蔓越莓鬆餅杯子蛋糕DIY

Jess

2011/05/11  
- M) i. J8 M8 E3 n" M( J1 J【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】
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材料：奶油150g、細糖1/4杯、全蛋3顆、鬆餅粉2杯、蔓越莓1/2杯、南瓜子1/2杯

, v7 q) O) F5 p作法：

1.將奶油與細糖入大盆拌勻；再將蛋分幾次加入。
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0 D: W: @5 {8 c, n2.入鬆餅粉拌勻；再加入蔓越莓與南瓜子拌勻。

' ]" H7 C9 e4 N- F" D  B1 N1 v3.烤箱全開、180度烤約15~18分鐘即可。
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4 N; m; T9 {! i' h% j( ~( f  bTIPS：蔓越莓要切碎，否則烤出來會太乾；蛋每次加入都要與奶油先拌勻，才可再加
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第二顆。
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阿慌

這個我喜歡
2 u6 ^! z+ a9 {' j5 h" H/ w有空試做看看

霸川

香喔