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本帖最後由 霸川 於 2011-6-30 16:28 編輯 . _" h+ r4 K. J9 q
- S$ r* |7 M- o
貧血——葡萄、橘子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃- m: n7 F7 J, j6 M2 c
" u0 `# P% d3 ]$ a. }% T% z
3 n f! k2 Z: a- D) h9 ~: [; b膽固醇過高——山竹、核桃
/ G4 X. y$ N1 I0 c$ w) Y( r& s# n5 l5 Q- d0 v. }
7 p2 {* P3 b- | z. _
高血壓——葡萄、橘子、番茄、蘋果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子$ j* j% v. z" t
; G1 i- j/ r4 c8 H$ ]$ Y6 W
3 c$ O5 N! h( Q p7 R; ]動脈硬化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉5 D2 J4 U% R, M: h( @" u6 G+ `
# O2 ^9 c* B4 \6 |% z/ }: Y. s
& T1 i( C9 h5 R5 N8 @- h* _" z- {. b, c
血管脂肪化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉2 y2 w8 G: Y9 M. O' D
( z5 b! i/ }, E3 l
& n6 v/ @- w* J! A中風——蘋果、柿子、菠蘿、獼猴桃 y$ Y9 c/ [" o7 i
1 R# K. q p( y6 }2 {$ g! S
" N$ Z) W. m& h2 F$ D, [6 \
心臟病——蘋果、核桃、梨、香蕉、西瓜、菠蘿、獼猴桃8 ^5 {) R8 Y: G; k- K+ N
/ z, K" t' i; I9 B2 ~# G5 v5 k# _) {
' w, X# J# K0 V) ~: e
糖尿病——番茄、梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷
# n- A( t) {( A
" J' u7 e( W2 @# A+ H' \. Y9 y( Q( z& y
支氣管炎——葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、柿子、梨、菠蘿、枇杷# K4 h) |! N/ q! L& g- \" E+ F. k I
" E- }4 p4 `6 C& d
) _4 U6 f3 @$ p% z. C% c哮喘——葡萄、桃子8 P1 N+ ]: J8 F; l E0 f9 `5 |
. y, z2 k! u6 t' ?) I: a6 n1 ~
+ y }$ l3 h( |# J5 o潰瘍——梨、香蕉
3 p! @+ @9 s0 I4 k ?4 m# M' e/ w U) s
# ~ ~) G v8 j# ^0 _胃炎——葡萄、蘋果、梨
1 `* N. q& W$ I0 z: D+ a7 U# j& X' J. Y/ ^2 M0 l
, B2 Y; K- t7 G- \腸炎——葡萄、番茄、蘋果、香蕉、菠蘿、番石榴
$ r" Z% L# n# Q$ |3 t2 @3 R+ @' n/ \( ?# \* Y4 ^/ c- X
9 s+ P7 d! p1 i' W. ^% H9 n: n
腹瀉——蘋果
9 v, x0 f6 R2 Q+ `/ R% s$ n
. _$ \" F9 _& Y' |7 H `2 |2 N6 S7 n$ j# C. E1 x
消化不良——木瓜& Z4 U( r- t9 K1 Y5 X
/ y% I4 O# {. M' s* k7 f7 ?$ u9 ~2 ~; t+ W2 f
痔瘡——蘋果、香蕉、柿子、桃子/ p- W" Q! B+ u) l0 @& z( x
/ k! N5 [; z" i2 u# N2 N* P
# T5 G' \# E/ H0 g
肝病——葡萄、橘子、香蕉、李子
5 w8 X+ |- [0 W1 f; N: E7 Y
3 x! M% i1 w* V8 W) F p6 f5 Y
! z( ]9 C: ^# X8 s4 b膀胱炎——西瓜、桃子
8 z8 n" O% q! B7 k2 S' w4 \! P7 ~- D; f* h. e% d t9 ^
! s7 m& G( ~. f2 }尿道結石——西瓜、獼猴桃、李子
6 B* r# k, _8 I
7 A3 u) E9 S$ c5 H
' ~/ }! @$ Q% l# r1 b4 n1 W尿道炎——葡萄
' v6 _2 n6 }0 H+ W
9 g8 U; v2 b' k. `1 [5 h+ l) F# q. w6 G) m1 [4 q
腎臟病——葡萄、橘子、蘋果、草莓、香瓜& b% J3 Y/ Y8 P/ Q0 L1 I9 s
3 O: U- g7 M: e7 p' j, m) _+ i
1 m" b( E, L7 u
內分泌失調——葡萄、蘋果、木瓜、香瓜
) `6 G; M" A0 ~4 U! M& F: G$ Y6 Q; O, C2 _- C l5 }* j
3 y$ ]) X( A- e& {: s背痛——西瓜、梨、柑橘
# V2 ^; g6 S J2 u: Y
5 h, W# l% d; ?& a1 \1 q' R9 M$ H( g$ n/ O
腰痛——西瓜、梨、柑橘& x% [) x. a/ R
