看起來厲害其實很簡單的花瓣饅頭

yizhe

之前有PO過文 甚至有人問我有沒有要賣=口=
其實真的非常簡單~在此附上作法給大家~

: Q, o6 ~. P8 |' |
(粉色花朵)
中筋麵粉200g
9 P+ A1 B- u8 g5 ~" n/ O- }草莓粉1茶匙
- u( k' v1 \' @6 e. Z" B牛奶110cc
1 h$ [  Z6 i! ?& x# l$ l液體油1茶匙
* J5 f1 s- ~1 T速溶酵母3g
6 q9 e: _! @5 c3 {0 A" {6 z1 k細砂糖15~40g 依個人喜好增減甜度  
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+ K8 N: t( W+ p! _9 q9 }
全部混合在一起蓋上濕布讓它發酵45分鐘
3 O6 E% n9 J+ r" i1 Y再來分成6等分
6 g4 Q# r" k* x# O. P一分在分成6塊 桿成水餃皮的樣子
再一片一片交疊排列 從旁邊開始捲成圓柱形
中間切一刀就完成了~
& L7 n! i: z( p) a+ z0 I" W切好以後要稍微整形一下~會更漂亮


當然花朵想換顏色就可以改紅麴粉啊 變紅色
1 d' d5 O& Q; }4 }8 u3 f! i可可粉可做雙層花瓣~南瓜粉~芋頭粉等等來改變顏色~
( k9 X! ~# ^/ A6 j9 Z: Z白花就不需要加粉
- D: J% A) F6 x其實過程非常好玩的~在這分享給大家
+ O: {# L: I* ]5 w
! j+ ]$ W6 U( m, a* _% s

東之夫

好厲害啊 , 這外觀也太厲害了吧...感覺好好吃哦~

飛龍在天

果然是高手

小軒

給妳按個讚！

甲乙丙丁

好漂亮哦！

cherry.tsou

好強哦!!

todomybest

好美!!!謝謝分享，宴客時這道擺出來就很驚豔＾ ＾重點是:有賣嗎XD

wedesignstudio

好厲害啊！看起來很好吃

yvonne2268

整個看起來美味可口外，整個外觀也太美了

老飯糰

感謝分享喔! 要來學做看看, 真的太美了解