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身體好沒秘訣,只要一直走 3 O; I: d5 J- t
「我媽媽今年已經 90 歲了,不僅能走能跑,腦筋還好得很。
/ i+ _- j* A' r9 ]有她當榜樣,我當然也要活超過 90 歲才行囉!」 5 S' G8 m1 d1 k* A l- i$ U" f" j
花蓮門諾醫院暨相關機構總執行長黃勝雄生性樂觀,雖已年過七旬,他卻
( U# ]2 r# V6 j. }1 q$ m4 x7 \從不覺得自己老,每天仍像個年輕小伙子般,活得很帶勁。 1 _& }5 m, I& `: L
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! t0 J9 y. s% `, C) e. \( D黃勝雄早年在美國匹茲堡大學醫學院任教,是享譽美國的腦神科外科專家,, I; } F* Z1 }3 Q2 h7 ?* s
更是美國雷根總統當年指定的隨行醫師,年薪超過百萬美元,可說功成名就。
6 c+ @5 T6 U: g. [/ @! s( _; ^15 年前,他深受花蓮門諾醫院前院長薄柔纜「美國很近,花蓮卻很遠」這
* O/ ?- x: y7 f7 l2 E" Y$ K句話感動,毅然放棄一切,像條迴游的鮭魚,返回故鄉台灣,到後山接掌4 v; M9 G2 ]& {8 D. g
門諾醫院。
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身體好沒秘訣,只要一直走: 5 K. k" s& w9 Y6 H5 R$ t
這些年來,他既要為醫院的長遠發展而四處奔走募款,也要為腦部創傷病
( Z) d. ?5 t* R患施術。他往往在手術檯旁一站就十幾個小時,沒有過人體力,根本就辦
0 u: s8 B4 N( G6 h- }( p7 {9 g' k不到。問他保持充沛體力的方法時,他笑得燦爛,說:' ]$ M M8 }5 A) x
「很簡單,只要一直走、一直走就行了。」 9 G+ R( u; L* P) c) h, ~" M
這些年來,他每天清晨起床後,就到附近校園的操場「慢走」三、四十分鐘,
0 }9 f$ J& D" h* D& `' A5 e( J回家沖個澡,吃過早餐後,再出門上班。顧名思義,「慢走」就是慢慢地走,
) P, X4 }0 i/ {: o: A不求速度,也不在意距離,能走多遠,就走多遠。 2 [" ]" R. a* ]2 H ~
9 |' p7 l C2 }, Z w1 O( X長期走下來,黃勝雄也走出了心得,每次出門走路都走到微微冒汗的程度,9 ~+ x: I* ]1 Y o# q4 R5 M" b8 l1 Q( a
心跳則高出正常值三成左右,也就是說若正常心跳為每分鐘 70 下的話,; I. @: j) M' q: f$ b* ?
就走到每分鐘心跳 90 下上下,既可達到運動效果,也不至於對身體造成
' s& N" A0 }5 M+ L太大負擔。
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如果覺得早上走得不過癮,晚上下班回家,吃過晚飯後,換上輕便服裝,
% n& x. i7 L1 L! h( Z他還會再出門走幾圈。碰到下雨天,那裡也去不了,他就跳上走路機,4 n; ] W& t: Y5 M: j/ w. }& I
把一天的運動量補齊。
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運動量不大,堅持下去就見效: 黃勝雄曾算過,每次出門慢走一趟回來,大約可消耗 2 百大卡熱量,雖不多,
# F Y' P3 j, ?2 r4 v! j! p3 @1 M長久下來卻相當可觀。為了檢視運動成果,每次運動完沖過澡後,他就站上
4 I" c) K* u M( D$ u磅秤,只要體重超過 BMI(身體質量指數)的正常標準,接下來的幾天裡,1 w# ], }9 {" `
他就從日常飲食中變花樣,少吃高熱量食物,務必將體重拉回正常範圍內
7 T2 a w4 S! ^% o$ Y5 E3 w才恢復正常飲食。
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# R+ C8 E6 d# y* {" T1 T「這真是斤斤計較!」黃勝雄認為,美食當前,大多數人都把持不住,6 w* W6 @3 A0 N2 S+ z- }
結果飽餐一頓下來,往往也帶給健康一些負面影響,唯有堅持正確且健康
0 f' ^: p+ A/ I4 g的飲食原則,才能永保安康。結果他逐漸偏向素食,但在台灣吃素容易缺, K, h' }) \, e5 `( |
鐵,因此他選擇「方便素」,只吃一點點的紅肉,多吃魚類及蔬果。
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黃勝雄說,這幾十年來,他接觸過的中風病人不知凡幾,深知中風對個人
$ n2 `* J8 [0 P1 s+ Z( f及家庭、社會的傷害。所以他特別在意血壓及血脂的升降,加上每天慢走
[1 o! ~2 a3 F) q及盡量素食,不讓中風等急重症有可乘之機。 % W+ N- K9 z. Y2 D& y! j6 f2 `" g
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常保樂觀心,趕走自由基: 0 M0 [7 \9 r2 U" C
黃勝雄認為,還要常保一顆樂觀的心,因為唯有敞開心胸,才可以減少
6 Y: a* L. h& I0 T自由基對健康的威脅,「不要說 90 歲,長命百歲也沒問題。」
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0 J u: r* \' K1 `( |7 J黃勝雄表示,自由基無所不在,看似難以應付,但只要生活規律,不暴飲
, `4 e, k5 O: K/ J- y% z) T+ n暴食,不抽菸,不酗酒,加上養成規律運動,自然能將這個危害健康的因子# j" k0 x+ Q% X# h
壓到最低。但他強調,健康不可能不勞而獲,一定要有實際行動,再配合, O) I$ o9 a3 {) r$ c
堅強的意志力才行。 |
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