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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯 8 \& }6 K' I+ o0 ^5 O+ h9 X$ m; }
; [5 D# e8 Y( u" _; E+ i: a
春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
& U0 V# E" j/ D' _% A不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離" ?: [, v% @2 D) X) R
所以大多是請客桌菜為主 散客較少
- J. V6 A/ L- T今天請客的主人訂的是$4500的桌菜4 Z* d: Y; z& ^8 h% X% M: a
大家可以參考看看& l3 b0 M6 Q. O4 q; F5 t
# D7 X) \! D$ N1 \+ F; a' R- {3 A
餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上
6 J7 x0 N& s4 k" H% Y
6 K) `" ?) }+ w+ [8 M
8 z( O. w/ ?% ]8 K! i; R2 v' J扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速7 d1 t' ^4 L4 g& R* k/ c

: E$ w7 |) j4 T7 C9 |! Z  D8 m
: g  f) {3 F" W5 X9 b1 Z8 v6 G旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區# J9 w7 V& X5 m, {. D$ \% N

# _- C/ C3 }' n* Z9 E+ }
- _0 V$ A8 e# ?# S8 a店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題; R) b2 I1 C8 C

) g4 V. `; B3 |; P8 j; M8 Y
& Y; v7 {% _9 _% ^也有小包廂的空間
- m% h! m0 j1 l& W. r1 w
1 t) H7 U& D7 D4 O8 \. w. b# a7 g2 m
是間以鱒魚著名的餐廳
( j% Z& B& C. l* l+ E7 N2 v. X+ U% X. g, b% H3 q

$ n( z; c) V# B招待小菜' c# h# I- X1 g1 V/ q
6 E$ J  B% Y9 m

- c3 t. m, k2 `+ W老闆招待“好事花生”( I( }$ h  \- F- r9 z
下酒菜??) E; U. z! y$ i$ p' O

9 z7 C; S$ D: G+ `
" D2 J. u. W% O2 a, O生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼% T. R3 Z+ g1 O) M1 |. ]; y$ j
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說
% b9 k% c! \/ }  E/ h
8 O6 V1 k. m: K, B
" E3 I0 K# t- B# U# N& w三絲魚翅羹
8 h6 t. k  Z% [& u% c9 T4 Z) s1 t3 v9 o9 m3 s# h- P! [6 W

$ ~! ]2 L( T+ B放山閹雞
, y. s' M% `6 _很香很油+ L! ]' m# ~( [* ^7 C
3 K1 f# a9 A5 }  @

$ K) S0 d- p, r8 h" Q6 Z瓜捲雙寶
* a/ F& h( A! S5 M絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一7 K1 l# Y  E9 \/ t8 p4 p( |
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種) Y# h+ A4 p9 ^+ {4 |

# b! y6 b" G( j" B" z* M
& s6 q: B4 O$ }) A# }& z櫻花蝦臘味米糕: g! {- S# r0 E; c# s( k/ J9 S3 d

: c# R0 s  i% ^: G% V
* W, p+ F" p+ [7 ~# U白灼鮮蝦6 N5 `5 {% y& r7 A9 q$ x7 [2 s& M" B

, F. `$ N" G3 ]: I, f: w
2 @, X  a* F) Q) G, }# ]紅燒虎掌. V' a+ X) F$ v0 C$ _0 w
6 A+ K1 j& T; n& ^

7 X, ?) J2 h4 S& K4 a港式蒸鮮魚# Z* H2 g; h. R0 G" |: A9 R) Q
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會8 Z- R6 [) c6 J" S  B
6 n3 _4 y8 j$ C9 b5 S, r! D) H

8 C' C9 L) R3 H+ h! T養生蓮花雞
5 v$ e; ~( K( M8 }( {這湯燉的也不錯 很清甜
: z! o, Q6 e2 p3 y( U: ]  V9 N# {
/ m( Z, ^3 N& L. c) z1 E$ z
# M- `& R% \6 k: R. n# g  _9 A8 h天長地久 就是地瓜芋頭拔絲6 R) J, y6 O& }3 U# L  ~+ P
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
, E0 l; J( e. E* u% M9 E( ^1 O5 a- t" W6 P: y" V3 l% x* H

* M: q, ]5 f/ D& V3 i季節水果1 E  I% G3 j$ H8 W2 k1 A) {

$ z- S4 Y2 U) W+ R& E+ X( N
0 E* U; G4 K0 w' [( f中規中矩的餐廳$ ?7 u+ v: B  a5 {5 o. v
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
1 O4 `% i( ?3 O% o8 z# E% j但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化
1 y$ \/ }) I( w! R5 D+ v, r, U% S/ ^這裡應該可以滿足你. J, d# e2 E6 W/ W  p
不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化
0 H$ w7 f/ P; `1 d. ^我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異: w2 W* J% s) M
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜$ x" v+ c+ _9 ?" C  X+ s  @
1 B* m/ G' T1 E5 o1 b9 a
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完. |  u; Z3 ?% e5 I" a
=======================================- E6 ~. b1 l2 A& a# l2 d$ T
店名:春谷活鱒魚土雞餐廳+ [4 M" r/ y6 t. j4 b2 ]- j6 g
地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號
' N  u" L6 G% y+ z) h1 \電話:02-26681277 26681508
( |- @. l+ p  G
  e2 l5 N. v' V9 [3 W
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
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1 @& s% ]3 Z, [% h4 J: T$ h$ V; ]* t) s7 u$ s4 H; B9 v) N+ r
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
& \9 ~% A, K6 l& t* x/ y# L5 z5 V7 l: n* _' h# G7 s: p( o
從小吃到大,家人親戚都超愛它,- ?% {9 {+ t, M2 \  e

3 [7 U4 O+ ]3 }0 V9 O 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客
+ f7 f" Y7 p! U9 e) R) L5 D
' R" R0 S; ]1 g所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
( D4 x6 k+ ]/ L. p* i9 Z" b9 f) \3 J4 q0 I! y) I  I$ l
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ ) m" ~) i. v  b+ K4 _
, Q0 F9 b" f0 ?5 D
各位+ U0 ~9 s# d' m( F" D. C6 q
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好 % p! f) A7 \/ A% }3 F
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
0 L7 Y4 X( L9 {* \3 N很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌- r+ l; i4 s! z6 r0 K* g% A' S- W" m
有機會不妨試試
4 g9 N( x$ q" N至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
7 e( f% V! ?3 z  z正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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