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* ]. t7 \3 N1 G
1 j2 ~7 E" ]5 S6 M8 l* O$ ^ k1 [7 i
食材 ：5 b. K6 [* Q3 q( P0 o7 ~! h0 P
透抽2隻8 ^& X. i! R. H: ]3 U+ G; i, F
洋蔥 1/2顆
3 X+ S; w8 w' Y3 N: Z小番茄12顆
% R/ J: n5 ~) n, t3 N4 {; [ o芹菜 1束
' R: z/ u# a5 }香菜葉少許- H) V9 D2 J8 `/ \: }+ t d0 q) V! T. N
檸檬香茅 1根- j7 ^& o+ |" ]! J4 T
& A8 X3 g1 m8 \6 ~+ l2 c
醬汁食材：; u5 d& r4 Y1 o3 I2 C$ j4 d
朝天椒 1根( o& M6 x$ k3 \* }; a4 n: b
蒜頭 2瓣
3 ^# M* y) l8 {- S% r' g' b& E魚露 1.5大匙9 a4 ~$ U& @3 r0 h' X
檸檬汁 1.顆
1 r( ^% S2 Z# r G! s9 r5 q椰糖 2大匙7 p3 T# A q+ Y o2 w* l
香菜梗少許/ t5 X7 Q# @2 c7 t9 |$ X8 [
9 M: X. m* z6 D6 q) V( z' p9 C做法：, I$ Y# P! }8 t" \& p+ r
1.透抽刻花，水滾後關火，把透抽悶熟（適透抽大小來決定悶的時間）; x0 e& ?1 N/ u" ]) T
2.所有的食材切好，淋上調好的醬汁拌勻' V. B8 Y: U" F, w
3.靜置15~20分鐘，完成) M {: W! P' Q: P
7 d. {( A( E. c2 }; C+ {
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發表於 2019-6-26 21:16:40
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