買完雞蛋要做的事

霸川

每次購買雞蛋

先以清水加入食鹽將蛋放入水中浸泡 3~5分鐘
輕輕搓揉蛋殼表面以清水沖淨
4 ~3 }* s8 k6 N: B  C6 P+ B( ]8 t晾乾後放入冰箱存放 .... 我的同事他丈人是開養雞場的，經營著蛋雞的生意。

9 r" ?9 x( g8 \% ^3 J在某個場合中，
1 {, b. r$ f+ x2 w* d我同事告訴大家以下的故事，聽得大家目瞪口呆。
! g* T& r( i2 `0 s6 l, K  F1 q先撇開素不素的問題，我在這兒轉述一次，
大家再考慮一下還要不要繼續吃蛋。
你們知道雞的甚麼地方最髒嗎？我同事問大家。

「脖子？」「雞爪？」
「都不是。」我同事 笑咪咪 的搖著頭。
「是雞屁股。你們有沒有人專愛吃雞屁股的呀？！」
大家你看我，我看你，露出不解的表情。
雞的肛門附近組織充滿了大大小小的腺體，
「雞隻身體各類的穢物毒素應是這些腺體囤積。」
我同事慢條斯理的說著。     

  c1 ^8 H& R+ ^; D「同時，雞的肛門含有非常高密度的大腸桿菌，
5 r! m) R, n6 y& M4 k+ n當然，隨著蛋生出來，這些大腸桿菌就轉而密佈在蛋殼上。」
「這也是為何大家一再強調蛋要熟食的原因。」我同事補充。
6 j8 z5 }; d4 a6 l9 [- b5 y「可是這些含著高密度大腸桿菌的雞蛋，
整齊排列在家中的冰箱時馬上污染了其它的蔬果及 置蛋架 ，
4 j/ }* a$ X. u  e+ O  S8 F- T- b0 n還有蛋殼表面未先清洗，直接把蛋殼打破進入煎鍋，
特別是一些大家普遍在生食的食物。」
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「你的丈人難道不吃蛋？」

終於，人群中有人打破了沉默。
7 z- @: z& ]3 Q# n8 \) T「不吃，他們作了那麼久的雞蛋生意，自己從不吃蛋。」
我同事說。

現場一片沉默。

0 q- E* I4 b# ?) T5 U+ M只聽過種瓜的不吃瓜，
$ p' i+ s8 _- q: v種蓮霧的不吃蓮霧，

現在又來了個養蛋雞的不吃蛋。

我同事接著說：
0 G/ r# _* t9 V) @! X
& R: y, V- K$ U「經過兩年的摧殘，

當這些蛋雞生到不能生時，

7 o% l+ r: t7 f, }  O一隻隻枯槁乾癟，便以一隻十元的代價賣給加肥場，
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餵以類固醇飼料。
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短短一星期，雞隻便肥大壯碩，肉質鬆軟，
5 F7 l! E1 H/ R1 T2 H再以每隻100~150元暴利賣給這些作香雞排的加工廠。

& ^* ]* {8 U) y; E- W8 U) m; N這就是你們吃的酥脆、鬆軟的香雞排。」現場出現了一陣驚嘆作嘔的騷動。  
「我們全家從來不吃雞蛋和香雞排。」我同事又強調了一次。
所以，下次吃蛋前，請再考慮一下，務必把蛋殼沖洗乾淨。
# h5 [5 c' T) `0 L+ C( x9 D  Q如果你的朋友有喜歡吃香雞排的，
也別忘了把這個故事告訴他。
* L1 u# @: d" ^/ F, {
花點時間看看吧！若是可能，就轉給朋友，


台灣現在每九分鐘就有一人被宣佈罹患癌症，
9 t4 W4 T0 P; ]不是沒有道理的！

雨果

4 t, {: e4 p3 h& m( t太恐怖了......
2 x1 g# b) H+ {( [( X+ K- D) T# \最近也爆發飲料事件...
看來越來越多東西不能吃了....
, {3 f/ g8 o2 o: {4 Q( f' i

謝小瑜

那ㄟ價恐怖~~~
+ U) z+ W& x4 U; U謝謝分享!!  

饅頭爸

這早就聽過了~~
又何妨??
我還是照吃~~
要不然這世界上還有啥東西可以吃??
$ C9 G, W, b  w$ W/ M. u; h

宋小豬

回覆 霸川 的文章

EricLien

這已是十年前的謠言了.
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網路追追追／不要吃雞蛋跟香雞排?

