池家肉圓

徐加菲

池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
0 x& r( X2 U( @; H& H. U+ Y6 y: v$ w另兩家在中原街與國慶街
4 R0 |8 K' z( L# q/ v* x今天來的是大同路這家

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3 c' I% H) n  O; u, [7 }3 @% f肉粽 肉圓 碗粿應該是他們三樣招牌吧
店面很小 坐不了幾個人 大家多半都是外帶


價位算中等不會太貴
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這就是她們的招牌肉圓 先蒸熟再炸的
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+ t; D5 U7 ~' M$ K口感介於蒸與炸之間
不會太硬也不會軟趴趴
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4 [. j# z) C" ]7 w0 u/ X內餡有豬肉 筍乾 鳥蛋等
其實口味上不算太特殊 不過也不會難吃
肉有先調味 整體搭配其實還OK

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2 F  z/ a- I& s0 W  t. i9 E四神湯感覺就比較沒特色 料還好沒特多也不會比較少
* q4 K  f. k3 E) @7 G湯比較偏清淡
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) e& Z! w$ K7 U4 I' F& r3 {6 y' k肉粽的話是屬於比較軟的
裡面的料不多 粽子的表現更普通
不過糯米中不曉得是不是有加五香粉還是？？
這簡單的調味跟小時候的記憶有點接近
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; O6 K* j3 T# q: y7 |% Z如果不要把他當成名店
也不要去做比較
( C+ t# k' V5 A' }他們家的東西確實有一種古味
1 c( g# \! S/ f* Q1 e2 _4 R只是這種小吃到處都有 太普及
7 Z3 ^7 f# B  ~0 g% y# i' V6 c  F而個人喜好口味也大不同 我是蠻能接受的
路過可以試試 專程跑一趟應該是不必
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0 w  @5 Z9 I' p. Z. {8 S店名：池家肉圓
地址：台北縣三峽鎮大同路105號
& ~# F: p" Z7 \! }7 g3 I2 C電話：02-26716440

Q仔娘

徐加菲 發表於 2010-11-5 21:11
" ^0 p+ _' v# Z- k1 R3 H7 E池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜
三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
另兩家在中 ...

我.....一直找不到這間在哪裡....
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挖櫃ㄟ

這家還好ㄟ~比較推橫溪Q