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2 t3 X1 t9 {) H$ m+ Z: p因為我小時候阿母就是賣米粉湯的小攤1 G/ w; _' }0 E( }8 [; c$ I6 K. R
那個味道真的就是我的回憶7 V; h, H$ }) ~* m; d7 R1 V7 c
所以每次經過米粉湯的攤位時,就會不自覺地想來上一碗 F" `* R- u6 P, ~' |6 @# o9 k7 F
9 Q( F# D4 a: r# L
三峽附近我只知道陳記有賣,但不是我喜歡的味道5 K4 S/ O8 f# \% m# P4 V
因為外面的總是太鹹# L2 x9 L1 |2 G& o# T
一直想自己做,但卻都找不到哪裡有新鮮的粗米粉可以買3 C) ~# m. s4 T0 X! P1 i8 v, u, L
直到我家人給我一包乾燥的埔里水粉! f1 V6 W8 q! ?4 {$ Y1 }* @: D
8 l8 a% r+ ?% q1 S% V5 `; y/ z" h
在家複製媽媽的味道一直是我喜歡做的事情0 Y, G/ L9 l+ E L. w
然後想辦法簡化流程,嘿嘿
# F' k7 Z: g4 Y$ c
: \- X7 w& |. I7 G/ V& X- a- ^老公家人沒吃過我小時候媽媽的這一味
4 B3 `* W. d% v `$ a8 f. t; s我成功複製了,然後大家都覺得比外面得更棒呢; J( j u6 H4 X+ p. ]+ E
* f2 ?) p& S, H& E9 E+ D2 J& I5 Z
作法圖文好讀版$ V: `$ r; m* p+ h5 ~. r/ y
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/212577814
. G8 m1 z! Y \" V- Q! R* e, h: n( B: ]# i3 q* t8 |0 [- L9 w
. S: L6 v- v$ U0 \) H- w; ^超簡單、但真的超級好吃唷 |
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