蕃茄乾拌麵

李包恩

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: M  D0 t( e6 ]- X4 d% ^$ F. C9 b介紹一道師姐精心調製的開胃素食好菜-蕃茄乾拌麵

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" _% y+ `! r2 G9 \) V3 y介紹一下蕃茄乾拌麵的成分，
, b% {9 z2 {& B  h/ D9 m( H(1) 細拉麵 100 g
此麵很特別，是龍潭老字號麵店製作，在地相當有口碑，絕不含任何防腐劑。所以必須以冷凍方式保存，否則夏日易變質喔。(另外也可以選擇用全麥麵)
(2) 花生芝麻粉 5g
: _9 }! O" e7 Z3 y5 U花生是龍潭的特產，再搭配芝麻提味，香味更濃郁。
(3) 特製醬包 110g
採用新鮮的蕃茄、香菇頭、麵輪、薑末、蠔油、香油、特製醬料...等調製，絕不含防腐劑，吃的安心。
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烹煮方法：
: p2 T/ a( S7 n( ~1. 將鍋子加水煮沸後，再將細拉麵放入，約煮2分鐘後，將拉麵撈起放入盤中。




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2. 將特製醬料倒入麵上。

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3. 可依自己喜愛的口味，加入蔬菜。像是豆芽菜、韭菜、黃瓜絲、紅蘿蔔絲...等。
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7 j0 T! `0 w7 w  `3 P) M4. 攪拌均勻

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% C2 H" P5 T$ Q; Y1 n5. 放入香味濃郁的花生芝麻粉


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6. 再稍微攪拌一下，好吃的『蕃茄乾拌麵』上桌囉
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製作過程非常簡單吧！
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7 c7 l) |( y6 |; p0 L相信從不下廚的爸爸、姊姊、哥哥、弟弟、妹妹們都會烹煮~



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我家老爺，平時就只會煮大鍋飯(沒辦法，軍中退伍學來的本領，只要是可吃的，就通通丟到鍋子裡一起煮！)，
沒想到今日我家老爺親自下廚，親自製作了蕃茄乾拌麵，還蠻好吃的耶！ 讚喔！！
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各位看官，看了有沒有垂涎三尺了呢？

雪莉

( q4 N: |, e3 x  g! _% b& m3 R我也把醬當肉燥放在飯上面
我家兒子一下子吃光光說好吃喔