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[美食餐飲] 探秘美味魚翅背後的真相

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發表於 2011-3-26 18:10:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 王舍 於 2011-3-26 18:14 編輯 1 b( O3 N6 J4 V. J! F. O6 x' V# d: s
+ m2 a) [; ^0 h4 Z
這篇  探秘美味魚翅背後的真相
% t. m0 p" w* R, S: e  m  z$ c! E ) L1 F) u' V( M/ x/ Z
文章裡的屠殺地點
0 w+ X3 w( X1 ^4 s% B$ n正是這次日本大地震海嘯中
) z% B3 g9 O/ b: C) \0 a/ S7 `: M1 U慘遭大火滅市的氣仙沼市
7 O6 r2 K. y5 Q- @
$ j8 e0 W. d8 p
氣仙沼市位於日本宮城縣東北端
5 m  C5 B5 D+ |$ Y" g' o% o6 l太平洋沿岸三陸海岸的一個市
) ^4 w% t1 f* d2 |' v9 r! d8 ~6 G以盛產魚翅而聞名
8 L  w- d7 P6 M$ C在這次大地震中,因受海嘯襲擊
. k5 G% B+ v- e9 D* S4 l3 }0 h漁船用油槽被捲倒引發大火
( P4 E0 x6 B9 D( }燃燒物隨浪潮漂流,全市陷入火海... - `2 L- W' l- P
   : |' u" B$ S" s1 J3 Z' P
香港攝影師 Alex Hofford 隻身潛入氣仙沼市
: U0 S, B7 c6 c9 m拍下 探秘美味魚翅背後骯髒的真相. y3 m9 J/ X8 y& a6 x& Q' @( h4 @
去年,日本的捕鯊業中心氣仙沼市
) e  i- n, H7 i總共捕殺了約 31.500 噸的鯊魚....
! _& k$ Q7 R# ^) c/ k- r( V) D* G& x不知這次大海嘯與屠殺鯊魚有否因果關係?!
0 P% c, X- u  b+ G% W4 }5 K1 j: M
人類是該好好反省檢討自己的時候了,
: j7 B, w8 Y, ]1 A: |; O口腹之慾建立在其他動物的痛苦上,- A, O; R, m& c$ A1 c+ r" s
情何以堪,血淋淋的圖片,是否我們要摸著自己的良心想想,4 c1 W3 ]& o- R/ ~/ K; ]1 N
有必要這樣子的殺生嗎?醒醒吧!身為萬物之靈長,
# x3 |% d' R8 `$ p# n5 E我們有善待世間的一切嗎?慎思!慎思!
★ * ★~ 快樂欣喜奔赴人生的道路,大聲為自己加油 !~★ * ★

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發表於 2011-3-26 18:16:16 |只看該作者
本文章最後由 evalee 於 2011-3-26 18:18 編輯
0 ?7 d, ?& }; D( ]- n) u5 `
$ ], O( o. j* m0 W8 X( {不管魚翅從哪裡來,過度消費消耗地球資源無益,對身體而言也是吸收上的負擔,我拒吃魚翅 龜苓糕或是鵝肝醬那類東西,吃的清淡簡單對身體才好

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發表於 2011-3-26 18:34:23 |只看該作者
我沒膽看完.....雖然沒有說很血腥
6 l, U$ p- S6 }+ {+ Y但是很慘忍......% w+ q- a& z/ }" `! O- D
+ m; F, ^4 b/ @' M- c; B
為了人們的口腹之慾   這樣屠殺比我們弱小的動物.......orz|||
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!

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發表於 2011-3-26 18:42:46 |只看該作者
唉.....被抓起來整尾殺掉的鯊魚還比較"幸運",因為大部分的鯊魚,在海上被漁夫抓起後,就直接割掉可以製作魚翅的部分後,$ a! B* U  C9 W  R5 n! Z* B
就把牠血淋淋地丟回海裡自生自滅!!那才真的是痛不欲生啊!!
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
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發表於 2011-3-26 19:05:02 |只看該作者
回覆 evalee 的文章
" m* m' v3 W: t; H* w' F# |$ b, I) R, s8 i$ p5 A) J' }
請問龜苓膏到底是用什麼做的
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-3-26 21:22:33 |只看該作者
回覆 雨果 的文章) Y; {, j# d+ {. u: n& n

