[問卷]問題9

老熊豆花

$ k' V; Y/ H$ x# a
問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意？

* b+ ?6 I8 \: J3 a/ k; v下一題
  p; m& X. Q; T/ m+ m

笨蟑螂

因為還要加水稀釋~
加的水也可能影響到豆花的味道~~

chiwen

真是滿意
6 ^1 s/ T6 b& W4 Q1 Q因為份量夠多
0 y5 S2 r8 O. C* T還留了一些做菜用
! d0 b3 S  r/ X; x1 h8 ?當然這涉及到每個人的口味輕重

老熊豆花

; d+ ?3 A2 Z) k2 p. P" U9 N- ~
$ [' n8 h, K. ~+ M回復 白色月亮 的帖子
! ^" K& J" L1 C2 m8 x! U# h. O+ ~6 E' k
沒錯,
& o! r/ Z! }) o5 S  z( U' J% c加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,
! e6 a* E) t: }6 @  t5 P而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
以後請小熊來拍示範教學影片好了.....

雨果

如果可以加點黑糖水，不知道味道會如何？

老熊豆花

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  i0 [0 k6 p/ R; n0 a! ^+ |1 G研發中.....
2 r) V  @* f; a4 z3 E今天試著把糖加生水直接煮到滾,
結果.......成了一碗糖霜~

巴迪巴迪

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3 x: [6 t/ F* U' q
/ v  i' O! v7 I因為找不到建議糖膏與水的比例建議
; A3 Z5 n3 r+ _* ?9 q. G8 W; W所以自己亂加一通
+ O3 E7 ~8 r. V6 s9 R# G0 ^而且昨晚家裡剛好沒有冰水
所以加了冰的茶花
) A( H8 o9 i2 V+ x4 J3 N
* d' L2 \8 L$ @- V呼  也粉好吃耶

所以今天晚上的豆花點心
7 h7 @/ i& ]& F8 b' d我們一樣要加茶花來吃

翃蜿

對我來說.糖水算很多了.
吃完還剩一半哩.