臭臭媽海鮮年貨產品(2015)

臭臭媽

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Dear All:

2 Q  d4 g! f7 i9 d% ]  U5 N2 r又到了準備年貨的季節了, 今年,臭臭媽一樣準備了豐富的海鮮年貨, 後續還會不斷更新增加喔.

8 d' q. m' Q, k+ Q; S- B2 G6 Z今年一樣, 送貨時間為每日下午送至貴社區物管(周一市場休), 送貨截止日為除夕前一天.

歡迎各位好朋友們嚐鮮, 臭臭媽聯絡電話: 0923-988-219, line id: linda641116
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5 ?3 w/ E9 m' y( N4 L粉絲團FB: https://www.facebook.com/pages/% ... 063325018071?ref=hl
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1. 31/40頂級熟草蝦珍品, 700/盒, 2斤/盒, 是由船上捕獲後立即川燙處理，然後再以急速冷凍，因此保存了草蝦的鮮甜美味，解凍之後還是相當美味具彈性就像現撈的一樣甘甜.

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2. 大蟹管肉,(生) , $100/盒, 160克/盒.

由肥美的蟹腿取下，味道鮮甜，加上超可愛的胖嘟嘟外型！享用時一口一個剛剛好，大人小孩都非常適合食用，肥嫩的蟹管肉，口感彈牙鮮美.
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+ K! h% j. M$ D6 f+ b0 L適合火鍋, 炒菜, 蒸蛋, 煮羹湯皆宜.
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* w5 ?2 c; P% x% S) K3. 特選金門梭子蟹禮盒組, 1100/盒, 2.5公斤/盒, 每盒約6~7隻, 有蛋. 金門蟹，又稱為「梭子蟹」，因為大部份在金門海域活動而稱之。體型中等，肉質鮮嫩多汁、味道濃郁，蟹黃更是厚實飽滿，是金門最具代表性的海產之一。




4. 頂級海龍王來了, 超大熟龍蝦(每隻約2斤), $1400/隻. 業界超低價, 送禮自用兩相宜.

龍蝦所含的營養成分包含硒、鋅、礦物質、維生素B12、 蛋白質、胺基酸等，對人體各方面有很大的幫助。
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料理方式：龍蝦料理方式非常多樣化，可當鍋物，可焗烤，亦可做成冷盤直接享用.
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5. 魴魚排, $130/包, 3片/包, 每包約650克.
- @$ q/ b( s4 T1 ~- [★-18度急速冷凍，鮮度百分百
- q+ g  i* x# A" ]) L/ `★無刺無腥味，口感軟嫩鮮甜
★五星級飯店專用魚排，法國廚師推薦
- V  Y$ O+ u- J5 h★適合不喜歡挑魚刺的大小朋友
4 m+ B" L1 w, l0 J) j  M 『保存方法』-18度C以下冷凍保存
& C0 a) a# W" ^' R+ r3 ~" ` 『食用方式』清蒸、乾煎、碳烤．．皆宜

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% h, o4 }2 l" X. h7 B( h1 @6. 北大西洋捕撈急凍的小鱈魚, (整尾)800~900克/每尾，$330/ 尾, 去鰓, 去肚, 去鱗, 方便料理, 肉質豐嫩, 入口綿細、甘甜, 宴客必備鮮魚.

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, d1 f. r) U/ V7. 玫瑰鯧, $220/尾, 每尾約700~800克. 去鰓, 去肚, 去鱗, 超方便料理.

' t4 U" V/ T; U/ ]/ }鯧魚是高蛋白低脂肪的魚類之一，含有豐富的OMEGA-3脂肪酸, 常食用可益氣養血, 舒筋利骨.
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建議料理方式: 清蒸.


9 @5 M- k3 x6 F5 K& z/ ^: R8. 日本干貝L等級, $1300/盒, 每盒1公斤, 約25~30粒.
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- m9 c( H( V: {$ |+ p  k5 W9 S) z-18度急速生凍，保持新鮮風味，超大顆L尺寸，飽滿的貝柱，風味極佳，可用於煎、炸、烤、煮，是許多老饕非常喜愛的食材!!
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6 T5 x/ S7 V) k7 v9 U: N9. 來自大西洋深海水域的天使紅蝦，純淨無污染，水溫較低，這種壞境野生的紅蝦，營養豐富，口感鮮甜。出水後立即快速冷凍至零下25度以下，鎖住紅蝦新鮮度和營養成分。紅蝦的整個儲藏和運輸過程保持在零下25度以下，確保紅蝦的營養成分不會流失。
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  X' ^, G& v+ B4 Q5 L 此種蝦天生就是紅色的，蝦頭有滿滿的蝦膏，肉甜非常有彈性，在日本料理店會用來做刺身，亦可做烤蝦、炸蝦、焗烤等料理方式，是屬於龍蝦的等級草蝦的價格，更有人將天使紅蝦與牡丹蝦等級並列。
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新年優惠價僅要1100/盒( 坊間最低價,歡迎比價)

