不用等記者爆料,老熊豆花工廠現場直擊

老熊豆花

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5 H* q, L( H! }$ [' D# _雖然已經用了兩三年,但狀況保持的還蠻好的....

yljimmy

喔, 好像比我家廚房還乾淨

yuyulittledodo

你好
真的很乾淨!
我要訂豆花
但是我找不到你之前的文章
請問
% q9 @2 u) Y* f價錢怎樣算?
( V1 R6 C8 S& H9 f- @  T是預訂的嗎?
或是說直接到北海去買就可以了?
謝謝

老熊豆花

yuyulittledodo 發表於 2014-12-30 13:22
4 S/ t# o. v: \$ m4 e6 ^你好
/ I  _% T; r* r% C真的很乾淨!
我要訂豆花

: i1 F3 O7 H+ u& z: P% M
豆花(含糖膏)90元,花生配料45元,雪蓮子配料40元
  D0 O& w' Q$ W. o
& B! Z- L& O  g4 Y* P9 q7 F, Q直接去北海魚鋪買就可以囉~

' ?0 ]: E9 K. Y0 P# A/ P如果沒買到,店長會通知我

雅麗卡

我比較好奇的是,您是煮好直接裝盒,還是降溫到幾度後才裝盒?

brothers0512

環境挺乾淨的～～

老熊豆花

雅麗卡 發表於 2014-12-30 15:27
7 u5 S; F2 u' p% [* e, Y& E我比較好奇的是,您是煮好直接裝盒,還是降溫到幾度後才裝盒?

直接沖到容器裡面降溫,PP5可以耐熱120度,而豆漿的溫度只有85度左右

9 [. G1 v  c) [0 F" f% Z0 p程序是這樣的,
- `, l+ Q3 n2 S5 Y
煮沸豆漿->降溫到85度上下->直接沖入容器->靜置凝結->降溫->進冰箱

老熊豆花

brothers0512 發表於 2014-12-30 15:44
環境挺乾淨的～～

$ C  K* `/ q5 W& i1 Y% y- ~9 \+ k因為是在自己家裡,所以我岳母都有認真幫忙刷洗...

紫薇媽咪

真的很好吃~~推推~~

新住戶

紫薇媽咪 發表於 2014-12-30 22:33
# ?7 @, c0 I( O) z2 O真的很好吃~~推推~~

可以自己準備盒子嗎?多少容量?
第一次看到紫薇媽咪照片,很漂亮耶!