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[私房料理] 好美味的自製臭豆腐!

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回到到指定樓層
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發表於 2011-4-24 22:48:02 |只看該作者 |新文章置後
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!
  e  V! w7 ?/ p4 {+ ?! @9 i$ U哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!/ q+ Z- t! ]' ]: f% }7 k2 T% }
呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!# O7 i% [3 X2 C) q; Z: Q
看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元?
9 @/ d# E* N3 T回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚!
$ w5 m+ s0 n: y1 r" U, Q* Q唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道!
! N0 L5 [$ {( V! i8 i9 C不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!
  V/ W' N: U( [# y$ {不妨試試看喔! ( U% N. F8 j0 R4 A3 c  k& t) i

$ W' `4 ~, V$ a% d* A0 L! V! Z; }" e; S- A

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發表於 2011-4-25 00:15:09 |只看該作者
回覆 michelle416 的文章7 h' ^( E. F% K* `1 }+ S! E

  W; j" I# f. d9 O( Y( Q讚++++++++
草莓軟糖.甜蜜又幸福

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發表於 2011-4-25 08:04:24 |只看該作者
下次看到麻煩他留下電話+ }# Y2 k0 s2 H8 h( G! z+ ^
謝謝
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-4-25 08:08:02 |只看該作者
DIY贊
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發表於 2011-4-25 08:36:14 |只看該作者
還以為是自己醃咧~呵...

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發表於 2011-4-25 09:07:54 |只看該作者
靠近那裡, 我也好想買

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發表於 2011-4-25 09:29:08 |只看該作者
我愛臭豆腐  O2 Q* S0 a, H) E$ u
蒸的炸的都歐伊細ㄋㄟ
/ s" y) Q, B$ `9 B

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發表於 2011-4-25 09:34:52 |只看該作者
在家裡炸會不會味道很重?我在家很少有炸物上桌.不過看起來好吃~
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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發表於 2011-4-25 10:47:28 |只看該作者
本文章最後由 mssltsai 於 2011-4-25 10:48 編輯
  O5 b  X8 ~' |  e; t% B/ X/ k
CLARY 發表於 2011-4-25 09:07
  ?8 U' l1 ~3 Q; p5 Y) ~靠近那裡, 我也好想買

5 ?- l6 k9 C8 A  x2 C" l( {6 w/ T+1
+ ^* ]/ Z; D" k0 z  t6 r  M; O3 D
! B8 h$ ?# [2 H6 F) m( i這個給樓主按個‘讚’... 蒸的更好吃~
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2011-4-25 11:45:11 |只看該作者
我已經出去找三天,都沒看到小販的蹤影! 有人看到的話,請通知一下! 4 ^& A, y# u4 ]( U
民生街早市,一個婦人推個小車在路邊! 約農會附近往老街路上!
) s  t) ^' g) ?6 u% N! q# m因為是手工豆腐且臭味很濃,又軟嫩...........是真的很不錯的臭豆腐!
5 I! l: P- R; U: _, M* O/ }麻辣,清炸或清蒸應都可以!
5 K1 K2 V9 f, Y+ {( s$ l不過很臭,所以我喜歡炸的,炸起來變很香! 真是好滋味!
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