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[美食餐飲] 藍家小館-蒸燴者(早、中、晚餐)

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樓主
發表於 2010-6-20 17:24:21 |只看該作者 |新文章置後
' `, B7 a4 I- y9 H1 ?; i
北大又多了一家呷飯的好地方囉!
8 N9 d% q# |# c) d2 Y; K9 H位於大義路20號(哲里)的「藍家小館-蒸燴者(早、中、晚餐)」,8 y8 z+ M& [5 Y9 g
看似不起眼(說真的不好好找,還真的找不到呢!),
9 g6 G5 Z4 Y: t0 r7 d8 @# \8 @( {但它的食物很有"家"的味道哦!
, z; ]' r( {" |1 C2 U套餐75~85元,雖然主食不像李媽媽的雞腿那麼大,7 P  L0 X/ {; P! z+ s0 F
但它的配菜都很特別~~~
* A. G9 v4 R) s; a聽老闆說,它們的主推是「鍋貼」~~~" A6 H; }' G6 h9 t/ w3 l
今晚再去嚐看看
: A$ w) k" c: C/ Y

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沙發
發表於 2010-6-20 17:30:42 |只看該作者
謝謝樓主分享  有時間一定會去吃看看
走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2010-6-20 21:47:32 |只看該作者
真得很棒哦!我也是今晚看推薦去吃的。
; K" l& I' R& }  D4 E+ Q, E0 X老闆夫妻倆(姓藍)在南非住10多年,在搬來北大前是住龍潭百年大鎮,因龍潭氣候潮濕風又大,老闆娘住不習慣,夫妻才買北大特區。他們夫妻人都很客氣、熱情,有請我們喝用黑糖煮的南非茶,不含咖啡因,含多種礦物質,它的功能,牆壁上有貼,不再贅述。小孩也可以喝,很入喉、好喝,我外帶2大杯,大杯1杯20元。
! R' o% {1 `# M+ q這間店都是用葵花油,且不放味素,用池上米,廚房是透明玻璃窗,開放給客人看他們料理的過程,店內空調做的不錯,用完餐後客人不會沾到一身油煙。7 s; U; w; @# M
我點了紅麴控肉飯,85元,控肉不油入口即化,我把控肉一碗全部連油都吃光光。另有4種很精心、特別的配菜,配菜不但注重色、香、味俱全,與一般店裡隨意炒出的配菜,截然不同。4 ~# s$ ^* T- {. B4 U2 z8 q
因為去的時候八點了(店家八點半休息),巳經差不多賣光,我還點薑絲大腸湯,大腸處理的很乾淨,無腥味。* y; z% Z, H, h2 `% A' Q" w
另外點了一碗冰西米露給小孩喝,她很喜歡喝。老闆說,他們用的開水是有經過七層過濾雜質處理加上經過麥飯石,所以去吃飯的人可以去跟老闆要水喝看看。這間店的賣的簡餐,很國際多元化,有日式咖哩飯、四神湯、大腸麵線、雲南涼麵、泰式雞腿飯、照燒雞腿飯、魯肉飯、瓜仔肉飯、紅豆湯.....。% H2 k6 L* Q( I1 z
我很開心又在北大特區找到一家令我滿意的店家,也推薦給大家。
; U: x  d% Z9 b: s藍家小館-蒸燴者(台灣家常    食藝膳房)
2 R5 R  @9 _% ^; `& g( ?& Y- W服務專線:0911 489 320/0937 945 537

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發表於 2010-6-20 22:15:45 |只看該作者
南非茶喝起來的味道,有點像台灣的青草茶。# W: v/ x' H5 i$ ^' Q; i1 I
鍋貼號稱是「黑珍珠鍋貼」,不知道是不是很大顆?我没點這項,不知道!下次再去吃看看。

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發表於 2010-6-20 22:39:08 |只看該作者
4# 居有常
& w) j2 y( Y' {, t" }+ L  a: q6 _! h! a1 ^
0 s; l! K9 B- U* ^& _- U
請問: 南非茶是所謂的"博士茶"嗎?2 ^+ c! ^! V) Y0 f
thx

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發表於 2010-6-20 23:09:31 |只看該作者
我今晚也有去吃,它所謂的黑珍珠鍋貼是用黑豬肉做的,口感很札實,不會軟爛or有豬肉的怪味,非常好吃,我大女兒一個人就吃了10顆還加一碗玉米濃湯呢!) _4 m5 H9 Z6 T# f5 z! m6 A
這家的口味真的不錯,而且在那吃很有家的味道~~~& U1 w; z, k+ A; W/ T
老闆都會隨時注意你吃的滿不滿意,( j4 i) r) q! V8 H, l  p+ d
還會很隨性的來加菜呢!
/ F/ Q! Q  }* b" M& u% {. I4 q請大家多多支持用心的老闆,有空就去棒場一下,真的好吃!
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2010-6-20 23:13:16 |只看該作者
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真得很棒哦!我也是今晚看推薦去吃的。
& {( W/ N& h8 F/ T# m3 p老闆夫妻倆(姓藍)在南非住10多年,在搬來北大前是住龍潭百年大鎮,因龍潭氣候潮濕風又大,老闆娘住不習慣,夫妻才買北大特區。他們夫妻人都很客氣、熱情,有請我們喝用黑糖煮 ...6 K/ O0 ?" l! K+ q  `
居有常 發表於 2010-6-20 21:47

+ k7 E/ s2 L4 g8 Q! R3 ^8 d7 }(*^__^*) 嘻嘻……樓主介紹的很詳細
8 n# n# s0 t  e, q$ X 我今天也是看推薦我們全家去吃的 (特別從台北去吃)
; x* D" g1 o9 C, p+ a我就不羅嗦了 我貼幾張我今天點的彩色 外加4杯南非茶 買單時375台幣
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發表於 2010-6-20 23:39:13 |只看該作者
[quote]8 Q9 y  B7 w* `" e  w3 p# f" G
(*^__^*) 嘻嘻……樓主介紹的很詳細' ~" {, F3 r+ p
我今天也是看推薦我們全家去吃的 (特別從台北去吃)
8 j/ r7 i  E9 S) c2 m3 Q9 ?+ `6 |( \我就不羅嗦了 我貼幾張我今天點的彩色 外加4杯南非茶 買單時375台幣
% k6 ^/ Z+ K* R9 n8 F; `! v9 g) M1 k, L( t
# q5 `" u0 D& U5 F" f

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, t9 N( p7 a+ m! l: K2 k- Z9 n

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走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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9# 走味的咖啡
% w5 T7 R; Z! ]& y# ~5 [. ?+ B 你還真會拍!
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