【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】

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【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】
時常需要咖啡喚醒的您，可以安心喝出健康嚕！首創「健康平衡紓壓咖啡研發」的咖啡達人陳炳東老師，將於11/18～12/16每週四開講，歡迎喜愛咖啡的朋友們報名，斜槓出您的咖啡新人生！

4 ~, H5 c- r( c% ?【課程大綱】
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7 g" L, b! _+ Y第一週〈相見歡 / 咖啡認識 / 手沖器具介紹〉
             1商業模式、精品咖啡、健康咖啡概念
  m( M( q8 v2 s             2不同手沖咖啡器具介紹與使用
! }% a- B/ b! J) [  G3 m4 ]
第二週〈健康咖啡認知差異性〉
# f! n9 W9 h3 E7 G" Z; `5 R5 Y              1精品咖啡=健康咖啡的一般概念
# E9 N2 Y, q( `3 y  t$ F, G              2健康咖啡特有觀念與要求

第三週〈健康咖啡沖煮程序(一)〉
' y: V/ s" V* m% y) _              1健康咖啡沖煮程序要
              2HRV檢測使用與說明
              3咖啡沖煮與品嚐
* M4 t5 D: b" N+ h6 w
第四週〈健康咖啡沖煮程序(二)〉
6 i  u8 U" E4 Y0 N/ S              1健康咖啡沖煮程序要求
' ?+ v  f! e7 b  m; U              2持壺說明-水注控制要求
4 L# A; ?, B! n3 x0 k0 u. _. v              3HRV檢測使用與說明
              4咖啡沖煮與品嚐

0 F2 A( {& n' Z$ s& ?! z! v: G第五週〈健康咖啡沖煮程序(三)〉
              1健康咖啡沖煮程序要求
$ c. Z0 T' h9 t& P% r& u              2持壺說明-水注控制要求
8 ?. b, o- B% i" s              3各小組互相品嚐並瞭解沖煮差異
              4HRV檢測使用與說明
! ~6 Y( s  j2 @' T$ a              5咖啡沖煮與品嚐

對象：對平衡自律神經、舒壓保健及手沖咖啡有興趣者
. k$ R4 Y$ P4 G* `5 w+ b2 }3 _學費：五堂2500元(材料費另計）
人數：5人開班，上限10人。
時間：11/18～12/16，每週四下午2:30-4:30
報名連結：https://forms.gle/HNSaRhFiGWTTG1nD7
報名後請靜候通知繳費方式喔！
  T5 d( R$ U8 k! i& `
陳炳東老師簡介
& V2 U  q2 D" o) k8 `空大生活科學系畢，擁有中餐烹飪(1998)、調酒(2001)、飲料調製(2010)、教育部樂齡教育專業人員培訓合格(2014)等專業證照。並以健康為前提，效法神農嚐百草的精神，歷時三年研發出台灣特有的「健康平衡紓壓咖啡」，且因致力推廣「健康紓壓咖啡」二十餘載，而榮獲「咖啡教育改革者」的稱譽。現任：
5 m! m* r( u6 p; s) T* 雪杯工坊負責人
# e5 i0 H8 d+ V3 D* 五洲調酒烹飪補習班吧檯專任講師
* 明新科技大學學生餐廳飲品經營
8 L! |4 {7 A6 v+ ~9 ^6 U& ^* 桃園市長青領航大學咖啡飲品講師
* 大興高中實習吧檯課程指導老師
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