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[美食餐飲] 探秘美味魚翅背後的真相

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發表於 2011-3-26 18:10:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 王舍 於 2011-3-26 18:14 編輯 * G% u5 s3 {( Y5 M# w" k" \+ Y8 N
4 t- G6 o- c- Y6 K! v# A
這篇  探秘美味魚翅背後的真相 # B; J' y+ [; r* Q  S" b& R# {

( S/ @5 x6 C4 F/ X5 ^! k文章裡的屠殺地點
: [$ L+ l9 n5 _正是這次日本大地震海嘯中
; s; }4 h4 t: W" Q' p3 J7 |慘遭大火滅市的氣仙沼市

" }* V+ T" ~- H8 O: l. W. L1 g" `8 }+ T8 V  r" t
氣仙沼市位於日本宮城縣東北端
5 c* r4 f/ S6 u太平洋沿岸三陸海岸的一個市
5 b2 I. R$ h( q+ l以盛產魚翅而聞名 1 l( Z6 F+ e& f9 n+ f
在這次大地震中,因受海嘯襲擊
/ z$ f7 k+ y" X6 C5 x漁船用油槽被捲倒引發大火
! I( e# E' O. P- O. d9 s5 J燃燒物隨浪潮漂流,全市陷入火海...
5 R  W( P9 g) r. |   
* k, k9 j) \" @0 P香港攝影師 Alex Hofford 隻身潛入氣仙沼市 + ]2 x% J5 a5 H1 _
拍下 探秘美味魚翅背後骯髒的真相
: ^' v6 X, o+ R6 V* L8 A* @去年,日本的捕鯊業中心氣仙沼市
6 h6 F2 d' S2 J8 L+ n  T9 G總共捕殺了約 31.500 噸的鯊魚.... % |7 L' I9 K1 j" P8 E2 V( M9 R, i9 i
不知這次大海嘯與屠殺鯊魚有否因果關係?! ; e0 b0 |/ R# u
2 N, r8 N+ g- L  q% }4 E; U. k6 L
人類是該好好反省檢討自己的時候了,1 a1 o$ u7 e/ ~
口腹之慾建立在其他動物的痛苦上,0 l; p" f+ c, v1 G# K0 o2 z
情何以堪,血淋淋的圖片,是否我們要摸著自己的良心想想,1 t9 U# n! e5 D* V
有必要這樣子的殺生嗎?醒醒吧!身為萬物之靈長,
. N6 E5 I9 P  _0 h0 g我們有善待世間的一切嗎?慎思!慎思!
★ * ★~ 快樂欣喜奔赴人生的道路,大聲為自己加油 !~★ * ★

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發表於 2011-3-26 18:16:16 |只看該作者
本文章最後由 evalee 於 2011-3-26 18:18 編輯
+ W) j$ i! ~: C* m# A7 v$ z
9 d2 q3 Z, R! W. n7 o; c9 E不管魚翅從哪裡來,過度消費消耗地球資源無益,對身體而言也是吸收上的負擔,我拒吃魚翅 龜苓糕或是鵝肝醬那類東西,吃的清淡簡單對身體才好

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發表於 2011-3-26 18:34:23 |只看該作者
我沒膽看完.....雖然沒有說很血腥2 @+ k. d% T4 V) ]" E
但是很慘忍......8 x" O1 b+ B4 w/ J% C

% o1 }% _1 o0 }( @. {! j+ }為了人們的口腹之慾   這樣屠殺比我們弱小的動物.......orz|||
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!

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發表於 2011-3-26 18:42:46 |只看該作者
唉.....被抓起來整尾殺掉的鯊魚還比較"幸運",因為大部分的鯊魚,在海上被漁夫抓起後,就直接割掉可以製作魚翅的部分後,
! u* u* Q1 u2 w1 h  f+ N就把牠血淋淋地丟回海裡自生自滅!!那才真的是痛不欲生啊!!
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
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發表於 2011-3-26 19:05:02 |只看該作者
回覆 evalee 的文章
: g6 }3 v1 N7 h
9 _( k) R& t( Q, h/ [請問龜苓膏到底是用什麼做的
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-3-26 21:22:33 |只看該作者
回覆 雨果 的文章* f* M7 v3 z0 ~# C; n9 W2 l! W

