南義北義美食分享

dimon

已經去吃過三四次了, 早就想要幫老闆寫一篇食記了
小弟已經在我的部落格分享,連結如下
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956

- x. d2 f, b2 C4 x有如前面大大說的早餐好吃外
1 D9 R% U- O; O" T  }其實小弟非常的推崇他的私房菜
6 N. w( R! N' A3 U大家可以看我的食記,小弟已經吃了兩道外加牛奶鍋
# T% {& f7 i1 O1 x2 m& J0 x8 i* p牛奶鍋真得要命的好吃,食材也是新鮮好吃
/ U4 U8 S9 c' w( C非常讚啊~~~
& r- y9 D1 L' v( u6 }0 Z& q
# U6 H5 G2 {+ t( V" q  `' \大家有空多多捧場
地址就在北大附近的國學街1號
) ^( K9 V% w. J老闆人非常好低

拉不拉珍

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6 n+ L* E- d1 v8 K8 r/ C2 C2 E& @
, J0 \' V; @! Q5 \你分享了很多不錯的照片,看得我口水直流,看到菜單突然想到，他們還沒搬過來這裡之前(國學街另一頭時),好像沒看過這個老闆及菜單上的價位也不太一樣，不知道是他們有換過老闆嗎?

dimon

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& U7 ~. Y- C" i) A! X
老闆沒換過
我只能說料多實在
% C. u. ?$ n3 q/ t) p2 ^- _料都可以堆成小山了 加上非常有味道
而且老闆也對自己的料理很有信心
# ~. }0 y; f! J6 d8 H如果想要聊天 去這裡就對了
& }* p7 M0 q+ ]  V1 m- d想要找自行車同好或登山同好 老闆是老師級的
( V) Z, t: `; m總之 我覺得這裡像是民宿餐廳 老闆非常熱情且親切的

愛地球

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" c2 H1 ]! J$ C1 @% [3 n: \2 u/ A% r老闆雖然沒有換過
我覺得他現在的餐比以前好吃很多
2 B* D; A+ n" c0 c. u* j; o; B目前我吃過的法國尼斯頓飯、中式炒飯、義大利麵等以及點心南瓜派都很棒
我覺得改進很多

洪阿民

早上去全聯經過，好像看到公告說要漲10元

愛地球

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對啊
他的130元義麵及100元的中式炒飯都漲10元
3 M- R5 e% I# v9 N8 Z  m但我覺得他的食材用的比以前(在國學街的另一頭開的時候)好，給的份量也超多的
- p8 F" o9 s- X& o- p, i6 y且有附超好喝的湯
漲10元應該還可接受

愛地球

9 R7 d0 z: i1 J# d( l* R/ Q
今天母親節跟南義北義訂了合菜
享受了五星級的美食
. U, A' Z- g. g  W1 j老闆的手藝再度讓我大開口界
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
. o8 e# u  X8 A我等不及跟各位推薦
5 c* a' ~/ q8 t% s

% b$ Y, M' S5 K. W1 ]我們四位總共花費1600
* [- d7 p% `7 r* ?& A$ s一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
$ X, I/ ]  K- D: _4 F
# {. Z" M9 ^2 X  @+ @8 Q& F6 e黃金肉捲

因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
6 B7 b- S" `( x肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
8 b- L0 m/ M: D肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配

花椒雞翅

$ M9 g: a& i5 @1 q# i3 C雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口

1 d3 q: h  _8 T8 o7 H' u
7 c* N' m3 ~1 m+ `粉蒸排骨
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃

! J* k- o9 t3 U/ H9 K酒醋花枝

老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口


, u5 R4 @1 H' b2 z; [素繪百菇
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裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
9 F+ u8 R# z5 q% [! b1 _老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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& Z. I: T$ p5 v. U) _# L, c  O; S
荷葉五穀飯
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. C& B  Q7 k# S' Q' u我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味


8 P: x- ]- T7 K7 I奶油蔬菜湯
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8 a6 V" C' }$ b0 _; x& |雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃


7 X# y8 m( G+ T6 A6 R) l/ v我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
5 S5 W& b2 b3 l3 M- T1 q% o1 `問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
# k% b- G; K* A9 S很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
6 C* x7 S( R  M# i- `2 R( l; Q% L這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉

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