蕃茄乾拌麵

李包恩

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介紹一道師姐精心調製的開胃素食好菜-蕃茄乾拌麵



+ g( `8 U6 }) @介紹一下蕃茄乾拌麵的成分，
(1) 細拉麵 100 g
此麵很特別，是龍潭老字號麵店製作，在地相當有口碑，絕不含任何防腐劑。所以必須以冷凍方式保存，否則夏日易變質喔。(另外也可以選擇用全麥麵)
(2) 花生芝麻粉 5g
花生是龍潭的特產，再搭配芝麻提味，香味更濃郁。
$ H4 p- j2 K4 _7 d) X  `! F; @4 E(3) 特製醬包 110g
' X+ k1 P$ n2 w& x1 l" ^) Q0 }採用新鮮的蕃茄、香菇頭、麵輪、薑末、蠔油、香油、特製醬料...等調製，絕不含防腐劑，吃的安心。
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烹煮方法：
1. 將鍋子加水煮沸後，再將細拉麵放入，約煮2分鐘後，將拉麵撈起放入盤中。



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2. 將特製醬料倒入麵上。

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8 d" G* s/ E7 m; ^/ M  m3. 可依自己喜愛的口味，加入蔬菜。像是豆芽菜、韭菜、黃瓜絲、紅蘿蔔絲...等。

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; ^; M- N0 \- h) j; P; K% e# J4. 攪拌均勻


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5. 放入香味濃郁的花生芝麻粉


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6. 再稍微攪拌一下，好吃的『蕃茄乾拌麵』上桌囉
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製作過程非常簡單吧！

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相信從不下廚的爸爸、姊姊、哥哥、弟弟、妹妹們都會烹煮~

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. C4 u4 Q1 F3 ~# c6 @4 a我家老爺，平時就只會煮大鍋飯(沒辦法，軍中退伍學來的本領，只要是可吃的，就通通丟到鍋子裡一起煮！)，
沒想到今日我家老爺親自下廚，親自製作了蕃茄乾拌麵，還蠻好吃的耶！ 讚喔！！

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各位看官，看了有沒有垂涎三尺了呢？

雪莉

我也把醬當肉燥放在飯上面
我家兒子一下子吃光光說好吃喔
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