Home Cake實作烘焙隆重推出~年節最佳伴手:棗泥核桃糕

阿哲

每到節慶尤其是過年,大家都是忙著準備伴手禮和家裡有賓客來時招待用的點心,
當然除了我們知道的牛扎糖以及一些禮盒...等
還有一個更具年節祝賀要吃的點心~棗泥核桃糕!!!

但是阿哲本身不太愛吃....說,因為之前有吃 過但是不是偏甜會膩要不就是感覺口中有點苦苦的味道...
所以也沒特別說會想要吃,
但是maggie本身超愛吃說,也是有天她特別想到要來做,做好後阿哲當然也是可以先品嘗,
本來想說應付一下,吃一小小口(真的本想只是一條的一小小口),但是沒想到......
居然是吃了好大好大的一口(好幾條)     

太好吃了阿,完全讓阿哲改觀,可想而知,之後每位吃到的人,都稱讚不絕,讚不絕口!!!

還問在哪有的買....

但是

聽說棗泥核桃糕的製作極費功夫，
從煮糖水、製作黑棗泥、按比例拌入麥芽糖，再將核桃果仁烤至香酥後灑入，
每個過程都是長年經驗的累積，才能製做出甜而不膩，香氣四溢又不黏牙、口感絕美的棗泥核桃糕。

現在maggie要來教"撇步"


因為獨樂樂不如眾樂樂,而且會了之後,真的省超大,不論送禮自用兩相宜

時間:1月19日(六)早上9:30~12:00
        1月21日(一)早上9:00~11:30                                                  
費用: 成人每人$ 500

ps:請參加的朋友可以請攜帶不沾鍋(最好有弧度),因為這道點心可以學會後,在自家廚房就能進行喔!
    所以攜帶自家的不僅最熟習,又可節省時間喔!
    謝謝配合喔^^

地點:學成路260號(皇翔四季會館社區)

馮嘉慧(maggie): 乙級烘培執照! 著有”一起做點心”“用果汁機輕鬆做點心”“第一次做鹹點心就成功”…等
更多老師的資訊請上~http://tw.myblog.yahoo.com/home-cake或facebook打上馮嘉慧 皆

阿哲

不知好友們有收到邀請嗎?因為一直出現只能傳給20位?.......
所以在麻煩好友們,上來看看喔!
超棒的活動^^

花鼠媽媽

阿哲 發表於 2013-1-13 23:53
不知好友們有收到邀請嗎?因為一直出現只能傳給20位?.......
所以在麻煩好友們,上來看看喔!
超棒的活動^^ ...

請問什麼是「有弧度」的鍋？還有大概要多大的呢？方便po張照片参考一下嗎？才不會帶錯
補充：報周六場喔

tiffany6420

我要報名1/19 星期六~~1位^^
牛軋糖也是這樣做嗎?

雞婆

選我,選我!! 我要報名1/19(六)一位!!!謝謝 Maggie 老師~~

alin

我要報名1/19 星期六， 一位

另請問
不沾鍋大約要多大的呢？

sky

我要報名1/21星期一的課!

Haungs108

我要報名1/19(六)

李媽媽

我要報一位，週六，謝啦〜〜〜

快活島

李媽媽 發表於 2013-1-14 17:52
我要報一位，週六，謝啦〜〜〜

很想參加，但還不能確定可否參加?

可否賜手機聯絡電話，以便隨時聯繫?

謝謝!