鳳梨香蕉蛋糕DIY

Jess

2011/05/11  
【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】
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材料：鳳梨200g、2根香蕉、鬆餅粉250g、鹽1小匙、肉桂粉1/2小匙、紅糖150g、全蛋2顆、葵花油200g
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  F5 y5 _' `, f6 ]# i作法：
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' F% u, B! w- [" a1.鳳梨搗碎、香蕉搗成泥狀。
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7 A9 f) M5 a' H" Q9 P2.放入鬆餅粉、鹽、肉桂粉、紅糖、全蛋及葵花油，拌勻。
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3.模型抹上奶油、撒粉，再加入材料2。

1 P4 k1 Z2 j# y4 t& s4.烤箱上下火全開、170度烤約40~50分鐘。
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TIPS：香蕉一定要選外皮有斑點的，較香且易搗成泥狀。

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阿慌

謝謝分享

霸川

有圖看起來會比較好吃

Jess

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9 S' w4 w% b$ v. ^# H想吃嗎?下午吃到北大辣媽做的香蕉核桃蛋糕，真是美味呢~~~

霸川

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可惜下午都要上班