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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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樓主
發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
/ P7 I7 i) u; [' |3 p. }9 O: \/ d9 O6 E$ c9 p- e, w* Z" q
春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
, e& f4 m- W% v不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離, K4 o( |! u, P: @2 |( q
所以大多是請客桌菜為主 散客較少
% u- X, n/ k6 G, ^  U7 [% i今天請客的主人訂的是$4500的桌菜3 u% R: L0 c4 M/ y. Y" D! ]7 I
大家可以參考看看
/ S4 v9 h' T" U5 A# f* S" K& E. a9 D5 ]: t
餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上( E2 ~; t  b$ S$ l; r3 F! a
( @0 y( }, ]6 I: y

" L1 _+ J: d% w; E* p2 ]扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
8 {; j) L' @. ?) v, Y: L* H7 E
. K2 o; O9 j! ~* ?3 d1 K! Q: D, T
旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區
4 C6 ~6 u' @3 z6 D4 S% ^5 w# o7 J9 r! F8 g; o0 I

2 H/ G# z% Q5 L8 ^) c' B店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題
; b! o. j2 {# Z7 ?& e  G
0 B/ T! [& Q* l. [9 l6 L: A% r  i$ N6 |+ \, X
也有小包廂的空間$ W- E2 d, ^  T& B
9 A  E, |; y- U, ]8 l0 S. S5 S8 s
: a. J( @  z+ S5 W$ O
是間以鱒魚著名的餐廳
% x# q0 g4 w5 b' @- [7 P9 c+ r8 R6 f- W& t9 c/ H) D
5 K% |2 [' O5 a" `" y3 \1 x( z
招待小菜* U) ?; p5 o5 H, V

7 x. `% R. E0 u" ?# @5 z+ C( U5 {+ V+ N( k# u8 q
老闆招待“好事花生”
% T! n9 S  o% T; a( q) r% D下酒菜??
; _7 U' v" D, R# e" ]
- c' ^6 x' Q+ ~+ H" }( A( M; h; @- n; ]
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼
/ m7 }6 ?, n+ i( ]: |生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說
; I, a8 n1 ]' K% E
& Q# q, k( u/ {: m+ L3 u+ C" p9 g8 {0 I7 g5 E% q" R
三絲魚翅羹
; \! L6 n( r0 X
, @+ r* y5 U; Z6 Z) _8 o: u0 Q$ l0 t& j( Q1 ]
放山閹雞- W5 I' _8 ^8 [
很香很油
. {: x* o. Q% n- s9 B: x2 I. ^6 v* m% G+ x5 G4 A0 t
3 B' m* P6 p& E& R& D
瓜捲雙寶
& M9 t; Q5 m6 Z, A/ n+ J絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一( x5 ?/ e7 r+ V
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
' a8 w, N/ b. m  o6 D
& A8 L. \  ], N
6 H8 K/ g' u2 h) L4 ?7 P櫻花蝦臘味米糕
; l# ^0 w! g8 j4 H" U# Q4 d! U$ H; O! X' `& v

# d, d8 J6 `& `. ^6 r& Q) m白灼鮮蝦
% ~8 j+ I+ Z4 S0 ]% G. K3 b+ d1 d  c, d  j7 b( w# n) h
  h5 c) c3 N. b( t
紅燒虎掌
* @7 D8 [& U. L( B% D
8 @. b  j9 `# q8 [1 ^. ?2 b% d2 n+ z0 X# S3 I/ n/ _$ X7 C
港式蒸鮮魚" b9 |' z1 x( g+ o5 Z& v% B0 H5 O/ E
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會) }' N; V4 E/ N$ m+ B) y9 e7 x

% b2 g- o/ D' l, {; o$ J% Q& S5 @: F9 o) N+ e! H/ b
養生蓮花雞! ^, K9 I( S) M( c$ I! c
這湯燉的也不錯 很清甜
! T' j: R4 r" z3 r7 ]
* h7 _* O$ K% Z2 R0 B& `8 w7 d+ d0 e) ?2 R0 z  J
天長地久 就是地瓜芋頭拔絲  B3 Y# S4 m2 q# x" J1 P+ O
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
0 m1 S& s# |8 B& A2 A9 M
9 G% k6 M8 L' g1 ?$ q
7 L. V- ]- x1 t) |; @季節水果( m+ U" @8 l8 [1 x$ N: |

! A; S4 L* Q* V# b. }
: L6 m$ _% J3 @; v中規中矩的餐廳6 g; w: D; T& r7 z  ?
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有4 |' O9 P" i. P! f( T! x$ H  y
但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化; w" t+ ~1 a/ t: p( l+ Z- a
這裡應該可以滿足你6 V0 \0 t; Z1 W7 F# }" s' B
不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化$ \  @, |6 F9 V9 X: R! [' U
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異
! _% i' U  p: C7 x2 N; `今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜, B3 m3 E& M5 b) \! |- J# E1 \

5 q  G5 l( n5 c; r* p; m6 D* ]8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完
# O5 S1 C1 l  D: \+ r0 e; d=======================================# E! R8 h+ d5 [3 T
店名:春谷活鱒魚土雞餐廳# Q8 h" ^5 `: _. y% Y* N5 q( \
地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號* Q5 N9 d( }& |
電話:02-26681277 266815085 a+ n& N5 G* T4 \+ D
9 B9 C+ b3 R7 ]  A, r( ?! n
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
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5 f* X9 e+ e6 C5 C' C
4 }  F, V% h0 R% H& b( G- L% I5 S我媽娘家住新店安康路回去都走這條路 - ~8 [: T& L( L! V2 n, o( q
" K3 I- P( H; d" M5 n. H8 w( I
從小吃到大,家人親戚都超愛它,2 W' H: S) h& n1 [8 c/ P
) n% P! q6 {6 ^+ u# Y6 c
就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客% y0 d2 e; b3 [2 p6 Q; |8 }' G

, n0 A' o" S3 t4 W% ?3 C$ U所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,* a! R- e5 |* x1 X
" [. O5 r/ [4 Y9 T5 t9 p# d+ @
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ
+ f1 R: M3 u7 g7 m3 `/ B6 D0 f' S/ D, ~/ Q  l& U
各位
; f6 V, B* B' Z. F3 B% {0 Y. f打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好 1 M# i& a# R% W
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)0 f+ l' g5 r1 N$ u& G# O
很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌8 T( K3 t8 a- Z$ M* v* X, q# Y
有機會不妨試試
/ H2 e3 i3 j  {至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
- F. P! E4 E# d正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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