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本帖最後由 js22020 於 2011-7-3 15:22 編輯 : v9 [5 ^; T5 G J) T
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最近貼出「頂讓」告示的餐館不少:0 t0 A' _) c) q& n, \. w0 ?
* POMME(梅園旁邊,萬寶隆社區)6 W* e h; i2 s6 T
* 煲饌(大觀路,頤荷園社區)
5 v% b& z) t% v! W* 拉亞漢堡(大德路,中北大社區)
- ~ J; y) b( k/ u; z+ Y- ~ {* Boss Show複合餐飲(學勤路,逸園旁)
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POMME和煲饌這兩家店收攤,真是太讓人惋惜了。/ j2 G) x4 k) R
POMME的自製麵包,品質極佳。希望老闆能夠東山再起,轉型為麵包蛋糕店。0 X0 j& V* i1 ^1 a3 L
客人迴轉率高,才是店家生存之道。+ t- S8 C* y$ x9 I& A
煲饌的湯,是此區極品,可惜地點偏僻,老闆娘在某些方面過於執著,知名度一直沒打開。/ J% {- @- q' g+ _5 a# S
: l! |, e: R1 A$ c大德路、上北大社區的兩披索,也要收攤了,
1 a2 B! G+ }( V0 f/ `8 Y, w9 `夏天到了,火鍋店的生意步入淡季,加上兩披索每桌都使用小瓦斯桶(冷氣房裡燃燒瓦斯,有高風險),0 C. v5 O3 O ?3 W! K* [: z
本來就不看好它能撐過夏天。
* C1 P4 V7 ^' T7 A據說 Pumpkin 1 老闆收回店面改裝中,七月底將用自己的品牌專賣日式蓋飯、烏龍麵。拭目以待。2 _; l: Q' }: K
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