iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1157|回覆: 2
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 清爽特輯:小黃瓜海苔壽司

[複製鏈接]

24

主題

38

好友

1099

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
當代CITY
文章
414
在線時間
122 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2016-6-7 10:59:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 開心胖B 於 2016-6-7 11:01 編輯 . r  B* t+ q! t

2 P# h; I2 o7 ~8 d  G- Q" @9 ]1 h" x7 f& ]* a$ Z% H
之後的夏天會越來越熱吧...而炎熱的夏天真的會讓人想吃很清爽的食物。( w: V, k* t7 F; R+ t
0 ^9 u" E; E0 c, a8 S1 P+ b1 b# q
所以今天的主角: 小黃瓜壽司就登場了!! . R6 B3 p/ b) N8 p# d# v

, Q$ T: @* b0 p# C我其實沒有很喜歡小黃瓜,聽說他有很多農藥...總是讓我覺得怕怕的。+ _0 ^2 G$ Q3 M- H* Y
( J% V/ O0 {- @
但是偶然間看到屏東小農直送的小黃瓜,看起來沒有很漂亮,也彎彎的沒有很直,但卻透露出生命的自然氣息。: ~! ?- v6 }' G' R% b& I  a$ c

7 z6 a2 r4 @, w4 U我個人對美食沒什麼興趣,口味很淡的我,老實說對大家口中所謂的"美食",也沒有太多的想法。
. V; `( \! ~# |2 X  N% o" y, j
+ j; P/ A; c3 }7 ^2 Q但是我覺得新鮮安心的食材真的是讓人有由衷的開心,好像那些蔬果發著光似的。
! T& Q/ i2 J* A# {
$ z9 b  M2 h# U2 l# \7 c2 U! Y5 {! \所以我就用最簡單隨手的材料(小黃瓜/肉鬆)...本來想用煎蛋的..但是婆婆一直龜在廚房..無法作業。# Q% r& b% k3 u7 Y3 [/ F' q

, W: I: I$ Y+ z' O作法超級簡單的,我今天早上花了3分鐘做了一個帶去上班當早餐吃,超級健康飽足。 - _2 @8 c' n1 D/ C! p
  D8 D% T5 Y1 T" _$ {
首先: 可以先處理小黃瓜,你可以直接包也可以像我喜歡吃海苔就在包一層海苔。
9 R3 I; v( i9 G. U, s$ S  f8 r0 w; o" }
7 X/ C$ J  l6 a  Z' m8 U3 w

! M3 p0 ~  B0 T再來: 鋪飯,鋪3/4高就可以囉,比較好捲,太貪心可是會爆炸的唷,就悲劇了。 ) e. U+ }: O$ P) t+ I5 Z* i* ^

1 G3 B6 x8 \/ C5 @& U8 v+ X9 v. x/ J9 _) Z; e3 P8 ^
再來: 把食材都放在上面,都不要太多唷,理由同上。. S& t+ G. F. U/ e5 p$ V; p- S
+ v+ L8 |! F4 D0 Q4 c

7 W$ w' {7 a, L9 G0 z再來: 就是讓大家都緊緊的抱在一起~羞,但是抱不夠緊等下一切就散開了唷,也會悲劇。 . v/ w) O2 f/ N3 v! z& i( x% Q9 Z

! [$ c7 n* k1 o( y  j# T' ^4 ~& e: u8 u7 J
最後: 拿一把有鋸齒夠利的刀,給他一刀下去千萬不要優柔寡斷,不然也悲劇。 ' z: N/ f9 I# W7 V- p$ r9 N

* Z3 }- s. \' f! b2 |
' i$ |, h/ J6 t- D9 {; j1 u# x/ R# o1 g7 r! H
大家看完一定覺得怎麼會有這麼多悲劇?!! 哈哈哈! 其實超簡單一直被我恐嚇...7 X: {; y: r% ?- }1 C5 c
! s+ V, M( T! R/ T1 V
就是一些小眉角,還是會影響成功%數的,大家就參考參考。, S" }5 z4 p5 j# ~$ x
8 f0 g8 b5 B0 b+ j
我基本上沒有用捲壽司的竹蓆唷,聽網路上說那個很容易發霉,發霉了看不太出來,我就乾脆墊乾淨塑膠袋然後用蠻力解決了一切,帥氣!!" O) |5 x) R- h1 {( T

, I- L" e1 X: R/ h- F0 Q我自己覺得好吃拉...對我來說新鮮就好吃,但是MAYBE口味有點淡,又有一個瓜味(醃不夠久?),所以我老公好像沒有很愛XD   竟然沒有大力幫吃還拒絕..搞錯了吧?!
已有 2 人評分金幣 收起 理由
ctl67211206 + 1 很好~我喜歡!
amysun0205 + 2 讚!

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

0

主題

3

好友

349

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
7
在線時間
53 小時
沙發
發表於 2016-7-2 09:22:57 |只看該作者
這真是大人小孩都適合的餐點~) x- P6 G* L2 \$ U$ r, T( n& i$ I
也可以鋪些炒香的香菇蘿蔔乾喔!
9 g5 D, C" G8 \6 ]" t( n1 g其實是愛吃什麼就包什麼,只要不是濕料即可

30

主題

5

好友

996

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
195
在線時間
197 小時
3
發表於 2016-7-2 12:06:33 |只看該作者
很棒喔!!
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部