我想在大有路(上善若水)開一間複合式速食店

安安

我想在大有路和學勤路附近(上善若水)開一間複合式速食店(炸雞+手調飲料)
不曉得市場接受度如何?
: A0 v) {' t. t3 g" _! R) W* E原本想在大學路.大觀路.國際一街.二街找店面,但目前只找到大有路的店面
$ @* p+ h; q7 A9 h9 [
銷售產品如下:
5 t: I2 a/ H. v! b* \9 d6 S' Z手調茶飲:紅綠茶.英式冰茶.芬蘭果汁.仙茶甘茶.黃金柚子綠茶等....50多種
咔拉炸雞:雞翅.雞塊.雞腿.雞排.無骨鹽酥雞.原味丁骨雞....
; ?% E) \7 N+ |' T現炸點心:薯條.麥克雞塊.洋蔥圈.甜不辣....30多種
) e) }1 r5 t; ^. c口感似肯德基

價格單點10元~55元,飲料15元~45元,套餐85元~89元
目前與加盟商和房東協調中......

! E1 |+ H8 X+ j% Y" ]' u希忘大家能夠給我一些意見~~~3Q

雅麗卡

附近沒有這一類的店面,
甚至旁邊的夜市也沒有賣炸物及飲料
所以應該ok吧
5 W* z: o. O4 X3 ^# L不過油煙會不會造成附近住戶的反彈,就看你們怎麼處理排放問題囉..

安安

謝謝alica的意見和提醒喔!
剛剛(pm8:30分左右)又到大有路店面附近去看了一下,
; u, J2 l" s" f發現並沒什麼人潮,
可能是因為只有一家[全家便利店]和[自行車店]晚上有營業,
對面是安親班,
5 J! _3 L* _& T- n3 v' c, T8 m總覺得有點冷清,
9 ?5 h+ W/ y. v% G真的好沒信心唷!!

特區巡佐

若附近真沒類似的店面
只要做的好吃有特色   加上適度宣傳
還是會有不少人聞香而去的吧
0 O2 |* H" f" w, ?+ }9 x加油啦 ！

wink22

如果可以 還是找大學路.大觀路.國際一街.二街附近的店面會比較好
& A1 t: r" s; k- i' B大有路對學生來講遠了點 你的店主要客源應該還是以學生為主吧
- n$ ^0 y8 ~  i8 n你開的店好像跟之前的KLC性質滿像的(不是KFC喔)
如果價格跟KLC一樣 那我應該會常去吃的
因為附近比較沒有類似的店(:::::><::::: 我的肯塔基何時會出現啊)
4 m  h0 I, v2 ^$ i) C! j建議成本如果上可以 價格上可以稍微低一點
( D) ~% R7 a6 F北大特區這邊餐飲常被人詬病的原因之一 就是北縣的水準台北市的價格
相信價格如果合理點 競爭力會強很多

icoolx

如果可以開一間這樣複合式速食我到是很期待耶
! Q1 Q1 X9 q: G% k3 K# w因為國際一二街
從家裡這邊要走過去實在有點遠
但是原PO當然要考量客源多寡程度
. H5 I7 k2 W& A  B7 L/ i以上發言只是個人小小私心啦XD

一步蓮華

我覺得可以嘗試耶,我建議要上愛北大打打廣告,如果做的好不怕社區不支持,
做生意有兩種一種事默默的做客源基礎穩固,另種是打好週邊關係,多做廣告
這樣才有生意可做,大有路有紫京城,上善若水,樂活俊,後有臻善美,前面還有一棟正在蓋
8 Q5 ?6 e# ~7 G# u' \這些客源夠了,不過要做之前先想辦法把油煙搞定,早餐店的油煙已經讓住戶抱怨了,
) N: A0 X  O. g加一個雞排店油煙不處理好對你是各大麻煩,忘了說還有桃子腳國中小對你的加持夠了

母老虎

之前晚上我都要跑到大學那邊去買炸雞~~
7 d6 U3 d* K$ T8 B
* z/ |3 b$ {( D3 S, m5 @; \+ z4 U- t就像大大說的只要做的好吃開在哪裡都沒有差~~

* K  G3 T% D2 [3 m1 k像我們這些愛吃的人~都會特別跑去買~
" D3 W( M" Z: ~; P
大學那邊已經有很多店了~~

所以我想相對的也會影響生意所以開在那不見的好~~

% P2 e" R+ F7 T8 h' x. w但你說的這附近是沒什麼店~~

如果開了也許大家都不用再跑那麼遠去買了!~
; |! Q: T/ f  Y7 B7 w
加油~~

鬱金香

口感似肯德基

  w! X9 n' f! ?2 b. B# Z0 n眼睛都亮起來.....

  W2 a( u, b& W) a如果沒有油煙問題..

6 w* M$ x/ B* T! a% _/ {( `6 H住附近也會多多捧場的..

* C' ]1 q3 I% P6 `桃子腳同學放學時都跑去全家買點心吃...

foreseer

北大附近  感覺比較像樣、生意比較好的雞排店  也只有一家北大側門旁邊的
所以同樣性質的店應該沒有飽和
相對的  北大這樣的人平均購買力比較強 對於產品的品質要求也會比較高
8 D; m3 k( d+ C/ D2 ]; v也就是說 不是付不起錢 但相對非常要求品質 如樓上的大大說的一樣 別付了北市的價格卻拿了北縣的品質
所以 作飲食重點第一應該要好吃
7 ~& L1 X; c. H- W- g希望加油努力在產品的品質上
9 J- u. N4 {7 c3 W如果你的雞排可以幹掉北大側門的那家
那我相信你開在北大特區裡任何一個店面 都會有人願意開車過去買
如同現在大家為何不買小貨車賣的雞排，而都願意都開車來國際一街買一樣
4 {3 H9 v6 w0 K! [: a加油！