蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢

富貴妹

台灣賣的蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢?

阿彬

富貴妹 發表於 2011-10-1 07:43
8 ~/ C4 m' U) \) k3 c/ |9 h台灣賣的蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢?

, }% v  N$ m0 C對啊對啊～之前也有吃過！每次都要一大杯的開水來配～不然真的蠻燒喉的！

富貴妹

我的都是沒有酒精味的
$ M+ _( @& r) x- w. C0 Q' Y! b; b所以一聞道酒精的刺鼻味就怕怕的
- L  A9 c3 f- R6 @) [! z* h' ^加入酒精是什麼用途
有加酒精和沒加酒精的差別又在何處呢?

A君的爸爸

蜂蜜的成份裡面有黃酮醇與黃烷醇,屬黃酮素
可以針對人體產生抗氧化的機制
- u* m; D6 M, H) w0 ~加入酒精類就是在製作過程把這兩成份分離出來,並能使保存期限延長
3 I3 R" J9 n1 X# a. {8 @9 E: [8 u但這酒精不是酒~
沒有酒精味.....理論上不能放太久,易變質,
* d  @* ?1 S5 o. N巴西的沒酒精味,不見得就是最好的,
6 P4 u# G  O6 \' @' @

. ]2 Z; ]# H9 C5 b6 y基本上,吃加工過的蜂蜜能使氣管健康嗎?呵呵~我不知道...

富貴妹

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* _5 w1 Q: n9 G6 n7 e1 E但酒精的東西品質好壞就不知道了
如果製造商是個有良心的那就還好
0 @' c6 X4 }# m. g+ ^: Q但如果不是,東西吃下肚,身體就完了