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每次購買雞蛋7 Z5 U; D+ M) l4 S1 j ~* I
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先以清水加入食鹽將蛋放入水中浸泡 3~5分鐘
v. I) H# e) g" m! t# ?: z1 c輕輕搓揉蛋殼表面以清水沖淨
. r9 T- I$ e6 Z, s j晾乾後放入冰箱存放 .... 我的同事他丈人是開養雞場的,經營著蛋雞的生意。
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4 }! m) R; l/ I; c E3 v3 ~& c2 B在某個場合中, # U2 `/ K' Y8 `. U _, T
我同事告訴大家以下的故事,聽得大家目瞪口呆。
: {6 K f! R" g3 X! Z; q+ F先撇開素不素的問題,我在這兒轉述一次,# O+ e& Y# i8 n0 z
大家再考慮一下還要不要繼續吃蛋。
' c: m$ \% H$ k; M; R9 p4 t你們知道雞的甚麼地方最髒嗎?我同事問大家。% ]$ Q# F6 N3 ?, W- [
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「脖子?」「雞爪?」
- w n+ V4 z0 D$ v「都不是。」我同事 笑咪咪 的搖著頭。0 B+ W- ]+ J: l, V
「是雞屁股。你們有沒有人專愛吃雞屁股的呀?!」
- y7 a# z- l7 U8 [大家你看我,我看你,露出不解的表情。 ! W# _7 ]+ h/ K9 I9 O
雞的肛門附近組織充滿了大大小小的腺體, , h* x6 j# q' v) s0 D; H
「雞隻身體各類的穢物毒素應是這些腺體囤積。」 # X3 X" Z K6 [ R% r, O) N
我同事慢條斯理的說著。
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「同時,雞的肛門含有非常高密度的大腸桿菌,
* @, r w. j+ [- U* B當然,隨著蛋生出來,這些大腸桿菌就轉而密佈在蛋殼上。」
! L% p( @+ J( b% L4 d% `( \! G「這也是為何大家一再強調蛋要熟食的原因。」我同事補充。
, T9 y) C y& j* p( \ F「可是這些含著高密度大腸桿菌的雞蛋,5 |# w* E$ l. p* | T* E3 x6 W: S
整齊排列在家中的冰箱時馬上污染了其它的蔬果及 置蛋架 ,
) y, n2 Q& e5 g$ w. q還有蛋殼表面未先清洗,直接把蛋殼打破進入煎鍋,
7 x& b- O) q" C+ Z/ |) F特別是一些大家普遍在生食的食物。」' d! i6 B- ]; c' U+ ~" K
( K5 u8 o7 g7 r/ B! O「你的丈人難道不吃蛋?」 6 t- \ B% V! B1 A6 {; U! S
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終於,人群中有人打破了沉默。& o5 A4 O9 b) C8 P. R
「不吃,他們作了那麼久的雞蛋生意,自己從不吃蛋。」
/ P& H+ _4 ^: l( R' V/ [! @我同事說。 ) G" O" f* p; Q
% E& S1 M. Z* t& W, M現場一片沉默。
# }+ t/ R; K9 u0 A- w# X' L5 R. [$ C* v# M9 E. L
只聽過種瓜的不吃瓜,
: }# w1 ^: B9 t! B" Q種蓮霧的不吃蓮霧, ) v3 N2 T6 S$ {3 U: @* b# }+ H
& i* l# ^, @3 k/ D$ H現在又來了個養蛋雞的不吃蛋。, o$ A6 s9 d% [9 n+ Z2 Y
2 k8 ~4 v. S. ]% l我同事接著說:
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1 Y1 x- S5 G* _% ~「經過兩年的摧殘, + R$ P8 P+ f$ f0 u3 Q6 i) J% c
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當這些蛋雞生到不能生時,
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; `0 `& B# P Z9 c0 Z( s) t一隻隻枯槁乾癟,便以一隻十元的代價賣給加肥場,
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7 q5 K: x4 a; {/ S# k6 @# {餵以類固醇飼料。 - {% ^4 w: Y4 I6 X7 a3 F
7 M2 s3 g1 u: }0 v& Q4 W短短一星期,雞隻便肥大壯碩,肉質鬆軟,
. S( R+ F0 a. ~ c7 p6 r! O6 @再以每隻100~150元暴利賣給這些作香雞排的加工廠。
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$ U5 C2 H$ S8 `+ p+ x! ~8 M這就是你們吃的酥脆、鬆軟的香雞排。」現場出現了一陣驚嘆作嘔的騷動。
: f! f D: H5 P$ p, F3 O$ o- \0 @「我們全家從來不吃雞蛋和香雞排。」我同事又強調了一次。
0 @5 C& |$ t( g5 Y所以,下次吃蛋前,請再考慮一下,務必把蛋殼沖洗乾淨。
. o: ?% Z) h# {/ @8 @1 ~4 I$ f4 Y& J如果你的朋友有喜歡吃香雞排的,6 Q3 ]. M/ A) s
也別忘了把這個故事告訴他。
; S) ?. v/ |) g3 Z 1 e4 f$ d' f3 v- l
花點時間看看吧!若是可能,就轉給朋友, / Q }3 j3 ~( J2 @, D
( ?0 q0 _- m( @7 W/ [) D f
5 T$ ~# S( z; Y. P' p z( H台灣現在每九分鐘就有一人被宣佈罹患癌症,
6 T7 I6 X; b- n/ E) f B不是沒有道理的! |
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