蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢

富貴妹

台灣賣的蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢?
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阿彬

富貴妹 發表於 2011-10-1 07:43
台灣賣的蜂膠為什麼會有濃濃的酒精味呢?

對啊對啊～之前也有吃過！每次都要一大杯的開水來配～不然真的蠻燒喉的！

富貴妹

我的都是沒有酒精味的
. d9 L4 m( C1 ?所以一聞道酒精的刺鼻味就怕怕的
/ ^- l% k2 t7 W- d, j加入酒精是什麼用途
6 R: o& i) e1 ]+ O* h: ^& I有加酒精和沒加酒精的差別又在何處呢?

A君的爸爸

蜂蜜的成份裡面有黃酮醇與黃烷醇,屬黃酮素
/ d4 C, }% L* `) z8 C可以針對人體產生抗氧化的機制
加入酒精類就是在製作過程把這兩成份分離出來,並能使保存期限延長
9 a& H0 |3 ]3 @# A! g  j但這酒精不是酒~
沒有酒精味.....理論上不能放太久,易變質,
& A' E; T' _+ i* C巴西的沒酒精味,不見得就是最好的,
, W8 k& O# L( D

基本上,吃加工過的蜂蜜能使氣管健康嗎?呵呵~我不知道...

富貴妹

回復 A君的爸爸 的帖子

但酒精的東西品質好壞就不知道了
如果製造商是個有良心的那就還好
但如果不是,東西吃下肚,身體就完了
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