[問卷]問題9

老熊豆花

4 h- I3 u8 J! k8 m3 I
0 {0 O' W; n' B問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意？

! i; k0 u% h) Z0 Y下一題
" h& ]( Y) F" f) H  H0 R1 g. Y4 d

笨蟑螂

因為還要加水稀釋~
$ U# C; i0 I. E( B4 H, i加的水也可能影響到豆花的味道~~

chiwen

真是滿意
7 q  S* c- m" k$ @; d, w( {因為份量夠多
還留了一些做菜用
當然這涉及到每個人的口味輕重

老熊豆花

回復 白色月亮 的帖子

沒錯,
' Y% C" C7 `% y, D: Y+ n加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,
而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
' l: f! H* _2 D- b* g5 J9 w以後請小熊來拍示範教學影片好了.....

雨果

如果可以加點黑糖水，不知道味道會如何？
6 S: ]/ _; ?* g* [

老熊豆花

回復 雨果 的帖子

研發中.....
7 J& {9 j' N/ G9 K9 Q* k; x9 m) K今天試著把糖加生水直接煮到滾,
8 Z/ M' d4 T5 D% z+ R結果.......成了一碗糖霜~

巴迪巴迪

回復 老熊豆花 的帖子
* E3 g5 `2 V) ?) N5 p7 A( [; O
因為找不到建議糖膏與水的比例建議
. e, ~8 q6 r; R" V所以自己亂加一通
而且昨晚家裡剛好沒有冰水
所以加了冰的茶花

呼  也粉好吃耶
& L0 C8 L) U+ @' K6 A' m
所以今天晚上的豆花點心
- u( u/ e2 F) S( j; `: j我們一樣要加茶花來吃

翃蜿

對我來說.糖水算很多了.
吃完還剩一半哩.