) |9 F3 B/ [+ P% L; J0 G規格：2kg/盒；約30~40尾/盒, 超大size.



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10. 野生海草蝦, $1100/盒, 7尾/盒, 每盒約1公斤, 因為產量相當稀少，被譽為「蝦金」，珍貴程度可想而知！與一般市面常見的草蝦截然不同，每一尾海草蝦皆為野生活跳跳捕撈，完全沒有抗生素等問題。
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4 s( ^' P- t  D' U* P) ]- v) ^11. 超大鮮美透抽，$220/尾, 500克/尾, 不論用何種料理方式皆好吃喔, 嚐起來肉質鮮美、口感Q彈！

: H; k; i$ r* ]2 Y3 v( M# d/ i 透抽是低熱量、高營養的食材，不僅富含EPA、DHA，蛋白質含量更達16%，脂肪含量則不到2%！而且還富含礦物質、維生素及牛磺酸等營養素唷.
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. J0 d+ x" d% o0 I- K5 X; G( B12. 鮮甜甜活跳跳野生大花枝，$250/尾, 1尾約700克. 外表光滑有光澤帶點微透~肉質結實彈牙~捕撈後急速冷凍，鎖住新鮮，肉質Q彈脆口，海味十足!!!
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& h9 z- o4 W1 W9 z; Q料理方式: 可以三杯, 炒食, 川燙涼拌, 香煎, 油炸, 無論怎麼料理都好吃喔


13. 黑淡菜, $160/盒, 750克/盒. 淡菜因為本身味道就很鮮甜飽滿，清蒸就很美味。食用時無須添加任何調味料，就能吃到最好的大海甘甜, 因此有「淡菜」的美名.
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另外淡菜含有豐富蛋白質、維他命等營養素，礦物質(錳、鈷、碘)等微量元素，是一款高營養的海鮮食材.

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. X. `( P; `! H+ ]( j+ n, P8 r14. 在大西洋純淨海域玩樂嬉戲的柳葉魚，一般又稱作喜相逢，以圍網捕獲後，篩選出懷卵的雌魚，經冷凍保鮮鎖住新鮮原味！是老饕最愛的魚卵料理.含有豐富的蛋白質和鈣質，肉質柔滑鮮甜，每隻柳葉魚都帶著豐富魚卵，令你無法相信的肥美！ 可以使用烤，或用酥炸的料理方式，品嘗柳葉魚帶卵的獨特鮮甜！
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新年特惠價: $120/包, 規格:800克/包

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15. 「黃金鯧」$230/尾, 每尾約700~800克, 去鱗,去肚,去鰓.

! s% W( n4 O' V* G+ y& n& P黃金鯧肉質鮮美細緻、無細骨暗刺，較白鯧Q彈，魚體也較大及厚實。

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16. 特選野生大白鯧(約500克~600克/尾), $660/尾, 稀有野生大白鯧, 保證未泡過藥水, 保留食材最天然美味.

大規格超享受, 驚人的超大尺寸~讓您意想不到的大規格白鯧！
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17. 鮮甜細嫩的大黃魚，$300/尾, 每尾約700克, 肉質細緻、鮮甜、無腥味，富含微量元素硒，可以幫助去除體內的自由基，貼心去鰓去肚，輕鬆料理讓您節省更多時間。

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18. 水晶魚, $130/包, 350克/包, 晶瑩透明, 香酥可口, 油炸後，喀滋喀滋超酥脆，非常適合當零嘴食用 .
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19. 鱈花魚, $200/包, 12粒/包, 1公斤/包, 口感天然細緻、嫩滑鮮甜, 是高檔餐廳、飯店必備的宴客菜色.


