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本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-3-11 10:18 編輯
d% }9 G* _* A% a
0 D1 D1 n9 R% E周日早晨,特冷,小花鼠媽媽沒力氣出門,於是跟小花鼠捲在家裡做早餐.
9 Z9 M7 m) o# P8 `/ p' D; S今天早餐吃什麼好呢?
; z5 f/ R( y0 W! Q0 l只愛吃"原味"食物的花鼠點餐啦! 他要吃"煎吐司","鬆餅"和"柳橙汁".
) @$ N/ m' o g& O" g/ f/ }7 f0 u9 O所以媽媽選了2片全麥吐司,稍微在平底鍋中煎一下下(不用加油),微微焦脆口感就很好了.
! t! H. ~3 U: \9 `其中1片壓成"吐司超人"的形狀作點綴.
+ W- u! K" G3 G' R' l
+ X* q o+ y& }# w" M* |: {昨天還到壹鼎屋買了柳丁,老闆說現在柳丁正缺,一斤25,阿~~~救命唷!
* |% @( e' k4 w但小花鼠要喝,所以還是讓小花鼠自己挑了幾顆,榨好果汁,先偷喝一口,恩~很甜很好喝.0 I) J/ a q9 t& A
2 g6 }6 @% A& t' e. {6 J( V' ]% p+ m
最後是鬆餅的製作嘍!
S! j+ ]3 {) S花鼠媽的偶像是于美人,所以花鼠媽也力行美人姐的"懶人做菜法"...就是一個量杯做到底啦!
" M+ z( s! q7 H j% E3 e, D先將100g鬆餅粉倒入(本來是想自己調,但屢做屢失敗,現在就先偷懶用現成的), {9 f* N* m4 y {
再加入鮮奶或水50cc(天冷人鈍,昨天去家樂福竟然忘記買鮮奶...),
# C+ A f1 A/ T( k4 L. g( B, I4 x最後放入雞蛋,灑一點點鹽.
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$ t. a5 Q" J" ~1 J鬆餅就完成嘍!(不加一些有的沒的的作法,鬆餅就比較澎不起來,不過為了健康,還可以接受啦)
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6 V7 O6 j5 p5 B. i最後致贈爸爸一杯醒腦咖啡,和媽媽自己一杯抹茶,開啟美好的假日早餐. |
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