+ | D1 z, s2 l! N2 k! M1 A4 |6 B$ F5 p: `7 L
關節炎——葡萄、枇杷 ^! d+ r' S1 L5 S& M- H( \; M
* P! [! H4 {/ h V& M! s
: F# L* z1 J- ?& r
痛風——菠蘿、獼猴桃 Y, T6 y% X5 d! T& H; l, @
6 Y0 }! ?1 N% A. _
$ W) ` C# ]2 d n
皮膚病——番茄、蘋果、草莓、核桃、木瓜; b+ v) @1 R- q6 b P! C8 I! n
% u! a7 V( v# }0 ?$ o/ @5 o0 H. j, V
口腔發炎——橘子、梨、番石榴1 }* g+ s& @# }7 ^
* G4 A* V% l% f2 X
6 m+ D, i9 n t/ i0 }0 p7 s: w牙齒疾病——橘子、草莓6 U1 T q7 A$ j7 a C. i: f
, ~/ p" d1 n' T, c
0 H- j" c$ c$ ?' K; J4 {
感冒——草莓、菠蘿、枇杷、檸檬3 G7 X* ^# w: ?7 H2 z2 ^7 M5 `0 C
2 _; {! ~1 ?# U4 J- [( }# D# Z* i- C* @
+ x/ K- C3 V U" }# o孕婦止吐——梨
( Q2 T. ?( q; _' s9 ]0 w5 E
" ]+ W3 b# g. ]% ~, z8 @, h+ O5 z
4 r' ?1 F9 v. A% N6 a+ G- N# W% t% p1 z, r. c h5 \* M* }+ l# J
水果特性:' J+ M& i8 x$ A$ r. x I" e
/ H8 w' r. C6 I( z A4 O
寒涼性水果(實熱體質):西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黃瓜 H+ V& p- Q: f$ K3 Y h
$ K" b G8 N+ |4 I; o4 _- S熱暖性水果(虛寒體質):龍眼、荔枝、芒果、榴蓮、石榴、杏
9 X# f1 {4 o, w. m0 v; [+ F
: K, \1 j" x: l9 n3 H平性水果:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹
+ V+ \' |( u2 Y, _* f4 v+ n* m0 R* k* ]' U5 N; K1 G& r) w" h
* L" b. s8 X* T& t* `3 y1 V, g註意:* Z l: d5 v! k# b! }# M
7 m4 I1 r r6 n
荔枝、香蕉司機少吃+ b( C/ m. d2 _# F: p: M L
- R4 o0 I; W& S; e
多吃番茄可防曬
- [" C8 F5 U6 P( m* b1 M
7 Z5 j# C! }' X# M3 r1 b& j多聞橙味工作不累
% | P1 O% ?. W8 a9 [8 E( b: g; ^5 G2 r% E
橘子越甜越能抗癌
( x. x: ?- i0 U8 y. s3 O' l6 h. ?8 b8 e
柚子會讓避孕藥失效4 F I# z6 C# B& F# V
% |( r: V9 g; D# I- h
飯後吃水果易得糖尿病" W* d- N7 b6 c
& ~6 g6 b# T" n7 k畸形草莓吃了傷腎
- L$ ]+ o# X* q4 |) v( f5 E; {
心臟不好少吃西瓜5 D5 e, p8 k" p+ C- I
% \4 \! T6 W/ z% i5 g每天吃水果別超二種3 G2 e; Z; h- _9 N) d3 c
3 |5 b* t6 z" B2 d2 G0 y
西紅柿可以治腋臭
" W/ U. Y2 V8 _; t# Y
2 l+ @( \, u6 e d0 e( n8 _兒童常吃橙子和香蕉可防白血病! w: G" F- J8 [- F, `+ I/ h7 _) r
" g9 f V! Z4 u5 {
西瓜不宜冷藏後吃
, f+ N7 {& r- t1 ?+ A& {5 v
4 n3 E _1 P- w9 d8 @ s% ]$ M" S$ s3 q- Z' B, z
蘋果7 _0 K# D4 X! ]- D
壹日壹蘋果,
' a2 H$ j2 E/ C5 Z( S2 Q- h7 M) y. }( b* Y3 J
醫生遠離我( ~/ I( r/ D5 u3 D) P+ ^
1 j5 B& r7 ~, ~, K/ {脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃2 g* F8 x; X+ G
/ X: I1 C& G, c) D含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素( }. U- K' ?/ y4 Z2 K& Q9 U
3 z6 }# g' Z7 U1 u% z) I
1.果膠:屬於可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出;5 d/ y7 v5 X( t3 ^1 J' e
, _) f0 ~8 G- `& K$ F
2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
# }: I$ S n/ [) `* M
# n; ]$ I" w) b, S+ ?& ]3.可條理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。, B( M; W, H0 A% Y& Z
2 e% h8 h! [; P; |* k5 X, ^' [
4.蘋果皮+數片姜煮水:可止嘔吐。! b7 H/ d- W' W- r