2000/10/17 00:00
4 c/ r7 Z1 L: R- p4 O記者廖肇祥／專題報導

你吃雞屁股嗎？你吃雞排嗎？小心喔！網路上盛傳吃雞屁股跟雞排會中毒的謠言：聽說雞肛門積滿了穢物；生出來的蛋都會感染大腸桿菌；而香雞排的雞是吃類固醇長大的，天啊，那養雞農自己吃雞嗎……

% h+ c& D' ?4 S* S, |  J% l, g看原信：不要吃雞蛋與香雞排？

該則謠言作者自稱是養雞業者的親戚，透過這層關係，他看到許多養雞方式的驚人內幕，比如香雞排的來源是生蛋雞，當這些蛋雞生到不能生時，一隻隻枯槁肝癟，便以一隻十元的代價賣給加肥場，餵以類固醇飼料，短短一星期，雞隻便肥大壯碩，肉質鬆軟，就是一般民眾常吃的酥脆、鬆軟的香雞排。

7 g) @% k# [* b5 L  j: g8 v' w- A當這則謠言出現之後，有如先前的肯德基因雞事件一般，引起許多消費者的疑慮，因為不瞭解，這則謠言如野火燎原散佈開來，至於雞農的生計是否受到重大影響，就難以得知了。
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6 m7 E. e! G% _5 @. P* S, g制伏謠言的方法，就是公布真相，雞農親戚現身了，連食品業者都來喀一腳，一名自稱某食品公司任職的顏姓職員，也針對「雞蛋與香雞排」這則謠言做出解釋的動作。他根據自己在食品中下游工廠所瞭解的實情反駁了謠言本身的說法。

顏先生說，蛋雞是來亨雞，也就是巿場上俗稱的仿仔雞，來亨雞的生蛋期一般都不超過八個月，雞農大概都是在八個月左右就賣去宰，謠言上說等兩年才出售，根本不符合雞農的經營成本，一隻隻變得枯槁乾癟更是誇張。另外謠言又提到最後生蛋雞以每隻150元的代價賣給加工廠，就變成民眾常吃的香雞排，顏先生也予以駁斥，他說老母雞拿去炸，肉硬得拿去K人的頭保證會腦死，香雞排都是用肉雞製成的，而且賣給加工廠一隻才14～16元左右。
5 \' `: ~: j/ Z2 r) u+ y: p
$ N: E% R; w6 f. E網路很多謠言流竄，很多熱心網友願意提供自己的經驗跟看法與其他網友分享，但由於網路匿名的特性，加上並沒有權威性的學術單位或媒體背書，因此網友愈看愈混沌，只能以自力救濟的方式，在各個討論區、留言板一一詢問。

在這種不斷提問、回應的模式下，網路謠言會如滾雪球一般，內容資料愈來愈豐富，但真相只有一個，卻掩蓋在多數謠言之下，網友要去辨認，不被人惑，要下相當大的功夫。
" n$ z- C. M: k& g0 o& g
0 [: N- w2 I% p
$ ^; o6 J( H5 f% a/ U原文網址: NOWnews【網路追追追】網路追追追／不要吃雞蛋跟香雞排? http://www.nownews.com/2007/11/12/515-238901.htm#ixzz1NRtmtFvy

kokocat

呃...那是因為家禽是「共洩腔」，也就是下面只有一個洞啦！所以不論是排泄或是生產都是同一個地方出來的...
2 @1 b6 b  s& P（我沒騙人，因為我念畜牧的）
: A( |0 @2 H; B" m6 ^, R- T4 B
至於這一篇，之前有人出來澄清過了，不過不管信不信，我覺得打蛋之前洗一下蛋殼是最基本的....大家參考一下囉～
# a2 a/ D7 s+ A( s我來替肉雞 雞蛋 和牛奶喊"冤"哪! 闢網路謠言 請廣傳

flyff780609

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算你夠猛阿~!!

饅頭爸

flyff780609 發表於 2011-5-26 17:31
回覆 饅頭爸 的文章
4 Q/ s" u5 Y6 i! N! F. X- S1 k
算你夠猛阿~!!

相對於化學物質~~
, r2 _9 ^# s6 N. f4 n2 n* `0 m雞蛋已經算是夠天然的東西~~
! _' |/ Q7 A2 A& _" L# \& y而且人體對很多細菌都有抵禦能力~~
所以我認為沒這麼多好憂心的~~

饅頭爸

EricLien 發表於 2011-5-26 17:26
1 I# C6 i5 s8 [! k. v3 x, f0 d這已是十年前的謠言了.
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4 w6 _! F4 i& i% p: e, |3 e8 N; \9 n沒錯~~
- K" s  h4 ~5 B& X0 t3 T, a! U網路發達的結果~~
) r7 Q/ A9 x/ L' Q9 p# m! O# s有一方面就是謠言滿天飛~~