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[私房料理] 自製粗米粉湯,在家變身小吃攤

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發表於 2016-12-22 19:15:12 |只看該作者 |新文章置後

" K+ y$ T5 s. T因為我小時候阿母就是賣米粉湯的小攤1 P# j: T3 f/ x5 R3 `9 P
那個味道真的就是我的回憶
7 Q9 n: Q6 @/ x所以每次經過米粉湯的攤位時,就會不自覺地想來上一碗
! M" ^1 E/ l* i! L* E+ g
# t& V4 N0 X! G6 v三峽附近我只知道陳記有賣,但不是我喜歡的味道4 A% Q" J4 d  G4 E
因為外面的總是太鹹8 z1 B- U3 M1 O( S9 w
一直想自己做,但卻都找不到哪裡有新鮮的粗米粉可以買% y5 u% U/ `- C) H4 q# C. _
直到我家人給我一包乾燥的埔里水粉6 k) o1 t' H7 q4 k, \
" s' W6 c& ]& M% {
在家複製媽媽的味道一直是我喜歡做的事情
, S8 J$ B: E% v! Y! G( k然後想辦法簡化流程,嘿嘿, R, c, {8 h6 i

+ t1 f, X# h  `( x6 S' K老公家人沒吃過我小時候媽媽的這一味
$ f- @8 M" E$ M4 g# ~. q+ a1 X( e我成功複製了,然後大家都覺得比外面得更棒呢4 o" V# X- t- F4 n: e
  t/ Q  ^$ R0 p4 A: H5 a
作法圖文好讀版
! _1 _+ e* o0 jhttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/2125778149 Y1 p  @1 w7 U

5 Q, W6 s6 f3 ]
: r2 y8 I9 O3 h" f1 x/ y" T超簡單、但真的超級好吃唷

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發表於 2016-12-22 20:21:26 |只看該作者
我也很喜歡吃粗米粉,哇!肚子好餓!
暑假平日上網時間不定!

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發表於 2016-12-22 20:28:17 |只看該作者
老板,來兩碗米粉湯,切一份油豆腐還有嘴邊肉!!!

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發表於 2016-12-23 08:26:07 |只看該作者
看起來真好吃阿~~~~~~~
5 R1 j# I2 M: k( V7 j; ^. w: K
- r2 U: U& b. W我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。

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發表於 2016-12-23 08:54:11 |只看該作者
我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD
; u, d* E/ u% s. s' ?4 u' C" I9 J/ x三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買的

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發表於 2016-12-26 15:45:19 |只看該作者
彥媽 發表於 2016-12-23 08:54
+ g( `$ X. z. E4 |+ f我也超愛吃粗的米粉湯,常常自己煮一大鍋吃到飽XD; X8 M1 `; @# F- o. A) P" _
三峽公有市場二樓有賣半濕的粗米粉喔....我都是在那裡買 ...
) W3 P9 v/ z6 o2 k' @
太棒了~!!!# y3 F2 h  ^# R$ {- `
找一天來買~謝謝你的這個超棒的情報

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發表於 2016-12-26 15:45:45 |只看該作者
jim89301 發表於 2016-12-23 08:26 ' X+ G! Z! u& Y' J; y- z4 ?! M, S
看起來真好吃阿~~~~~~~
9 ~, Z; S5 ]6 s2 B
" V) O' Q) I/ O. z6 x5 S我也覺得粗米粉湯很好吃,比起細的。
0 C7 D6 n. R6 X( l4 y; D5 t
我自己覺得真的很好吃阿~哈哈哈

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發表於 2017-3-6 20:58:45 |只看該作者

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發表於 2017-3-6 22:44:10 |只看該作者
好吃.有同感....& R3 x" y8 W$ H" e) X
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