( _& f! P+ I. o$ f. z) t5.可減梨之寒,強化潤肺潤胃。9 i; W" {& C1 e" D9 {/ Q1 |
3 O, _" |$ j1 o* W% J4 X秋季潤肺糖水:蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克
$ \) b: e; f3 b' R N# X2 c$ j* w
' N9 X: t9 u+ ?- B/ t7 A6 [3 j' r1 g
' Q' Q/ b9 ]( H木瓜; u; j8 X$ ]5 n! | \- c, u; B4 L
萬壽果7 ]! @' r7 [. h. H1 N0 `
: K& C: z5 T$ x" e$ E1 }3 J. ]
味甘、性平、微寒. W l& Z# G6 c( O6 Y& ^7 a
( x2 f& v* U+ B5 C0 U
蛋白分解酵素。( u& ?0 b" S8 C, Y
+ f1 p+ W* i. g, S( k( R
1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。
8 W: \0 ]9 Q7 v0 }/ Y& Q' s9 p/ S* G% T; T, Q8 y
2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質,對消化系統大有脾益。
: ^& g+ ] T. J; y+ O3 ~8 y& N4 |5 }% h/ v x8 Y% B
3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。; T% ~+ D) I, o; C3 p
" L& i o. \% A$ X熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆
& Y9 w; ~# T6 H+ J J0 I0 }% h |" A0 R1 I
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
& I; e8 q" _) I
, G# ?1 h+ W* e4 H: ~+ Z生木瓜繳汁或曬幹研粉,可驅蟲。
: ]5 Z: u. q% O4 X& ?# K
6 z; b$ {: z" R+ W( E; G. J+ l木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌。
6 d8 G/ H; P& W# j/ ?6 R
* {% |4 ^6 q( W$ V0 U
9 z( m2 H* r4 M0 Z$ r% x5 _' [* Z西瓜( `1 @! h, L' j7 G' O
性質寒涼/
! n7 ~4 P5 F6 x# t* b8 I" p1 T% W6 y! h( Y
胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。
; M: J7 I3 }+ g: [* f) F; h- ]# O _7 w) b2 m1 l
強壯實熱之人適宜。
8 e3 p5 Q( R5 e2 w2 C q& h/ ^2 N8 u/ X! D
不慎吃多了見暈作悶,可含壹片生姜解救。 t+ L. [) Z, z& B7 F2 W
8 f) U, z( z' K. h% [6 X
' D1 P4 Y8 P! |! l* A0 x: H) H# I梨+ V. q7 }- _# l3 X% C: _1 i# ]
百果之宗
- c4 E9 t9 R6 m' W* a9 F6 j
8 Q' F& f( N5 g5 i* \* O, I清熱佳品5 J5 R U2 |% e! D6 P4 Z! }
/ S( y, o* M; i) T+ u. ~% p* [0 ?0 s
性質帶寒/* d! B! ~5 `+ A4 L l' O
7 o: Z+ Q7 x3 I B體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
8 J6 |. ^$ N3 i, V# Y7 _
2 O& L, Y% e" G0 O& A7 x% E天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。
6 N' V( A* R/ e1 }; F3 S8 J7 d4 n% e* U4 s
吃多了咽喉痛' E7 q7 p# r2 U+ q
% U# B$ ]9 S( V+ E; }" U3 v
南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口幹。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。5 X1 G/ E( E, M' o5 j6 I7 S
# |! w9 p: K' [
南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。0 k! }( y5 t4 F9 y# B# p1 b( z
! ^# L: S$ @# E. n- K南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養陰安神。
6 t: i5 H* X, c" v2 ~
! B3 N3 G0 y7 U) z1 ^; h( W6 K0 w* H6 N5 f+ \
芒果# T0 T: B. K0 S+ M* X
不宜多食; e+ G# r. t' E1 H' l3 b
% m3 }+ T* @+ w3 t4 v6 R' [有藥用價值# x! Z+ t a4 i6 }! S, n( J8 b
