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[食記] 用心蔬食

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發表於 2011-8-5 13:23:15 |只看該作者 |新文章置前
常去台灣的泰國餐廳的人, 一定很多人都吃過月亮蝦餅,
' Q& v4 S, o2 ?" @這道菜似乎已經變成了泰國餐廳的必點料理之一, 也常是餐廳所推薦,
5 s! f$ [# c& ]# v# d那個酸酸甜甜的滋味, 加上餅皮脆脆的, 讓很多人一點再點.
! }; @1 v% w# Q9 l4 \4 n但, 這樣的料理, 據說不是來自於泰國, 而是台灣師傅們的創意.
) z5 m0 Y1 Q2 C) ?6 c2 V8 B! _* V) c: K* g$ M
咦? 今天不是介紹蔬食嗎? 怎麼講起蝦餅這東西了?" V- D- U0 n0 W' F3 Y* Q/ {
是的! 今天當然是介紹素食餐廳, 這是一家位在中壢市的蔬食餐廳 - [用心蔬食].: o( B0 x9 \. q) J9 z& g/ {
店家標榜的是新素食主義的用心經營, 所以菜色跳脫一般傳統素食,
1 v: `% e( W5 o2 A3 W有很多異國風味的元素在裡面, 也是一家, 即使您不是完全素食的人,
( d, N/ C" _, f* d6 ~. m) y也可以快樂品嚐的好去處. 至於蝦餅, 就是我們每次的必點菜色喔!; Z; C9 K# r7 U
好吃的程度, 絕對比擬泰國餐廳的蝦餅. 接下來, 就來看看這家店的裝潢和菜色吧!, `8 U" E; _3 l* Z, |

& L* c/ Y- z% [! a餐廳以黃藍白三色作為基本色調, 穩定中帶有一絲活潑氣息." A% q  P' A! C2 p; _9 A9 y2 O

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0 P$ `- a9 @; {! j9 n4 `9 h# y門口靠窗的位置, 有個樹木的壁貼, 有點希臘風的感覺.
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% X- ~4 F3 T& Z3 f牆壁上不時有些小東西, 點綴著這溫暖的空間.
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靠牆壁的座位是連續的, 還有些小抱枕, 有著溫馨的居家感.
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1 r  L7 \/ l) F  ^隔間櫃上妝點了一些小擺飾和書籍.
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擺放餐具的盒子, 也有著鄉村風, 再在可以看到經營者的用心.
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第一道上場的就是月亮蝦餅! 脆脆的外皮, 並且不會油膩, 加上特製沾醬, 好吃的不得了~! ]! A5 v  U. E: b( V
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5 T$ r8 o6 Y% i8 k這道是翠玉甜不辣, QQ的口感, 加上健康的蔬菜, 好吃~
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炒青菜, 簡單的台式蔬菜料理, 健康不油膩.# p1 o# h/ b3 y4 A# j
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三杯猴頭菇, 美味的鐵板料理, 色香味俱全喔!
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脆皮豆腐, 也是很簡單的家常菜餚, 香脆的外皮裹著軟軟的豆腐心, 讚到不行.
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" {" h3 d' E5 `1 V最後一道重頭戲上場, 椒麻積! 光看照片, 我就又流口水了, 好想再吃啊!
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# X% o. g. ], P, q# d* X雖然用心蔬食位在中壢, 不過開車過去也不會太遠, 3 X% z8 Y2 o. }
中壢交流道開下來, 沿著民族路往市區方向, 大約五分鐘就到了.2 U# u5 A. X/ o  G
有經過這邊, 可以來試試看喔! 對面就是停車場, 很好停車!) y" s& F' S0 h& K6 g6 z8 j
) x9 |- b7 F/ d6 I  z: ]
用心蔬食
7 ^* `2 r* s5 K$ V& O. d/ n地址: 桃園縣中壢市民族路260號* }( ~4 P1 i( h
電話: 03-2812045
; X2 C& x. g/ P. u) X- U) I: v: h2 ~. B
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發表於 2017-3-25 00:08:12 |只看該作者
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! |0 d7 O; m* x; a6 ^5 u  X; S謝謝分享

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發表於 2013-7-1 16:25:08 |只看該作者
店內裝潢看起來好舒服
# I# p9 m! C  I: T+ F4 U菜色也很讚呢!
10...

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發表於 2012-4-9 22:58:59 |只看該作者
我不吃魚漿做的甜不辣,改天去吃下蒟篛做的甜不辣~~~

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發表於 2012-3-3 13:04:10 |只看該作者
回復 Douglas 的帖子
& H1 p* }1 f% {5 _$ m
- U% r5 b, _" P$ F9 @十分感謝。
! o9 n/ Y# D7 O8 t3 P2 _5 c" @現在有三鶯線公車到鶯歌火車站,- V( W$ B: e- R) `% }/ X- o' O5 f
所以這路線對我而言很方便,. i. }$ Z9 H2 x& z, B
再次感謝。

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發表於 2012-3-3 10:49:46 |只看該作者
本帖最後由 Douglas 於 2012-3-3 10:55 編輯 ) c! {) O. \8 ~5 B

) H+ A. c! S2 ]5 w5 ]4 q% W回復 定雲石窟 的帖子
4 C  c# r% z' R6 `, \" e. X; S+ Y0 h( F5 X) K% ~: _* G) ]
不好意思, 因為對桃園的大眾交通工具不熟, 所以沒辦法精準的回答您該如何到達.+ i" U( f+ h' x8 O% d
網路地圖看了一下, 公車站牌的話, 附近有個仁愛新村站牌.: Y0 T: t0 ^. F$ D4 B
根據Google導航的建議, 可以到鶯歌搭火車到中壢站,
# G1 `4 @+ T8 d1 k( u然後到站前的桃園客運中壢公車站轉132號公車(或有到仁愛新村站牌的)0 O: y! a; n' w! x( u: \
約經過六站可到仁愛新村站牌, 再走一分鐘就到了.( _& Z' H5 C& P7 N
Google路線規劃圖: http://g.co/maps/btvyy
9 I/ ~, a- M; j0 @  S也在此分享個Google實景圖給您參考. http://g.co/maps/qe9a5
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2012-3-1 20:45:40 |只看該作者
感恩!  h- Y. T7 W+ m8 Q0 z. I0 U
如不開車要如何搭車呢?

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發表於 2012-3-1 20:44:47 |只看該作者
真的是一家「用心」的溫馨餐廳,
0 t# w8 N3 y8 u5 f2 v有機會定要去用心品嚐,
) H  G# G$ S0 w9 G要是北大也有一間這樣的素時餐廳該多好呀!

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發表於 2012-1-2 14:51:47 |只看該作者
感謝提供..真是我們"素食者"的福音喔

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發表於 2011-8-5 17:27:42 |只看該作者
回復 吉娜小姐 的帖子1 L9 Z1 R1 H0 U2 `
9 `1 d1 I- S% d6 T( |! _5 D( B
快下班了~ 可以去大快朵頤了~
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