耶魯樓下新開的三美小廚

張泥泥

' X( r" K! x( ~, C- p今天去三美小廚吃飯，店面很乾淨整齊 服務人員很熱情
但是有幾點真的覺得很需要改進的

一盤紅糟肉 90元  外皮油 肉乾  少了紅糟味的香氣
! i! Q! O5 ]3 G' d% d1 v/ t一碗乾麵(蕃茄哨子麵)  90元   可能我是比較重口味的人  覺得這實在過於...清淡
跟東區頂好廣場後面的相較  CP值不高
' Q* b2 ^+ N( {豬油拌飯 原本期待它有令人胃口大開的好滋味  但同樣的 吃進口中 只有油與醬油的感覺  (不夠香阿)
另外店內沒提供茶水  一餐下來  整個好渴!!!
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3 |( [( G: m% i( A店面乾淨整潔  用餐環境還不錯   所以希望餐點部分可以改進囉!  加油加油!!!
大家也可以去吃吃看  給老闆多一點建議  讓附近的店家都可以越來越好!!

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tpemartin

* {6 |/ ~- u! D- B$ T
, X+ ]4 m4 _, ~$ O* ^4 U2 y這家是走清淡口味，連小菜都很清淡，好處是比較健康，其實個人算是滿喜歡三美的，它算是可以常吃而不會造成身體負擔的店（在北大一帶這種店很少），雖然價錢有點高，但以耶魯的店租個人覺得算合理。

5 i1 ]6 ~8 w6 j% O% z, A9 [0 _1 r至於茶水可以跟老闆要喔，店內也有冰茶，問老闆要就可以，很好喝。

三美小廚

您好，謝謝提供您保貴的意見。
不過口味清淡，不添加太多餘的人工調味，仍然會堅持把關這點。
9 r0 R) M3 l6 o' d5 S( w% w# ]下次可以試看看湯麵類的，用餐起來沒這麼乾，湯頭也都是我老媽一早用大骨熬煮。
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心魚

我老公很喜歡吃番茄哨子麵~~很健康很好吃!!
我點ㄉ湯麵湯頭很香~~麵條也很特別~透明有彈性~~
+ f0 j* y5 B! l$ U" |8 k9 p6 E忘記帶相機~下次再去補拍!

三美小廚

謝謝，我會轉告我老媽，她非常喜歡客人提供意見
麵條部分都是使用拉麵都比較有嚼勁。

jefflee3170

店面在哪?................

三美小廚

大德路202號，遠雄耶魯這，邦朵麵包這邊

跑步

改天也來去吃看看,個人喜愛清淡口感!!請問一下,經過外面寫冬蟲夏草,哪是哪方面的料理?感謝捏!

ddy

回覆 跑步 的文章
/ F) W# D4 H+ {% s1 l+ Z" O5 V
! c7 `6 v2 {( b9 z4 A. I; f上次去吃過
也跟店長聊過
清淡健康是店長堅持的重點
口味各有所好
; h# B7 c5 F0 b% I6 @1 ?# q  w我建議店長可以此特點大力宣傳
反而可和其它店面做個區隔
$ C. G% O5 W/ e# L( h, b9 O6 s7 ~
不過樓主所言的想法 和我一樣
! C4 R( ^' |, G9 h5 k$ L紅繞肉真的過於乾硬......
, L, n4 a) i* E- k/ n( E但雙拼套餐裡的冬蟲夏草香腸還不錯 香而不肥 也不死鹹
2 `) h$ E- ]! ^3 N0 @1 e
; G/ N8 B0 `6 [4 @( m" _套餐裡還有店長每天熬的湯
8 a( [/ A, W; ~8 P" C* u0 C& W其實是我覺得最棒的一道菜
新鮮的材料,長時間的熬煮
, B3 m3 `# |2 [簡單的原味......沒有多餘的負擔  就像是媽媽煲的愛心湯

* P4 M! L/ F5 L- p& t個人建議,
' P: ^% x- W) W# I  Q' z如果店長要主打冬蟲夏草的話
# w! I& L/ S& _+ n+ N與其用來做香腸 不如直接拿來煲湯
4 L% a; O+ p6 |1 T  \( x我想大家會更有興趣

瑪格

我也喜歡清淡口味
& m! [) A8 Q7 y" {. R: Q. h改天來吃吃吃看!!