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本文章最後由 怪物 於 2011-3-24 11:16 編輯
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乍暖還寒，感冒最是時候，最近有好幾位朋友得到感冒及咳嗽，可以試試 "神奇的1 q7 e. z0 |9 [
鹹檸檬" 及下列的「治咳良方-烤柳丁」，希望對您有效!3 `1 W+ s a7 R3 h
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( o! Z/ \" P2 ^3 Y% \; V6 k治咳良方-烤柳丁. O: O! y" o4 n* D" s
8 C, G, ?7 J7 g, D
記得小時候「久咳不癒」時，母親總是用電鍋蒸橘子給我吃，不出幾天情況就漸有改
" L/ ` z% m t- ?善，母親說這是家鄉古傳的「偏方」。有的偏方，還真的值得一試！
& ]8 a. A3 r8 Z6 t9 l g「治咳良方-烤柳丁」，以前用的是「橘子」，現在用的是+ a; ~" ?: G# a
「柳丁」；以前用電鍋「蒸」，現在用烤箱「烤」。柑橘皆為「芸香科」的果樹，我想
, E' z1 v/ o4 X' O+ a. e5 C兩者的藥效應該相差不遠。* R g, g3 N; R* G
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中醫治療痰濕咳嗽、痰濕內停、咳嗽痰白量多者，其藥方多以「陳皮」配「伍半夏、茯 Z0 h: u5 `, o& c r
苓、甘草」同用，取其辛溫發散，具燥濕化痰之功。: b# A0 F/ I+ B. G$ P5 E
* E$ P2 y, F4 N- x「陳皮」是一味重要的中藥材，即晒乾或烘乾的橘子皮，因放置年份越久越好，故稱為+ M/ n% ^9 |. N5 |4 V# L o4 L
「陳皮」。/ l+ d3 `5 P' d" i+ l2 j
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* j: t+ f; m0 V先把柳丁撥開一個洞，目的只是讓熱度可以進去果肉 ，待烤後也會比較好撥開, H1 u2 ?# D, e
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9 W+ a( ]3 h' |& T9 h- g4 o; M3 E放一般小烤箱就可以了，烤十分鐘 ，就會傳出陣陣果香 ，烤完的柳丁 真的很香，滿
2 x+ h, Z; _, O# d# d/ l" H2 w室的芬芳，和原本的柳丁味不大一樣，是一種比較溫潤的芳香味道 ，想像不出來的，+ `( T4 t9 j+ K
自己快去烤一烤，就會聞到啦 & q2 H: W+ p) K3 \$ {3 }* a1 A
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烤到像左邊這顆的顏色，皮有一點點焦焦的才可以，整顆柳丁拿出來，熱呼呼的，可以
/ i/ F& h) \5 W) w8 n6 E u" T在暖暖手、暖暖臉 ，這時裡面的果肉熱度剛剛好
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/ b) q% ]% ]1 V! V B1 F1 k烤過的柳丁，很好撥皮，沾上一點點鹽吃，會更甜！治咳也會更好哦，比起吃藥 ，相
5 W3 T( B: v7 i) w% H# q信每一個小朋友都會喜歡的，趕快試試烤柳丁吧！烤柳橙也可以哦!
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