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本文章最後由 Jess 於 2011-5-7 23:38 編輯
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吃完保健品 更易放肆吃喝
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【聯合報╱記者徐如宜/高雄報導】 2011.05.06 02:05 pm : b6 K3 y" T# N, I
; t: O% h8 X7 ^& {- t7 p 邱文彬登上「心理科學」頂尖期刊 / 徐如宜 & u8 |! |, H+ v" j; N- h+ A7 V
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中山大學教授邱文彬(中)以「心理授權效應」相關研究,登上國際頂尖的心理學期刊「心理科學」,談心理授權效應。
" @1 \# E8 K- u記者徐如宜/攝影 # ^; c( K4 l/ `4 Y$ M- C
你會不會吃了顧筋骨的藥,就懶得去運動了呢?或是吞了酵素後,就覺得放肆吃喝無妨呢?如果答案是肯定的,你可能就是受到「心理授權效應」影響,放縱自己陷入不健康的行為,反而成了惡性循環。
1 J% C- W# k8 }* h) ?目前在美國、歐陸及台灣,膳食補充品相當盛行,數據顯示,台灣人民每年花費在膳食補充品的金額,在2009年超過七百億。
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9 y! p# a- x# X1 T6 ^8 M中山大學教育研究所教授邱文彬指出,人們在服用膳食補充品後,會以為儲存了健康信用,進而產生錯誤知覺,誤以為不會受到健康危害,因而授權自己從事具有健康風險行為或是較少投入有益健康的活動。這項研究即將登上心理科學協會出版的頂尖期刊「心理科學」上,是創刊47年以來,首位以個人研究登上的台灣學者。8 S3 G* K( {3 [
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邱文彬說,看到身邊許多朋友都有這種「心理授權效應」情況,引發了他的研究興趣。像是父親提到最近開始服用維骨力,所以較少運動;一名同事說早上有吃多種維他命,所以所務會議提供的餐盒不選有機便當,可享受一下雞腿便當!) E1 y* }, J% r' P- z2 X; W
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研究團隊進行了兩個實驗,檢驗人們知覺服用膳食補充品後,會對健康有關行為造成負面影響。4 A% S8 `: T8 g
7 B5 b. H2 F( @' A8 K邱文彬認為,研究結果與心理機制「不易受傷害的幻覺」,可以解釋典型的「節食-暴飲暴食的惡性循環」。; A1 j) d+ d3 m8 a
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因為飲食習慣和規律運動等保健行為不易建立與維持,在大眾愈來愈習慣使用保健食品的情況下,仰賴這些保健食品來維護健康的人們很可能會付出潛在的代價,也就是從事自我放縱行為。/ Q/ M4 n+ h4 c7 x& b( y- W. b
! @5 O M; ?& [ k! U中山大學校長楊弘敦表示,這項研究並不是指吃保健食品不好,而是提醒大眾注意這種授權效應的負面結果。) X, u& x2 J7 S, K. o
- `; d9 [8 L1 |3 T+ I8 S; ~: |例如吃了維骨力,還是要運動!油炸食品不健康,還是少碰為妙! : U. o* D7 E, _% i
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【2011/05/06 聯合報】@ http://udn.com// \$ X+ [% S1 E( S
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