新口味~~ 王媽媽雙味~原味鳳梨豆腐乳-開始預購囉

MacotoWang

  }* K& e' H' {1 O1 u今年多了新口味.~~雙味豆腐乳~~一罐$190/1000G

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也是開團4年來.第一次在北大開賣.
古早原味豆腐乳裡頭添加了鳳梨.讓傳統的豆腐乳有了另一種多層次口感.有別於鳳梨豆腐乳的水果香甜風味.吃起來甘甜甘甜.有興趣的北大芳鄰及老冰友們可以嚐鮮看看喔.預計8/17左右可開始取貨或代送喔.原味豆腐乳 /鳳梨豆腐乳 / 雙味豆腐乳是同時釀製.所以預購3種豆腐乳的冰友到時候可一起取貨或代送~

1 D2 u" Y6 |. _# ]9 {( X7 P請登記預購的冰友私訊留您的大名及手機登記~才保留數量喔.
) O1 G* ~  l: i2 I; V, o  v可代送貴物管或自取:
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.
: \# }! Q! y+ q7 p7 D& y5 `% J2.自取-大雅路竹城金澤
寄放我家物管自取

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食用方式:請用乾淨無水份的筷子或湯匙夾取.
保存方式:密封放至陰涼處即可.保存2~3年.(放的時間越久.豆腐乳顏色會越來越接近咖啡色..味道會更香醇)
4 h3 a! S, R- L豆腐乳因為有酒.所以只要您不碰到水~都可以存放到吃完的.
. L9 e* k  J- Y* Z& C若開封食用後發現醬汁過少.可自行家米酒繼續讓它釀製即可喔.
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容量部份在此說明一下:
/ V  t. k4 }" \鳳梨豆腐乳容量1300G.原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量1000G.因為鳳梨豆腐乳必須添加大量的鳳梨.味道才會足夠.所以跟原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量相較起來.玻璃罐必須選用大一號.
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鳳梨豆腐乳 / 原味豆腐乳 / 雙味豆腐乳 這三種的豆腐乳.除了配粥及鳳梨苦瓜雞湯.蒸魚.炸肉..之外食譜大致相同.提供的食譜皆可使用.做法相同但風味不同喔.但吃起來的口感各有千秋.就看冰友們喜歡哪種囉..
8 n. j1 p" [+ X2 K0 n1 }/ l豆腐乳的用量依冰友口味斟酌~冰友們可嚐鮮看看喔.
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9 d7 R4 x8 M5 L$ u  `& t更多豆乳食譜可參考以下喔-
6 j3 j6 T% `6 g  p$ shttp://www.tretow.idv.tw/myowncart/sun_shop/view_recp.php
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撇步 1.
* K( d" K' h) `5 o+ ?5 m& s我家小朋友最愛的豆腐乳煎蛋.2顆蛋+半塊或1塊鳳梨豆腐乳拌勻下鍋煎至金黃色起鍋.超好吃又營養喔~
撇步 2.
可自調美味沾醬︰將豆腐乳連同米醬汁和鳳梨醬油打成醬汁，可沾火鍋料，或將打好的醬汁加入黑胡椒亦可當烤肉醬使用，若將已打好醬汁加入辣豆瓣醬打成糊狀，即可當羊肉爐沾醬，美味可口！
※ 比例【鳳梨豆腐乳 2 :  鳳梨醬油 1】
6 ~& ^5 X. M4 n# c$ w: L 撇步 3.
# l$ ?" b. K+ C. P6 H  {* u" |  Z( r雙味豆腐乳可與青菜一起料理，如和炒空心菜、芥藍菜、高麗菜、山蘇等青菜一起拌炒，或炒鯊魚,花枝料理時加入少許豆腐乳拌炒，更添風味！
( n  N6 C/ r. }: n# d 撇步 4.  
3 J+ N& k) ?% k1 T6 H2 Z9 Q% g燉牛肉,豬肉時可加入少許豆腐乳，口感更鮮嫩美味，或蒸魚時加入豆腐乳米醬汁，即可去腥提鮮，更添香氣！
撇步 5.
黑豆鳳梨醬油:可加入少許水果醋、橄欖油、糖，攪拌後即可成日式和風醬，沾新鮮生菜或涼拌菜爽口更添美味，吃火鍋時不加沙茶醬，只沾鳳梨醬油，更可吃出食物的鮮美，清爽無負担，越吃越健康！
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zkyo

雙味 *1  謝謝喔

MacotoWang

zkyo 發表於 2015-7-11 00:38
( \. m1 o4 H4 S3 [1 u雙味 *1  謝謝喔

OK.登記囉.8/17到貨前會再通知您代送或自取.謝謝您~

二胖

您好, 原味一罐, 請代送物管, 謝謝!

MacotoWang

二胖 發表於 2015-7-16 19:58
+ `9 d* ~, l. y1 ~# M: V您好, 原味一罐, 請代送物管, 謝謝!

5 r. V3 F  R9 i5 U2 ]0 _4 c* OOK.已登記囉.貨到前通知代送.謝謝您.

月光光

您好 我要訂4瓶原味豆腐乳  請代送物管 謝謝

MacotoWang

月光光 發表於 2015-7-29 14:56
. J: H4 o, Y0 q' {5 q您好 我要訂4瓶原味豆腐乳  請代送物管 謝謝

: l( b5 v- d/ l' O( s0 M& G3 M$ |OK.已登記原味4瓶囉.貨到前通知代送.謝謝您.