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[私房料理] 自製粗米粉湯,在家變身小吃攤

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發表於 2016-12-22 19:15:12 |只看該作者 |新文章置後
+ _; m. p/ x2 Y" d" s8 P6 o% T8 Z
因為我小時候阿母就是賣米粉湯的小攤( c6 Y$ r( Y* M
那個味道真的就是我的回憶
  A& u, [" d6 n5 T0 C所以每次經過米粉湯的攤位時,就會不自覺地想來上一碗! w8 K4 B" S2 t5 K) d0 Q( v
* v+ f* G- V3 b2 ~& `+ T- v
三峽附近我只知道陳記有賣,但不是我喜歡的味道9 p$ C8 C4 R( P# e
因為外面的總是太鹹
3 J* P- t, {  a+ |: Q+ y7 F; Y一直想自己做,但卻都找不到哪裡有新鮮的粗米粉可以買5 E1 M' g3 {5 S. C
直到我家人給我一包乾燥的埔里水粉) y& d! G6 A& ^9 {" X9 z% k
4 R  ]" }! {* m8 R( i$ r/ ~
在家複製媽媽的味道一直是我喜歡做的事情( y" s$ d5 p5 e& x' q+ b
然後想辦法簡化流程,嘿嘿" r* k* f- p7 |, l: {+ d% E3 A

1 s8 G5 j( E" ^# b* ?- }老公家人沒吃過我小時候媽媽的這一味
  ^4 N, q6 ~# Y1 Z; {7 w我成功複製了,然後大家都覺得比外面得更棒呢; b9 l+ H3 g, z# Z

: ~; I  J; J$ S$ d作法圖文好讀版
9 L( k6 z6 g4 Y% Whttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/212577814
- t2 q# w* E  W, k5 k! |8 M& a
" e8 S' T, Z8 l# a8 o0 V2 f9 I1 m9 T( n  N
超簡單、但真的超級好吃唷

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發表於 2016-12-22 20:21:26 |只看該作者
我也很喜歡吃粗米粉,哇!肚子好餓!
暑假平日上網時間不定!

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發表於 2016-12-22 20:28:17 |只看該作者
老板,來兩碗米粉湯,切一份油豆腐還有嘴邊肉!!!

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發表於 2016-12-23 08:26:07 |只看該作者
看起來真好吃阿~~~~~~~7 o* _2 o5 d0 J* ^
! g) z$ q7 `' G, M* T  L
我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。

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發表於 2016-12-23 08:54:11 |只看該作者
我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD
% O  A" H$ k" Y" a0 g三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買的

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發表於 2016-12-26 15:45:19 |只看該作者
彥媽 發表於 2016-12-23 08:54
6 l: B! \* y9 j4 d4 ^* K我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD+ Q+ F+ G0 Z9 H2 v1 T
三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買 ...

! j2 d: P8 ^, x太棒了~!!!" t  C4 V) f* k* U
找一天來買~謝謝你的這個超棒的情報

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發表於 2016-12-26 15:45:45 |只看該作者
jim89301 發表於 2016-12-23 08:26 , b: r$ m& E3 t4 v1 Z
看起來真好吃阿~~~~~~~
/ m" K7 h( o" J5 }8 [
1 _9 ]& j% T" W我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。

* v4 T. k5 L4 M/ P! i0 F' B$ B3 ]我自己覺得真的很好吃阿~哈哈哈

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發表於 2017-3-6 20:58:45 |只看該作者

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發表於 2017-3-6 22:44:10 |只看該作者
好吃.有同感....
7 z0 n7 u; b5 Z1 o
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