% _" l4 _7 l) Y# L$ s. F1 ?20. 8尾香魚, $250/盒, 1公斤/盒.
香魚富含鈣、蛋白質、維他命E，營養滿分,集口感與香氣於一身的大香魚，乾煎、鹽烤、酥炸，簡單料理即可享受美味.


3 F; E6 v+ A. W7 N" I21. 小章魚, $70/包, 300克/包.
小章魚肉質細嫩一口一隻剛剛好，無論煮火鍋, 伴炒, 川燙都很好吃喔, 鮮甜美味, 肉質Q彈.
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22. 一口小花枝, $70/包, 每包約300克.
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-18度急速冷凍超新鮮, 花枝富含豐富蛋白質, 牛磺酸, DHA, 是低熱量高營養的食材.
" w$ J& N5 v  `% [; c8 \1 Y" f/ ?可清炒, 涼拌, 火鍋, 羹湯, 燒烤, 都很美味.


1 \4 N  o5 J8 V" y23. 大花枝頭, $400/包, 每包約2公斤.

超愛花枝頭的Q彈口感, 加點芹菜,蒜頭炒一炒, 再淋上少許米酒, 爽脆甘甜無法形容.
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24. 【品元堂】鹿茸烏骨雞, 新年特惠價只要$350/盒, 每份2200g±10%(固體物700g±10%)
0 k' t8 b& t% E% ?: H9 S( }6 K4 M3 F【品元堂】鹿茸烏骨雞採用上選烏骨雞熬煮，燉煮入味的烏骨雞肉質細嫩，湯頭口感甘甜，絕對是冬季進補首選、年菜圍爐最佳菜餚。
榮獲2011年蘋果日報年菜評比冠軍湯品.
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25. 活凍大白蝦41/50嚴格挑選“特大級”超大尾白蝦, $380/盒, 約1公斤/盒.
蝦子富含多種自然營養素~健康滿分讓您花小錢卻能盡情享受~

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- K4 T$ h4 ]% T6 v+ d; Y- \26. 生蝦仁, $250/包, 每包約500克. 蝦仁營養極為豐富, 含鈣量很高, 維生素D更是海鮮中的榜首.
2 S6 ~) E4 Q! I+ I3 U& I- ?0 _可煮粥, 炒, 蒸, 火鍋, 油炸皆可.

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27. 好吃的現流丁香魚, 一盒只要$150喔, 500克/盒
6 {0 q& g+ _3 u' g  _丁香魚钙質含量豐富，煎煮炒蒸皆可，是老少皆宜的可口料理。 此種現流丁香魚, 新鮮度夠, 清蒸也不會有腥味喔, 整尾都可吃, 超適合小朋友吃的喔.
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; f8 V6 J" f  C% z& d% D28. 江瑤貝, $250/盒, 約1公斤/盒, 每盒約30~40粒, 由海扇蛤取出的大型貝肉，肉質厚實鮮甜無比，饕客的最愛


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29. 貴妃鮑片, $90/包, 肉質肥厚有彈性,精選深海優質好滋味, 解凍即可食用, 鮮嫩Q彈.
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30. 墨西哥鮑魚，2粒裝, $100/包, 10粒裝, $250/包.
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0 x4 Z: M! Q: O3 c1 y1 `0 m肉質有彈性且有自然的鮮美香氣，比一般貝類口感更為Q彈紮實！經過特殊調味，更能吃到本身肉質的鮮甜，採真空包裝，撕開後加熱切片即可食用，超方便！輕輕鬆鬆就能享用高檔的鮮甜Q彈滋味

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( Z7 U8 J: N5 C8 W3 Z" F31. 特選蒲燒鰻, 新年特惠價3尾只要$800喔. 每尾約285克左右.
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自古以來, 鰻魚一直被視為滋補養身的聖品, 營養極為豐富, 鰻魚被稱為【世界七大謎】的魚類之一，富含EPA、DHA不飽和脂肪酸，鰻魚的DHA含量是雞肉的14倍之多，蛤的40倍~維生素A的含量是雞的25倍，蛤的5倍~！現在, 在家即可輕鬆享受大尾厚實的鰻魚飯喔.
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4 l1 d1 b( o' p32. 挪威真空鯖魚, $270/包, 5片/包,  每片約180克.
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$ ?% ~! z8 t4 F, H" d來自挪威的鯖魚採用低鹽、決速醃漬技術，增添一股迷人的鹹香味，不論蒸、煎、烤都一樣美味可口。而且熱量較低，口感扎實，且低脂健康無負擔！

