 \6 Y* M) f

cherry.tsou 發表於 2016-4-28 09:56
那裡可以買到苦茶油?

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