新口味~~ 王媽媽雙味~原味鳳梨豆腐乳-開始預購囉

MacotoWang

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% C7 {: Y- I7 f3 m" I/ P, `8 w! _8 _/ F今年多了新口味.~~雙味豆腐乳~~一罐$190/1000G


也是開團4年來.第一次在北大開賣.
" L. M2 C7 I8 i# W2 g" w古早原味豆腐乳裡頭添加了鳳梨.讓傳統的豆腐乳有了另一種多層次口感.有別於鳳梨豆腐乳的水果香甜風味.吃起來甘甜甘甜.有興趣的北大芳鄰及老冰友們可以嚐鮮看看喔.預計8/17左右可開始取貨或代送喔.原味豆腐乳 /鳳梨豆腐乳 / 雙味豆腐乳是同時釀製.所以預購3種豆腐乳的冰友到時候可一起取貨或代送~

4 t( l" I0 p, V( I* Y請登記預購的冰友私訊留您的大名及手機登記~才保留數量喔.
可代送貴物管或自取:
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.
2.自取-大雅路竹城金澤
寄放我家物管自取
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食用方式:請用乾淨無水份的筷子或湯匙夾取.
保存方式:密封放至陰涼處即可.保存2~3年.(放的時間越久.豆腐乳顏色會越來越接近咖啡色..味道會更香醇)
豆腐乳因為有酒.所以只要您不碰到水~都可以存放到吃完的.
/ g. s) j2 o9 H% a' {若開封食用後發現醬汁過少.可自行家米酒繼續讓它釀製即可喔.
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容量部份在此說明一下:
鳳梨豆腐乳容量1300G.原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量1000G.因為鳳梨豆腐乳必須添加大量的鳳梨.味道才會足夠.所以跟原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量相較起來.玻璃罐必須選用大一號.
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鳳梨豆腐乳 / 原味豆腐乳 / 雙味豆腐乳 這三種的豆腐乳.除了配粥及鳳梨苦瓜雞湯.蒸魚.炸肉..之外食譜大致相同.提供的食譜皆可使用.做法相同但風味不同喔.但吃起來的口感各有千秋.就看冰友們喜歡哪種囉..
- K0 d+ J4 Q& M- I豆腐乳的用量依冰友口味斟酌~冰友們可嚐鮮看看喔.

/ U& h& B/ Q8 w( a. y7 K更多豆乳食譜可參考以下喔-
http://www.tretow.idv.tw/myowncart/sun_shop/view_recp.php

撇步 1.
& ?* ?& X% ^' p我家小朋友最愛的豆腐乳煎蛋.2顆蛋+半塊或1塊鳳梨豆腐乳拌勻下鍋煎至金黃色起鍋.超好吃又營養喔~
( b; H; u& ~8 O& C0 v! b撇步 2.
可自調美味沾醬︰將豆腐乳連同米醬汁和鳳梨醬油打成醬汁，可沾火鍋料，或將打好的醬汁加入黑胡椒亦可當烤肉醬使用，若將已打好醬汁加入辣豆瓣醬打成糊狀，即可當羊肉爐沾醬，美味可口！
" J* V) X: m2 z※ 比例【鳳梨豆腐乳 2 :  鳳梨醬油 1】
5 }0 h+ t  w& }" s) t4 G: m7 f 撇步 3.
' |( Z- ^( w" o( v8 _$ f雙味豆腐乳可與青菜一起料理，如和炒空心菜、芥藍菜、高麗菜、山蘇等青菜一起拌炒，或炒鯊魚,花枝料理時加入少許豆腐乳拌炒，更添風味！
撇步 4.  
" \# Z& b9 m9 D- S+ Y' P燉牛肉,豬肉時可加入少許豆腐乳，口感更鮮嫩美味，或蒸魚時加入豆腐乳米醬汁，即可去腥提鮮，更添香氣！
1 q- u2 c  k5 h" A 撇步 5.
: X0 f, x: U) D5 ^黑豆鳳梨醬油:可加入少許水果醋、橄欖油、糖，攪拌後即可成日式和風醬，沾新鮮生菜或涼拌菜爽口更添美味，吃火鍋時不加沙茶醬，只沾鳳梨醬油，更可吃出食物的鮮美，清爽無負担，越吃越健康！
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zkyo

雙味 *1  謝謝喔

MacotoWang

zkyo 發表於 2015-7-11 00:38
$ f' G; \0 J0 _) i6 e# e1 f0 T雙味 *1  謝謝喔

5 Q1 r- v* E: v- m" m" o# sOK.登記囉.8/17到貨前會再通知您代送或自取.謝謝您~

二胖

您好, 原味一罐, 請代送物管, 謝謝!

MacotoWang

二胖 發表於 2015-7-16 19:58
3 b& {. B! b  {4 x) H3 r; j6 k您好, 原味一罐, 請代送物管, 謝謝!

OK.已登記囉.貨到前通知代送.謝謝您.

月光光

您好 我要訂4瓶原味豆腐乳  請代送物管 謝謝

MacotoWang

月光光 發表於 2015-7-29 14:56
8 P# i/ `" K: c) ~! a1 c您好 我要訂4瓶原味豆腐乳  請代送物管 謝謝

9 {- q. u# C# ?* Z  s0 gOK.已登記原味4瓶囉.貨到前通知代送.謝謝您.