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33. 御品魚翅羹, $250/盒, 約1500克/盒. 特選蝦、扁魚、蟹肉、筍絲、魚皮等多樣高級食材，加入特選豬大骨熬製數小時；集合多樣食材烹調的高湯與豐富配料，共同熬至出的山珍海味，是經典人氣宴客佳餚!
) Q# Z4 Y( p: t, P+ n; f- L, S3 ^也可搭配大蟹管肉, 小花枝, 小章魚等一起烹煮, 更顯美味喔.
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34. 喜洋洋超好吃禮盒/三盒組, 包含: 鱈魚香酥脆，黄金鱈魚球，爆浆南瓜酥，三盒共只要$250哦。
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2 i2 C, k" \. P4 _# A5 m1 m35. 蘭花蚌, $270/盒, 約450克/盒. 蘭花蚌屬於野生海蚌，因此帶有海洋的鮮甜，因其外型展開後如一朶花而得名。來自純淨的加拿大海域，純淨零污染的環境，才能孕育出最新鮮的美味！
5 }. g( ^8 y. j: k蘭花蚌色澤討喜, 口感鮮脆, 是年菜桌上極為討喜又平價的一道菜色.
$ X7 Y. y, x, i0 m% U+ c可以直接快炒、做湯配料、火鍋, 川燙, 沙拉調理皆可.

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* Z8 G( G2 x$ {9 p36. 燉湯, 煮粥, 蒸蛋, 炒菜的萬用武器, 黃金珠貝, $280/包, 1公斤/包. 一般家庭主婦必備的秘密武器喔.

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  o, U! W* w! ?! {37. 熬煮湯頭, 煮火鍋, 煮粥的祕密武器, 小鮑魚, $300/包, 500克/包.
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% `6 P1 p  E* }38. 品元堂珍品佛跳牆, 特惠價$280/盒, 約2000克/盒.
集山珍海味之大成，嚐起來軟嫩柔潤，葷而不膩，鮮濃湯汁入口溫醇回甘，美味實在、香氛四溢，不愧是佛也跳牆的絕品珍饌！精心挑選豬腳、水翅、排骨、芋頭、肚絲、栗子、香菇、鳥蛋、紅棗等食材，數十種原料一同煨燉。
同款商品, 家X福賣$318/盒喔,歡迎比價.

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39. 日本干貝, 新年特價: $400/盒, 約300克/盒,
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. p, h0 D7 x. ?3 g2 \4 ?$ c+ F由產地急凍直送來台, 讓您在家即可享受到食材原始的甘甜美味, 干貝肉質厚實飽滿, 絲絲分明, 一口咬下去, 鮮美甘甜的難忘好滋味, 豈能錯過?

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佳節到了, 還在煩惱要送甚麼禮物麽?
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現在, 不必煩惱, 也不用擔心價錢昂貴, 精選魚翅禮盒, 只要$1100.
5 Q$ S3 M4 s+ B4 T0 Y% [
- c. ]8 E7 x! Y7 X. @$ Q. w晶瑩剔透且富含膠質的頂級魚翅， 搭配由主廚嚴選老母雞、金華火腿、高級蠔油等上等食材及主廚獨家秘方，遵循古法細火慢燉熬煮五小時以上的甘醇上湯.


4 D6 b  m! r5 U. E) ^2 T 湯頭濃郁、口感豐富順口、入喉鮮味層層堆疊，為養顏美容、養身保健的天然盛品。
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魚翅湯頭，由精選上等材料經過長時間細火慢燉而成，甘香味美，令人齒頰生香；與魚翅融合細燉，激發出魚翅之精粹，味道倍見馥美，更泛顯金黃色澤、惹人垂涎，實為帝王級之享受。

【魚翅豐富價值】:
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明朝李時珍「本草綱目拾遺」稱，魚翅能補五臟、長腰力、益氣清痰開胃。「藥性考」記載，魚翅可以補血、補氣、補腎、補肺、開胃進食。「魚翅」富含膠質的食品，常食對人體甚有好處； 膠質是組成人體骨骼、皮膚的成分之一，還可以活化細胞， 參與神經系統的傳導反應，有助於維生素 B12的吸收.

