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[美食餐飲] 南義北義美食分享

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-3-7 15:12:29 |只看該作者 |新文章置後
已經去吃過三四次了, 早就想要幫老闆寫一篇食記了
' @; R1 f; t' V( ]1 n小弟已經在我的部落格分享,連結如下
, W% A' |: U/ X; Zhttp://www.wretch.cc/blog/dimon0952/122349566 H" n' ^9 b+ O2 \+ S$ V% N) R+ }
7 w2 S3 b) ~, `5 r4 {# |0 a2 D& b
有如前面大大說的早餐好吃外( }$ b+ c( U) l
其實小弟非常的推崇他的私房菜8 [* N  A  o. C7 B, f. q
大家可以看我的食記,小弟已經吃了兩道外加牛奶鍋3 A4 r5 D  p$ I
牛奶鍋真得要命的好吃,食材也是新鮮好吃
3 \8 ]: h; f- [& \2 p非常讚啊~~~+ n8 O# U! q- K. M+ [# D

' m  a; x! B! `, T. I大家有空多多捧場7 h3 r! h5 s1 D; q7 i; N
地址就在北大附近的國學街1號: z! N  u* U4 |' u' v
老闆人非常好低

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沙發
發表於 2011-3-10 08:26:25 |只看該作者
回覆 dimon 的文章3 b! r* i$ h- ~& \0 r; w( Q3 u( z2 E

6 N5 A( C( G8 {" L$ U* n* b$ h! y你分享了很多不錯的照片,看得我口水直流,看到菜單突然想到,他們還沒搬過來這裡之前(國學街另一頭時),好像沒看過這個老闆及菜單上的價位也不太一樣,不知道是他們有換過老闆嗎?
拉不拉珍

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發表於 2011-3-10 18:07:35 |只看該作者
回覆 拉不拉珍 的文章
- O2 o* y- ?- [4 t* S9 l5 M& U: m: a0 P+ m( {' y' C
老闆沒換過. D- y0 H4 A1 E1 E; c
我只能說料多實在. V6 S: A: }5 h
料都可以堆成小山了 加上非常有味道2 i4 i# @% s  {7 m
而且老闆也對自己的料理很有信心
1 i& K) C# |# Y4 G3 l如果想要聊天 去這裡就對了9 H2 }9 `+ I3 @$ U7 ?' V
想要找自行車同好或登山同好 老闆是老師級的
; q. q* I# ^9 _) A  S1 {總之 我覺得這裡像是民宿餐廳 老闆非常熱情且親切的

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發表於 2011-4-28 17:48:03 |只看該作者
回覆 dimon 的文章
/ Q  i; \- B" q3 ]* t
4 ^2 P( J! d3 l老闆雖然沒有換過
& _$ ^% c/ E' m我覺得他現在的餐比以前好吃很多
0 o, c) n$ h$ ^7 y2 r目前我吃過的法國尼斯頓飯、中式炒飯、義大利麵等以及點心南瓜派都很棒
( A* F" A' o2 M0 Q7 L  L我覺得改進很多

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發表於 2011-4-28 17:53:03 |只看該作者
早上去全聯經過,好像看到公告說要漲10元

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發表於 2011-4-28 17:59:05 |只看該作者
回覆 洪阿民 的文章+ L% s" i, W, [" }' q4 ?
) ~/ U2 P% U' F9 S+ L" ^& l* u* B0 t
對啊0 n% g; o  y0 e- B$ F1 g
他的130元義麵及100元的中式炒飯都漲10元, {. D, `3 ~2 g' F" I
但我覺得他的食材用的比以前(在國學街的另一頭開的時候)好,給的份量也超多的, H+ @/ m' i6 l! v8 m& Z! z' G
且有附超好喝的湯6 v+ }/ n5 R2 S2 q6 `) E5 G  v4 |
漲10元應該還可接受

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發表於 2011-5-8 19:07:50 |只看該作者
本文章最後由 愛地球 於 2011-5-8 19:12 編輯
$ H$ O" I8 j1 ]3 `8 V, Q1 \% M& F4 }( [
今天母親節跟南義北義訂了合菜
# h2 T5 _# {* [享受了五星級的美食. _( N9 i6 Q; g4 ~) P
老闆的手藝再度讓我大開口界( K; ?. N- [3 j" \" v- C0 s" f( |+ A
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口- C+ j8 B" I( r# c6 _* b
我等不及跟各位推薦% s6 K# g7 w# U) d1 R- }
# Q1 m3 U+ ?, c4 N! e  v
; j" Z7 z5 F" N# C2 `1 O
我們四位總共花費1600
. O. _$ |! g# [' q, `一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
! u7 c# S) w+ I% W4 D0 ]
+ }2 s% m5 {9 Z$ C+ H黃金肉捲
# A+ Y$ f) ^7 {( P  T9 O3 D1 |
2 V1 H( x& w  s+ ]) w! n, O5 T因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的: ?1 e5 {8 r4 L7 n
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
1 ?2 [+ x- i* _1 ^% ?8 G1 a# b% r肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配4 h+ E, F- e. F

& s1 z: {! ?0 v" _1 J, c; x% ^花椒雞翅7 s+ ~  t" T0 w* ?- Z' |
, B: k! n2 f  _1 o8 D8 S0 F
雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
" f/ b; E5 ]. v' l1 g3 z" w7 Q7 p7 d' Z6 W1 f5 e
( m3 d, U+ n1 [" z, Y6 g
粉蒸排骨
$ U, q  P* h! I1 {% w4 ?) V. D. P8 b2 }
排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的" b' A4 r0 b! o- z) k; u% \
最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯* h: T5 ~) [* ~: m
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
# ], F# E3 W" t$ v* e- N4 S6 r) }' E# k( l5 U0 N
酒醋花枝
$ o. a, ?* z1 p/ g2 z4 [, O# e- t- e" B1 y4 Z2 G  u$ ?, k; |2 p: d
老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
  Q4 \3 c  O/ e4 [
: @- W# e1 j* Y( Q2 |
5 J! k/ U# Z; S1 {! l% Y  S素繪百菇3 u& {- L+ F' N! B8 p) b
9 _" m. j& @/ M- v+ A: M/ S" ]
裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩' B  E2 p# `- _
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞/ ~' ^* |# j+ O& g8 d9 U6 T& W
1 O  H; z- d4 i3 b3 A

; v8 g, s( V! i4 |( X2 B6 i荷葉五穀飯- c" G, K  v8 j7 l4 |8 R( ?

' v4 Z+ s0 C4 O1 Z  R- \  w我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯1 V# c; J% C( A; c3 w1 _# y
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
1 R9 q1 `, U4 R4 ~+ V$ ]/ u* B/ T6 b這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味
" p$ s( q: B# O
% V, s4 D  z/ m2 g4 a
# a2 q7 W/ H- y0 f奶油蔬菜湯% }' _$ ~: n, B+ u. n6 i
, P, }4 s( s; K3 z! M$ _
雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃
: f' o1 R( c9 w' k6 A1 i8 c. b6 x" g1 E$ j& v  @2 V
" [; F9 k* {! {, h; n! \
我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
+ a8 J2 ^6 C0 u1 Q2 S: l6 V9 C6 C2 p問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味- J  u5 H$ W8 E9 S1 c! b
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
4 c, C+ S# W6 N, J& U* p這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉0 n2 j8 Q- |3 E6 u0 V4 P
3 {: B6 S' S$ U$ |$ ?
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