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[美食餐飲] 令人心疼的哈比 #(┬_┬)泣!

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發表於 2011-4-22 11:37:35 |只看該作者 |新文章置後
又聽到令人不捨的消息.......9 E8 }1 V+ g& g$ C- m1 J7 k
哈比也將收店了! m! `- }7 w% n* S% `  r: E
這就是大家一言一句的以主觀意識造成的結果) \; g: U& `& T! _' q" n
不久前我心中還在耽心著' j  u& t. b* P1 U! I
畢竟在這地方有些人搶當 〝判官〞% K. ~  M& T, j) l
以他們 高傲 的學識毒舌再毒舌1 _, L- Y* w. x/ |6 J# t
非逼店家一家一家關門大吉" V7 a) Z8 n9 z2 y
後悔踏進北大一步& g! B. o; d# u" O

) H. u; b3 s/ O8 s
4 r, k5 f' V9 O: w' c: ^8 U曾經跟哈比老板聊過
$ E; S1 E) Z# ]# M2 [$ o, [# p他們可是用心挑選食材-, p. y+ H) H& S% E$ l. P* m$ y
唸可蘭經宰殺的肉品(老板是穆斯林); i+ p* a( v. P. t
相對的成本比較高,
5 @/ s! x1 v* n! [# j8 Q但肉品卻比一般電屖宰肉美味
3 l7 |; t9 s! K1 y2 l& t香料則捨便宜的一、二百元「中國牌」
6 c* {) [, v! J% F2 f' G# @去進二、三倍以上或更高的印度香料
/ F  K- a6 {% h$ ~大量使用可增加免疫力的洋蔥( e$ a- i, m2 T. i9 X
也不像我們使用味精
2 N0 g. ~2 n5 }+ \純粹用食材本身來烹煮出美味咖哩
& S8 {. C5 i2 ?: f2 \1 e1 A, k
/ K* U( i- q' f. X
8 y. W2 m$ X% d
% m! a9 A. U8 U; }# S" |光聽就知道他們所要表達的-1 o, V: G6 ^- i! f. Y
他們要給上門的客人吃的是健康又美味
* R3 _* e: B- v7 m( j, E8 p; h食物及其背後的用心才是重點呀1 o) _" a# l9 s1 M
他們不求暴取其利或應某些人要求另尋低價食材,降低成本、售價
( j* X1 @# B: x- i. U3 A+ J$ K求的是品質、安全衛生、美味3 ~  g: `+ u* r: Y( }
也因為這樣3 X3 c  z( s1 y; P9 h+ P5 f
我及其他跟我一樣的人6 |! f4 w8 J9 Y2 b  M
一再的默默支持、捧場
) L; d& p) l$ t' j. [2 a加油、再加油5 V4 t6 a; ?2 Y. T0 j! O
結果還是敵不過北大的獨有名產-毒舌  ! I  \0 O( y! c( u
   $ e' @3 u5 A+ E5 ?, |
((‵□′))怒 ((‵□′))怒 ((‵□′))怒
3 ^" F4 n9 Q* S1 D" d2 \4 i: g" n ( Q& Z) H+ J+ [" x' ?0 M& ~( c. j/ o
店家從熱情、充滿希望,到無奈、失望我看在眼底
" J3 j9 X. s/ ~還不論賠了多少辛苦存下的積蓄呢(聽說也有破百萬哩)
) M9 \! i; u# Q- F: z' Q真的好心疼他們  4 E: x, Z& g1 e: ]/ l
8 P0 a- ~- @4 v$ Q! V; x0 T
  #(┬_┬)泣!#(┬_┬)泣!#(┬_┬)泣!
& @" S& n1 N4 x) e7 \2 Z  t+ t! l  ^, n: R. [7 B4 j# q

3 h$ d' }/ x. o

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發表於 2011-4-22 11:41:42 |只看該作者
CAMRY 發表於 2011-4-22 11:37
9 S1 S: N1 I) g- h* m) x又聽到令人不捨的消息.......
; m9 v% n+ M  m1 \: x$ V% Q6 [9 g哈比也將收店了
1 P& ]' ?0 R4 Q# c# a這就是大家一言一句的以主觀意識造成的結果
0 E" |2 X- f3 \9 ]( n; F
我也常常中彈耶

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發表於 2011-4-22 11:43:29 |只看該作者
回覆 CAMRY 的文章) o* z  b0 r6 a6 _; e
' H. i! t" z: M5 l/ `) W) I
雖然還沒去吃過..是聽到要收店還是難過....畢竟是異國料理..要維持平價還是有點難度...

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發表於 2011-4-22 11:44:18 |只看該作者
這是啥店??) v) N2 p- m! v+ V3 }5 M
沒去過耶~~1 _1 ?) I* L* x9 l0 S8 m; K- w
改變~~從自己開始~~

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發表於 2011-4-22 11:45:50 |只看該作者
謠言止於智者 在北大生存實屬不易   十分 感概!!!

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發表於 2011-4-22 11:46:59 |只看該作者
這是真消息還是假的呢? 何時關店呢?

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發表於 2011-4-22 11:48:01 |只看該作者
不是才剛開幕沒多久, 就要收攤啦? 這麼沒耐性呀?

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發表於 2011-4-22 11:49:59 |只看該作者
不是聽說生意不錯嗎??我們去吃過一次,覺得很好吃啊!

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發表於 2011-4-22 11:50:23 |只看該作者
都還來不及去嘗試一下ㄟ
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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發表於 2011-4-22 11:50:58 |只看該作者
令人難過的消息!6 I3 [0 u' ~3 H. w( _
我和家人消費過兩次,喜歡他們的用心和熱情
' Z: O* P! F# Y! V6 d) o0 E很可惜!北大又少了異國料理的選擇- W4 @5 N  R- N2 p5 M& w4 Z

1 E, y0 S! Q) v( \希望各位能用正面的建議代替批評做為店家改善的動力
# X  C6 `1 b( c! _8 }1 w5 |儘量在地消費,給用心的店家多多鼓勵!
愛上北大的美
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