漫談咖啡種植part one

阿土仔

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第一朵咖啡花
  I; T3 A# G0 l& o2005年首批栽種的咖啡樹開花結果了
    經過五年多的不斷嘗試面對挫折失敗,終於有六棵咖啡樹
" ^8 s2 e: f8 @- B8 X' K- q# L在三峽鳶山上結出鮮紅的咖啡果實,雖然不多但是意義不凡
它代表著往後想喝杯台灣咖啡不需再千里迢迢到古坑了
$ e$ F( I4 m4 Y( W& C2006年12月自己栽種.採收處理.烘焙的咖啡豆出爐啦
9 _/ N* l2 e& p, S1 F) X4 ~2 ~雖然量不多只有兩磅而已,但是卻給予我很大的信心o
回憶栽種的前三年只能用慘痛來形容o
; ^3 X/ y7 B! S1 f8 ?8 T8 N9 [* ?: E2000年四月從古坑引進咖啡苗時信心滿滿:
9 D2 U7 O8 {& H* w$ K$ y/ M因為販賣咖啡苗的老夫婦,以他們種植四十多年的經驗,
. V, f! M  i. w0 b* w8 `( t告訴我,種植咖啡很簡單,隨便種隨時活,不用特別照顧o
於是我便高興的帶102棵(其中兩棵送的)咖啡苗回三峽種植o
但是理想與現實是不一樣的,種植後不久就面對炎炎夏日o
頻創高溫記錄的熱浪襲來,而咖啡樹就一一倒下o
到11月秋高氣爽的季節就剩下21棵奄奄一息的殘存下來o
2 W( z* N3 O4 c& R* \  T0 v9 [而緊接著1月.2月寒流陸續來襲.心愛的咖啡樹紛紛凍死o
從古坑帶回的樹苗歷經熱浪寒流摧殘後,只剩下六棵存活o
) v& `( _8 X1 d- E* N在往後的幾年陸續栽種,累積不少失敗經驗後,
2 O: W6 B+ J; U才有六百多棵大小咖啡樹在鳶山上成長茁壯o