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, F# B* r, _7 h$ _+ X2011/05/11
( q4 J6 c2 N0 l, }【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】 & F: I: a+ Y3 M/ `3 k
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材料：鳳梨200g、2根香蕉、鬆餅粉250g、鹽1小匙、肉桂粉1/2小匙、紅糖150g、全蛋2顆、葵花油200g . B- S- G! u! G: O$ }; Q% \
& e p: m* o* q5 G% i作法： ) m. n L, ?* y, w! }" F! ]
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1.鳳梨搗碎、香蕉搗成泥狀。 ; Y! |0 P1 [- m# k
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2.放入鬆餅粉、鹽、肉桂粉、紅糖、全蛋及葵花油，拌勻。 1 w) x9 }% P" M2 `$ w M3 {
! F1 ^$ I& o& J1 H: w( s% K r3.模型抹上奶油、撒粉，再加入材料2。 - z; P6 z# D2 C `
2 K2 {+ r! t# U4.烤箱上下火全開、170度烤約40~50分鐘。
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. A2 n/ x3 b; M1 E: WTIPS：香蕉一定要選外皮有斑點的，較香且易搗成泥狀。
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