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海帶豆腐湯
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材料材料 ; }9 k1 q x; E; g
凍豆腐 （或板豆腐 ）200克， 海帶結 50克， 蘑菇 50克，薑4片 ) E# Y9 {! T# [: k5 Y4 D* M
7 n3 Q! v! ?5 N4 O; T
3 I3 j- z2 C% S6 d6 [8 ^做法做法
$ {+ o+ `, u7 I* z- w1、凍豆腐塊擠乾水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片 3 q* T( X4 f& f; ~* h1 Y# ~. N- h
2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會
" f# K& M) W; a! ~4 t3、煎至豆腐表面有些焦黃後，倒入水、海帶結、薑片 * v/ } y1 l. Z/ D
4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮 ; \" N$ u: ^ z- @8 `
5、出鍋前撒鹽即可 6 x' A3 H# p2 d, z4 R' c" I* e
2 E+ `' K' n" s2 T**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.
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