食用方法: 將魚翅包倒入鍋內加熱，湯滾後再以小火烹煮2~3分鐘即可品嚐.
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3 H/ ~, @& I& ?3 i41.寶石鱸, 一尾約500/600克, 只要$180.
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為鱸魚科魚類, 最早由海水魚由演變而成, 所以既保持了海水魚的鮮美, 又有淡水魚的細嫩. 於其體側很多大小不等黑色閃亮的橢圓形斑，宛如鑲嵌在魚身體表的黑寶石，故稱之為寶石魚.

食用特性方面無腥味、土臭味，肉厚刺少，富含膠質，肉質細嫩味道鮮美。
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寶石鱸魚肉質細緻且色澤白皙，富含膠質成分，建議盡量以清淡之料理方式，可吃出其鮮甜之原味，建議之調理方式如下：
8 D: ^: }) I" s+ X  t1. 紅燒寶石鱸魚
  i8 M: ?" C- U, d2. 清蒸寶石鱸魚
. T' f. }% s% a3. 鹽煎寶石鱸魚
) e0 }$ E9 S: B+ `6 @0 A4. 薑絲寶石鱸魚湯
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* f9 o3 J2 y5 l# D6 _! E- |42. 御品大鮑魚: 新年特惠價$500/盒, 約500克/盒.
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" }$ C. f: z- l6 E; E; P6 H．達官顯貴宴客必備四大海味食材之一(鮑、參、翅、肚)，頂端食客一嘗絕品珍饈。
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# V% y, n2 o* L: A9 C" W9 r．蒜蓉鮑做法簡單，將盤鮑洗淨後與蒜蓉一起放入蒸煮，起鍋時灑點蔥花再調味即可成為餐桌上的頂級佳餚。
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．本土的鮮甜美味，口感QQ彈牙每一口咬下都是鮮甜的好滋味，那種美味豈能放過.


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pinkey

請問何時到貨?

臭臭媽

pinkey 發表於 2015-1-8 13:08
請問何時到貨?

: ]/ G, R9 j9 o6 E2 o今天訂, 明天下午就會送到貴社區物管喔

pinkey

臭臭媽 發表於 2015-1-8 13:28
今天訂, 明天下午就會送到貴社區物管喔

' f6 u  T1 Z+ \& V7 u: O哈這麼快~我是想定過年的魚

臭臭媽

pinkey 發表於 2015-1-8 13:58
# ~+ w9 P+ x& ~哈這麼快~我是想定過年的魚

送貨會送到除夕前一天, 那你快接近過年時再訂即可.

pinkey

臭臭媽 發表於 2015-1-8 14:13
3 p2 d' w: k; s1 c( z; c送貨會送到除夕前一天, 那你快接近過年時再訂即可.

7 m7 J6 {9 v7 o- Lok謝謝 ~

劍橋

, E7 j/ ^/ j+ k1 t. O9 t$ X' G
你好
我要 大蟹管肉,(生) , $100/盒*1
5 D9 y6 U& K: ^2 Y" U       墨西哥鮑魚，2粒裝, $100/包*1
     【品元堂】鹿茸烏骨雞, $350/盒, *1
1/17 下午4:00後交貨
( `% W8 ^8 ~. J3 v7 k2 O( U8 Z          不好意思,我要再追加淡菜 *1
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臭臭媽

劍橋 發表於 2015-1-16 13:03
你好
我要 大蟹管肉,(生) , $100/盒*1
/ @+ P5 w( f: p3 N9 m, k       墨西哥鮑魚，2粒裝, $100/包*1

1 @& a1 A# q5 a+ g- Y; Mok.周六下午带回再call you

劍橋

臭臭媽 發表於 2015-1-16 16:12
ok.周六下午带回再call you

謝謝!我有加你line

a8505020

臭臭媽:我要訂以下東西,合計2140,若没錯我星期一,二再匯款
- O' q' M! p7 L2. 大蟹管肉,(生) , $100/盒*2
5. 魴魚排, $130/包*1
" b8 F: q) Q; |- y- ]11. 超大鮮美透抽，$200/尾*1
3 ^0 W: L: [9 W: ^2 y& |- w25. 活凍大白蝦$350*1
$ V  {9 L- C, F: j3 U36. 黃金珠貝, $280*2
37. 小鮑魚, $300*1
% \  q4 n4 Z* H) x! S- F7 {39. 日本干貝, 新年特價: $400*1