蘿蔔糕湯

小咪

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5 ?; X( A  P, [* E在網上買的蘿蔔糕,今天終於把它煮成蘿蔔糕湯,
只簡單的加大白菜,蘿蔔糕,豬肉片,還有蔥,煮成蘿蔔糕湯,
不錯吃喔,我的碗有加沙茶醬喔.
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, e- r  d/ S' s9 {抱歉不會貼圖,貼了兩張一樣的圖,但不會刪圖,請將就的看,謝謝.
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cathy33356

哈哈哈 這一味我有煮過,上一次買ㄌ一大塊怕吃不完,直接拿來煮湯,不過我是用仿照客家煮鹹湯圓ㄉ方式,
% j  K4 u( i0 o" Y5 j7 q# d原來蘿蔔糕是可當面煮ㄉ阿～～～

小咪

cathy33356 發表於 2012-11-28 02:50
0 U3 Q9 a2 Q  {) ]6 p哈哈哈 這一味我有煮過,上一次買ㄌ一大塊怕吃不完,直接拿來煮湯,不過我是用仿照客家煮鹹湯圓ㄉ方式,
原來蘿 ...

阿,我以為沒人煮過,還貼上來,真是不好意思.

Lusha

這個我學生時代經常煮
+ |) U* C, i/ |我自己覺得味道很好
, ]# M; b$ l5 _) r可是同學都覺得普通
煮太久有時蘿蔔糕會糊掉喔

小咪

Lusha 發表於 2012-11-28 03:08
這個我學生時代經常煮
& Y8 E$ s- N' b$ f/ b我自己覺得味道很好
* F! Y. ^& D8 r3 W可是同學都覺得普通

/ I5 }: |& y% F8 l" P  n還好我的蘿蔔糕沒糊掉.

mina519

~~原來蘿蔔糕也可以......煮湯ㄜ................~~
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小語媽

厚~~加蝦米更香喔!
# i8 t* G7 R' C% }' z我愛這一味~~~(拍手)

jessie

客家菜是有這道蘿蔔糕湯
食材與調味跟煮鹹湯圓一樣
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老飯糰

小時候媽媽經常煮這個粿阿湯, 灑上芹菜, 好懷念的味道!

青ㄟ蘿蔔糕

煮湯口感上又不一樣吧
蘿蔔糕直接切ㄧ切(但不建議切太小)會糊掉
& O% a% k; l( A8 n就可丟下去煮了
若用蒜苗及蝦米下去炒香/更對味喔
$ \" k+ y! d% Y7 k& F提供參考~~