0 d3 w' y% B9 A
性平味甘、解渴生津。; ]1 {" n. E$ R6 l7 v6 n. p
6 Z( W# `/ j3 g" _2 @0 X
性質帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食
$ w( _, z) t3 x7 M! W i
2 ]0 a% K; Z/ T$ C' I1 R(濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重)5 D$ E9 K4 o3 w% i
U- }% j# P* D5 C0 l9 G未熟的可能治過敏
8 J0 F- v/ s* O4 V6 s" Y1 ?% u0 R
哮喘禁忌。
8 R2 B* j+ M7 D, I
* b" P) J$ l$ |& A V2 ]5 R' U! Y3 L少數的富含蛋白質水果之壹,多吃易飽。
: v% {: q, L& K7 N! k; D- o) t5 ?" q, A* m7 y" r$ [
1.益眼、潤澤皮膚。
5 ^1 f! S M1 n9 q; _ r. V8 n% Z6 Q5 N6 J& A
2.解毒消滯、降壓。
) ^, i% A$ S9 D1 \/ X% i/ ^" R% v: z3 C
3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔。
4 {$ Q3 ?% ~. p+ ^+ e; O
( p6 `3 d3 q1 E" U; o2 S! @6 x: S Y1 Y, @# g6 Q
獼猴桃/奇異果
0 T; k8 |4 _% J( p( D防癌有道9 y9 J+ G& J8 Q! ?! ]1 O
% d, P" N( ^! d- D Q3 `
咳嗽時進食可能會加重病情。
0 k/ b# [( P; k- ~
- e0 S4 e3 p5 b8 Z1 m3 j* U1.維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。
- n& c8 t% C0 _: P% x
: `( k6 j% K; C% ^" \0 d [( G2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。
: S C- h: d9 M+ Q: h5 q8 O$ ? F6 O
6 z) _- h5 H7 U3 S1 A3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。' X1 i; v r+ b7 j1 z$ d3 N
/ L- M* d6 Q! `4 B: m. f0 a4.對於醫治消化道癌癥和肺癌別有壹手。
+ ^$ _6 h$ n; Y4 d8 C3 ?: E6 x w% o6 i Z$ g/ C' U$ V8 j( H
) {) i/ F1 e0 y" e% r
山竹, I% Q$ }( N2 @( C N( t
性至寒
! |& t. E* A" E. L' o* L9 g3 E
' k2 e% W/ G9 k# M2 N8 a) x7 h3 d性至寒/體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。2 B% P* g' n6 l; U2 S6 M. L
/ r9 }$ E/ S- s6 K: F' o9 v
不慎吃過量,用紅糖煮姜茶解之。3 m+ ~/ L7 n# e' s
$ b: U/ @* U j" I" S. J( I
6 c) Q. c/ `6 a- s( z0 Y菠蘿
3 i+ |) K$ U# b% I4 g生津和胃
1 z# j$ A" R6 T- E/ Z$ u% W5 |5 k* y1 y& O9 \8 _
性質濕熱。
: @9 j9 a1 ^1 | d& ~
" R j, L* s) g1 X- P+ ?氣管或支氣管敏感的病人戒食。
- t8 @$ o; ?1 f& T1 i0 S, T
5 o3 K, a* K3 |% F ]0 A1 N需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。
/ v- p8 l! p, F
2 T4 F8 `/ \( l- A' d7 N7 j1.富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。
* p [; X3 z' g( }0 R# \/ K$ E7 y$ n; v0 O9 {+ U
2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。4 Y: l# }1 s$ g: }, r& f
, d& y& N- M) i9 z- g3.吃後感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝壹杯淡鹽水稀釋致敏成分。. H2 L9 `4 D! _& i4 X5 x
4 s9 _* M* L! F! q+ V3 M
8 i& m2 W3 ^, T1 |8 H榴蓮
$ @) }2 _5 K; Q. [2 q a# ^虛寒進補用
3 M& U q: D) p2 d6 ^) S5 E2 t) N; Z. R+ q9 f0 v* j* M1 j
性質熱而滯/
- k( x* Z/ B6 i5 s: w$ v* i
5 j/ z9 `9 I: H' J! m癌癥或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口) S" T4 O9 o4 H. b3 ^3 }
