蔓越莓鬆餅杯子蛋糕DIY

Jess

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2011/05/11  
【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】
                                

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( @9 w! [& ^! x) w/ Z) ?% i材料：奶油150g、細糖1/4杯、全蛋3顆、鬆餅粉2杯、蔓越莓1/2杯、南瓜子1/2杯
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作法：

! i7 M6 s% r# I+ `& R' s1.將奶油與細糖入大盆拌勻；再將蛋分幾次加入。
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2.入鬆餅粉拌勻；再加入蔓越莓與南瓜子拌勻。
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7 z7 Q0 G2 C0 \* {6 ~: G3.烤箱全開、180度烤約15~18分鐘即可。

TIPS：蔓越莓要切碎，否則烤出來會太乾；蛋每次加入都要與奶油先拌勻，才可再加
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* k( ?& X3 S' q/ v. `- _第二顆。


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阿慌

這個我喜歡
有空試做看看

霸川

香喔