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海帶豆腐湯
0 K) W% }0 m2 g- P8 i9 B8 h$ i, j, x3 e
材料材料 9 m/ t' x6 L+ d( ?( P( P) F
凍豆腐 (或板豆腐 )200克, 海帶結 50克, 蘑菇 50克,薑4片
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9 l' a6 C# y0 O3 e/ O& E: i' G
' p8 p {# K3 D/ C6 p做法做法
, [$ O j% w% Z+ Z5 |- g1、凍豆腐塊擠乾水份,海帶結洗淨,蘑菇洗淨撕成小片 - u7 G) W; c4 q6 O; i
2、鍋中油燒熱後,放入凍豆腐,略煎一會 & @- ?: A+ u. R
3、煎至豆腐表面有些焦黃後,倒入水、海帶結、薑片 + {, v# E/ _1 t7 J3 E
4、煮至水開後,轉小火煮30分鐘,煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
2 x. d" t& |6 U% \0 o! G5、出鍋前撒鹽即可
6 S5 N! \3 U$ q0 r( j; M& q
* c! y, x# R- B" I |7 `4 D**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高./ c. x- T8 p6 h% K7 M( u
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