牛寶牛肉麵(學勤店)

徐加菲

牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
招牌上說是從台北市鄭州街來開的
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
覺得還好而已
; J( L' T% ?( w" ~: G3 l, v直到今天才有機會親自造訪


# W" B/ g9 _' S* F門口設有客滿等待區
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; y( d8 \$ `1 |8 x) Y裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好
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0 K3 v  M8 ]1 e+ q旁邊待處理的毽子與滷菜
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$ w8 }3 Q) ~8 G& m9 k% M點菜單

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* N  ^# ?& A  a, g- a小菜冰箱自取 還OK


這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯
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葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯

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我點的半斤半肉刀切麵
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另一碗牛雜細麵


牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛
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韭菜水餃
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5 {/ B: j. W" |" Z- M水餃也還可以
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& N0 j1 J& L# ]怪了～我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭
0 y" X2 G1 c: k. G9 r4 o但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味
. _( k1 i- c4 e! g/ [/ I; _加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了
這才比較像我喜歡的牛肉湯
8 F0 U4 K9 Q3 g3 C% Y* `他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Ｑ彈些
東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後
: D# _, E# F  g# a+ d還蠻有味道的
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. s2 _8 S* V9 ~& W相關資訊
7 e  \9 B) E  X( ~4 m店名：牛寶牛肉麵
1 p% h5 `; Q3 ~( e( W( d住址：台北縣三峽鎮學勤路92號
電話：02-86722424

waitai

改天來去品嚐看看～

jenny

吃過一次沒有讓我留下太多印象~

Q仔娘

徐加菲 發表於 2010-11-21 21:37
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
) |: H+ Y3 m4 t% E' j3 @. S7 m招牌上說是從台北市鄭州街來開的
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵

  Z9 F/ p! C% @  Y& K' m# Z" T這家的刀削麵嚼感有些詭異耶
都沒人覺得嗎

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