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[私房料理] 好美味的自製臭豆腐!

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-4-24 22:48:02 |只看該作者 |新文章置後
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!
0 T3 w$ p( N& K; R4 p, T哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!
2 _/ o$ o( h" e; y% I1 g呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!( A3 _8 v, f. n+ J; U8 ^7 W1 j$ y6 @
看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元?
$ w% h. J3 x& t1 E/ C' v回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚!
" `' I0 K4 i& _4 Y9 B; z唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道! ; e& m/ ^- J" h
不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!% K* X; W1 R; U
不妨試試看喔!
2 B8 K4 S# ]9 B, n: p3 X  F2 Q6 z
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發表於 2011-4-25 00:15:09 |只看該作者
回覆 michelle416 的文章
% O: N, M9 w2 D' b& h2 Y/ t# k; p4 c" j. q1 \: ~) x$ g! ~- j6 O
讚++++++++
草莓軟糖.甜蜜又幸福

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發表於 2011-4-25 08:04:24 |只看該作者
下次看到麻煩他留下電話5 K' N9 V4 n8 S% ?
謝謝
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-4-25 08:08:02 |只看該作者
DIY贊
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發表於 2011-4-25 08:36:14 |只看該作者
還以為是自己醃咧~呵...

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發表於 2011-4-25 09:07:54 |只看該作者
靠近那裡, 我也好想買

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發表於 2011-4-25 09:29:08 |只看該作者
我愛臭豆腐# x/ ?( D# w/ `% N+ ~; e
蒸的炸的都歐伊細ㄋㄟ
# `& U1 J/ D7 ?5 [$ n& K

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發表於 2011-4-25 09:34:52 |只看該作者
在家裡炸會不會味道很重?我在家很少有炸物上桌.不過看起來好吃~
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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發表於 2011-4-25 10:47:28 |只看該作者
本文章最後由 mssltsai 於 2011-4-25 10:48 編輯
- q$ i7 g! l' J! O* \4 F3 t8 Q
CLARY 發表於 2011-4-25 09:07 0 Q& l, j* b; d
靠近那裡, 我也好想買
0 T% w0 x5 V8 Q7 W0 J* x3 l
+1) _" c8 q# O* V, ?
/ j2 s' ~4 r4 @& [, c( z
這個給樓主按個‘讚’... 蒸的更好吃~
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2011-4-25 11:45:11 |只看該作者
我已經出去找三天,都沒看到小販的蹤影! 有人看到的話,請通知一下! 8 _; R% A" N* x
民生街早市,一個婦人推個小車在路邊! 約農會附近往老街路上!
& Q+ ]# I1 Z& G- ~' L" _因為是手工豆腐且臭味很濃,又軟嫩...........是真的很不錯的臭豆腐!! w8 \; n' o- t3 }7 Q; r9 Y
麻辣,清炸或清蒸應都可以!6 l1 e: c8 h! J7 I3 |
不過很臭,所以我喜歡炸的,炸起來變很香! 真是好滋味!
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