3 M8 ~8 Z; @" [( {http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BE%9C%E8%8B%93%E8%86%8F
; z" n  x3 y! B' Y8 B1 y2 x龜苓膏是中國廣西梧州特產,廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀,相傳是由清朝時太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方,據稱有清熱解毒等功效。據說同治帝身患天花期間,曾因服龜苓膏而一度令病情好轉,但慈禧太后因偏信巫醫,使同治帝停服龜苓膏,貽誤病情,以致其一命嗚呼。
7 x; r; h* }- x" {+ L6 T, P0 K2 i& ^7 V( X! v
現代的龜苓膏成品除了在涼茶店、甜品店有售之外,在超級市場也有罐裝出售,不過,現在按食品衛生標準生產的龜苓膏,由於生產廠家及調製口味的不同,其藥物成分也與原始配方有別。當然,現代的龜苓膏已經不會有金錢龜的成分了,連有沒有廉價草龜龜板成分也沒有保證。當年香港「海天堂」龜苓膏專門店的東主,就曾經在與其「大家姐」(粵語,即「最年長的姊姊」)爭奪「海天堂」商標時,於法庭上作供稱其龜苓膏處方根本就沒有任何龜的成分
) \8 }; u: w+ p, Z4 f* O9 o

% m# n+ [- x. J! _簡單的說就是以龜的腹甲磨成粉末做的東西,殺一隻烏龜只取其腹甲,跟殺一隻鯊魚取其魚翅很像,非常非常殘忍。" d, D6 M& z) u4 T2 W
但是依照上述現代龜苓糕的成分,不知道用什麼東西做的?????
5 a7 l& [: S2 Q4 k7 W現在好像還有素食的龜苓糕4 y' d0 o! }9 X* v5 I# e

8 g! ^; b+ m: b- K我家有養寵物龜,所以看到那種東西感覺怪怪的 .......,以前我家烏龜有得爛甲症和肺炎,看獸醫醫很久才好
2 Y4 t! X6 A; @9 m/ D4 E" W/ G1 i) k消費者怎麼知道吃的東西乾不乾淨?還是少碰為妙
% l4 `4 M/ m1 M2 f! J6 K6 ~  H3 v還有像什麼鹿茸虎鞭之類的產品,我說什麼都不去碰啦 , E# m) X* v  l- l# i

* x$ O4 c( U" A% D. I+ k4 @

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回覆 evalee 的文章
+ {- o; G( ?- L1 m. D4 b% B
. l7 b5 W2 A* t" `1 w; T 好慘忍阿~' S: @% ]6 C' a$ [" x: n
人類為了自己的口腹之慾
' c1 O5 p; B- V) T) c什麼都可以吃
! x6 m6 p! B: S+ s2 e. g4 Y; s連犀牛角....熊掌也是這樣...
% Y2 ~/ [- ~5 x" U0 J8 p7 @8 D太可怕了
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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8 F: C5 U: y+ c! G% \5 X同感..... 握手
* V' U2 E1 n9 m9 u" e4 _: B1 f看到烏龜繁殖場慘不忍睹的照片,很可憐3 L6 q7 ^. n4 R  U4 _
鱉啦 蛇啦都有人吃
6 o3 ]$ b- @4 b  E+ e; l, a! G2 z4 x9 w1 P7 W8 o1 }% z4 [
台灣人洗腎密度全球最高http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091217/11/1x4z3.html* g& |+ D- s9 W9 K, o* c5 p

; K, _0 }# q+ l7 X  ~國內20歲以上成人每10位就有一位罹患腎臟病,而其中更以糖尿病、高血壓或是因為亂吃藥引起的併發症為高危險族群,唯有生活中對健康多注意,建立正確的觀念,才能去除台灣洗腎王國的美名
" b" B0 K( J/ ?1 _5 H" Q. Q0 {% C" f! q3 ~0 k* M* d% t  F
亂吃一通不節制,身體真的會出問題。還是謹慎對待健康,免得後悔莫及
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本文章最後由 daily168 於 2011-3-27 14:17 編輯
6 H# o* H1 O$ m" g3 ?: `; Y2 j" |9 ?0 D5 f% j/ X. [
最可憐的是取熊膽汁!! 可憐的熊,人類為了取膽汁,把牠身上開了一個洞,為了怕熊感到痛苦而自殘,還讓牠穿上鐵製的鐵衣,讓熊求生不能求死不得!
, H% Z( B! D  S+ \5 P) A
9 y/ x& v/ M7 r真希望這輩子喝熊膽汁的人及取熊膽汁的那些商人,下輩子投胎變成熊,讓別人取他膽汁!感受一下那種痛苦!
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

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是龜苓膏 不是龜苓糕
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