五彩春捲

noriko

- l. B4 K- k! Q; Q1 _
食材：
7 M8 x. F$ r2 S
春捲皮數片
+ L6 f5 ^7 F6 {: m8 B7 y+ _蘋果1顆
! F7 l) W( H3 U紅蘿蔔1/3條
綠蘆筍1小把
" F5 U  F3 O' m+ Q% Z黑糖  
9 V6 f# _% Z" x- B2 L1 ~% @葡萄乾  
1 S1 `3 {1 ~$ y8 n7 }. N! o苜蓿芽 1小把
美乃滋 少許
綠捲萵苣適量
紅捲萵苣適量
- t1 i* H+ L2 {1 v+ q8 F. B
7 f8 v7 d9 c- r7 \, z' t; c
0 Y" J6 V, m: a) F# `& c步驟：
3 _: ?: X3 n- Q3 u5 \1.將紅蘿蔔削皮切絲後，將紅蘿蔔絲以及細蘆筍各別沸水汆燙後，浸泡冰水中
* I+ `! K. J6 }/ Q, k7 w2.蘋果切成條狀浸泡在鹽水中備用
2 N# p& z# h% Z8 f, Z3.春捲皮先撒上少許黑糖粉，上述材料擦乾後，依序放入春捲皮上，擠上少許美乃汁包成卷狀後，分切完擺盤即可

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