漫談咖啡種植part one

阿土仔

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( g5 s' `, {4 b3 [6 v+ [( O# ~  T第一朵咖啡花
2005年首批栽種的咖啡樹開花結果了
# a7 X- @7 E& A( P: t9 d; T    經過五年多的不斷嘗試面對挫折失敗,終於有六棵咖啡樹
7 a3 {5 f* D4 Z, z; j在三峽鳶山上結出鮮紅的咖啡果實,雖然不多但是意義不凡
' J5 O! ?3 k  u它代表著往後想喝杯台灣咖啡不需再千里迢迢到古坑了
& y: F5 i5 K% w$ @9 P2006年12月自己栽種.採收處理.烘焙的咖啡豆出爐啦
; Q) D0 O1 h1 }, Q+ f雖然量不多只有兩磅而已,但是卻給予我很大的信心o
1 l) W' q# F* Z6 E$ ^回憶栽種的前三年只能用慘痛來形容o
2000年四月從古坑引進咖啡苗時信心滿滿:
因為販賣咖啡苗的老夫婦,以他們種植四十多年的經驗,
告訴我,種植咖啡很簡單,隨便種隨時活,不用特別照顧o
/ R# U+ [, \$ U6 j$ ~0 s% w) H於是我便高興的帶102棵(其中兩棵送的)咖啡苗回三峽種植o
+ T6 [. c% o* I. b% [" `9 D但是理想與現實是不一樣的,種植後不久就面對炎炎夏日o
頻創高溫記錄的熱浪襲來,而咖啡樹就一一倒下o
到11月秋高氣爽的季節就剩下21棵奄奄一息的殘存下來o
而緊接著1月.2月寒流陸續來襲.心愛的咖啡樹紛紛凍死o
從古坑帶回的樹苗歷經熱浪寒流摧殘後,只剩下六棵存活o
, x( q( o( C$ v6 m5 Q$ t7 M7 v在往後的幾年陸續栽種,累積不少失敗經驗後,
5 O0 q$ Z: U8 Q/ r. ]才有六百多棵大小咖啡樹在鳶山上成長茁壯o
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