鳳梨香蕉蛋糕DIY

Jess

* H" }3 i; w1 `+ L' O( O2011/05/11  
6 m2 r. o. \# G# D& Y6 \2 t9 O6 Z* b【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】
                                 



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% \1 ]3 C' x' W3 U' m+ E1 e材料：鳳梨200g、2根香蕉、鬆餅粉250g、鹽1小匙、肉桂粉1/2小匙、紅糖150g、全蛋2顆、葵花油200g
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6 h. _: W3 i& m4 K0 x作法：

1.鳳梨搗碎、香蕉搗成泥狀。
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* s# S5 q, w( h' w% {* Y6 D2.放入鬆餅粉、鹽、肉桂粉、紅糖、全蛋及葵花油，拌勻。

3.模型抹上奶油、撒粉，再加入材料2。

4.烤箱上下火全開、170度烤約40~50分鐘。
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0 b! M0 J% N9 C# [8 d+ ZTIPS：香蕉一定要選外皮有斑點的，較香且易搗成泥狀。
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阿慌

謝謝分享

霸川

有圖看起來會比較好吃

Jess

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8 w( Y& N! r6 o( |想吃嗎?下午吃到北大辣媽做的香蕉核桃蛋糕，真是美味呢~~~

霸川

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可惜下午都要上班