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[綜合新聞] 蔓越莓鬆餅杯子蛋糕DIY

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碩士班

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樓主
發表於 2011-5-12 19:05:33 |只看該作者 |新文章置後
5 J4 e8 b) u8 J5 c/ v7 U
& d5 \% k' n% Q& e; S
2011/05/11  7 L1 N& t5 p4 Y, `
【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者陳立凱/攝影,示範/南西創意造型蛋糕負責人林南西】
' A- R4 |! ~; g; e0 o! b, S+ S                                
; T8 {$ B3 E2 q, V; `: D. S7 z1 r& ` " @7 X9 Y/ y! t. j, {  P
2 U/ N" X& K* J" P
材料:奶油150g、細糖1/4杯、全蛋3顆、鬆餅粉2杯、蔓越莓1/2杯、南瓜子1/2杯
/ B7 e3 u' C, n6 ^  ]
1 r6 B# O1 V* a6 }作法:
- S# T, C! l& a9 C1 d
; T/ @% Y2 A; X/ G6 |) S1.將奶油與細糖入大盆拌勻;再將蛋分幾次加入。 $ `& d( b  d, ?, L8 j3 q# X
8 B% e& Q1 A, {% t4 ~( v. `8 S. h
2.入鬆餅粉拌勻;再加入蔓越莓與南瓜子拌勻。
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3.烤箱全開、180度烤約15~18分鐘即可。
0 `& q8 a* y, |2 A% ~' q! X: t% e# S% p% }: m+ h& V1 n
TIPS:蔓越莓要切碎,否則烤出來會太乾;蛋每次加入都要與奶油先拌勻,才可再加 " n  o/ }% W8 l9 D
' |3 z3 C" X: o% j* y
第二顆。 ; k# Z2 a7 ~  v  H2 B- |
6 ?. t' Y) R7 l8 X* V# f; K$ A

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低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭,或許我們的人生路會走得更精彩

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發表於 2011-5-12 19:12:37 |只看該作者
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1 Q" q- q7 B7 N: o有空試做看看
應無所住,而生其心
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發表於 2011-5-12 19:13:10 |只看該作者
香喔
樂在生活,活在當下
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