7 U9 m3 ~' a3 ^% m- J9 s) ]5 ]" Bhttp://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BE%9C%E8%8B%93%E8%86%8F
" {5 h9 Z% M$ P5 c7 A* V* ^6 X龜苓膏是中國廣西梧州特產,廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀,相傳是由清朝時太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方,據稱有清熱解毒等功效。據說同治帝身患天花期間,曾因服龜苓膏而一度令病情好轉,但慈禧太后因偏信巫醫,使同治帝停服龜苓膏,貽誤病情,以致其一命嗚呼。
9 f3 I, m& H0 f5 F% l9 c0 c. O3 s* R+ S# |
現代的龜苓膏成品除了在涼茶店、甜品店有售之外,在超級市場也有罐裝出售,不過,現在按食品衛生標準生產的龜苓膏,由於生產廠家及調製口味的不同,其藥物成分也與原始配方有別。當然,現代的龜苓膏已經不會有金錢龜的成分了,連有沒有廉價草龜龜板成分也沒有保證。當年香港「海天堂」龜苓膏專門店的東主,就曾經在與其「大家姐」(粵語,即「最年長的姊姊」)爭奪「海天堂」商標時,於法庭上作供稱其龜苓膏處方根本就沒有任何龜的成分
+ ]. b; J) H2 d7 @  G8 e- w1 u

4 D9 k2 ^. n5 ~1 O簡單的說就是以龜的腹甲磨成粉末做的東西,殺一隻烏龜只取其腹甲,跟殺一隻鯊魚取其魚翅很像,非常非常殘忍。8 @% i: l4 @! y3 S7 R( K1 _+ A
但是依照上述現代龜苓糕的成分,不知道用什麼東西做的?????
( T/ c9 U5 H0 }0 h" {現在好像還有素食的龜苓糕. M# _! w7 t+ H' o4 d( U1 `
; \$ d1 a" |% S
我家有養寵物龜,所以看到那種東西感覺怪怪的 .......,以前我家烏龜有得爛甲症和肺炎,看獸醫醫很久才好! L' Q1 D% N# G. }" g7 B& v
消費者怎麼知道吃的東西乾不乾淨?還是少碰為妙, j8 H: ~. ~0 `( y
還有像什麼鹿茸虎鞭之類的產品,我說什麼都不去碰啦
5 e% Q$ d9 A2 L) O# r& m/ t  p0 l$ f8 i5 Y9 }; j

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回覆 evalee 的文章# ~8 W% f" p. H2 i
$ _: p5 j% x& b2 W
好慘忍阿~5 ~' q- U3 I2 Z* N
人類為了自己的口腹之慾
1 R; v; X# q& v& T0 m6 r什麼都可以吃: p$ r7 S$ ~! q) ]3 z/ m3 I
連犀牛角....熊掌也是這樣...
, \) w% I6 ]9 y9 d/ y" Y% [太可怕了
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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回覆 雨果 的文章
5 b: c2 u. e" s7 P0 B% e1 ?/ Y/ H7 B+ a& O
同感..... 握手/ O3 S; C2 U+ W/ c6 l- B
看到烏龜繁殖場慘不忍睹的照片,很可憐
- x" l  q. Q9 k" Q鱉啦 蛇啦都有人吃  d% I# m5 d0 G+ N) t1 U
) c* O- X1 d; F! F/ O0 G% u1 m
台灣人洗腎密度全球最高http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091217/11/1x4z3.html
: B! }. n& ]# Q# x/ w
1 g6 h! D4 p1 n9 V' h: L國內20歲以上成人每10位就有一位罹患腎臟病,而其中更以糖尿病、高血壓或是因為亂吃藥引起的併發症為高危險族群,唯有生活中對健康多注意,建立正確的觀念,才能去除台灣洗腎王國的美名
# m; e4 D; K9 ?
/ ^2 e' Y' J' D# F亂吃一通不節制,身體真的會出問題。還是謹慎對待健康,免得後悔莫及
0 ^4 c$ X: p/ T- }- U. u, D7 y1 p# q

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本文章最後由 daily168 於 2011-3-27 14:17 編輯 : }5 {. ?8 p6 c, r
5 p* {5 `, l$ k% ?
最可憐的是取熊膽汁!! 可憐的熊,人類為了取膽汁,把牠身上開了一個洞,為了怕熊感到痛苦而自殘,還讓牠穿上鐵製的鐵衣,讓熊求生不能求死不得!3 L- J# ^& g" l/ w* B& \

2 B$ c6 o0 ^3 E) s$ d! G; H# C. c真希望這輩子喝熊膽汁的人及取熊膽汁的那些商人,下輩子投胎變成熊,讓別人取他膽汁!感受一下那種痛苦!
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

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是龜苓膏 不是龜苓糕
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