( G8 N7 a9 m, h# G6 y體質虛寒者吃可壯陽助火。
3 J# Y/ J9 ]0 W! X y) j% |* w# N- \% G% {4 ]$ w) t- v
產後虛寒者可做補品。# ]7 k1 F6 @9 {' i6 Z0 i
; u$ }% H$ L7 ]) x9 M
吃過量可立即吃幾個山竹化解
1 M, m0 U( w8 w2 Z1 [( [& v
; C- @+ Q# s& `1 h5 H% z% V
9 [, w* ^2 v8 e! A9 y荔枝1 m3 U0 b0 v" z0 z2 o
惹火尤物# A: k9 x6 W0 h% j8 p# B" x
7 Q* Z$ _! v. q/ j$ y7 x壯陽; }0 N$ `- k2 }+ a0 z
7 f1 Y1 i! V y7 O: N
實熱陰虛火旺者(皮膚病、口幹舌燥、失眠)不宜吃。4 R! J+ N% K( y1 v* W w
0 b; s! ~- b/ P% v7 w) v痛風、糖尿病者不宜多吃。! r6 ~$ ~+ a3 Z8 w# e
- G0 z# l4 J. D: t& _
體質平和或虛寒者可飽享。 b' I+ f' k2 d" X7 X
( O" P1 h2 |6 _. t
吃過量者,吃性寒的西瓜或喝壹碗荷葉冬瓜水
8 E" d3 W' S9 O( P) a
( D J: }- a! O: ]7 ~% ]3 g/ x, ~
椰子7 N a3 G/ q7 I3 J* l/ W6 c- o
性質溫和/; ^- b/ o& m8 p/ |9 N+ A4 \# b
! g% u3 L5 _* ~) D# x9 \
椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。# U; O' V- b- j. q
/ P0 }4 I5 Y# ^* s H2 z
體內熱盛者不宜。
* ]& B/ Z5 u1 M, [6 {0 M& b+ d
: W8 a2 e. e r脂肪和蛋白質含量多。
. ]) U7 B, ^' X( Z" q& ?5 f" l+ ^. F& ?: p
椰子糯米燉雞,有補益功效。 F9 P4 H1 R) ]/ {' Y- N' { E
! G) J6 B( z: j" b5 f0 n S/ }椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰
$ B& T, D* F, i( b7 w! f6 \& R$ K; k7 b4 M( O: @
椰子水+冬瓜子=瀉肺火
: Z8 `. s1 }0 w
8 ^# V" {; u9 R/ C c2 w5 T& R椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳
8 Q- W ]' e5 P: I+ C/ l8 n
, `& {! h8 [5 C( E' H* a1 N
l. O/ w+ G4 s4 a3 X' Z4 l3 ^( {$ a9 c檸檬5 F' E7 Z$ K/ E+ |! e6 Z5 n: P y! N
女性水果, W% b/ {4 D9 K# L
1 N8 Z. M' Z" H- w胃病者不宜檸檬茶。
6 Q/ [+ @1 F' O% S8 D5 C$ D2 b+ ^4 \# [' u
1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。. ]" {& p6 e0 G* V: f! g9 J
; w$ x" o5 Q4 z
2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨幹涸不適
, [3 }; x- v$ f2 G: B, S8 @8 m1 Z3 R- W6 v! ?) K9 @ T( O& o# ]
3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沈著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經
0 F/ E$ \' u$ g8 W' U$ o. ~- J0 h0 Z- O1 b
4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。$ ^4 D0 X; W" z
9 Y- I# ]: i+ ]1 C/ x# i6 p
( Y O! e5 [) r) W2 z, q% ]# g龍眼
1 y$ R8 p/ [- [% q6 B! ^0 Q滋補非人人宜吃
/ {% ^ k6 G) Y
3 N' `" w3 t' l內熱、痰火不應多吃。
3 P; [# b* C# A( f- n( m# ]3 _/ A4 P! p; U& M
痛風者吃過量引發關節腫痛。# e$ x' M' E. y/ _4 r& v
+ H' Z. U+ n2 j$ M/ A
本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽* q9 G* I& u) z. u' V! d+ y
- K/ g/ B. p) o6 s燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。4 D6 u$ G. y9 p* P- H
8 L" t# a5 I" T; N' A: E" e4 o曬幹後養血安神、對於心血不足(無端心跳、易倦者)失眠者有很大療效。6 b: u$ N. Z7 M- |3 p( y
) p7 f8 }$ g# m/ g9 g2 U7 W* ~0 S; P6 e/ p2 v# ~* G$ U
柿子0 x; X4 M4 g- |" j ]7 o, ]
全身都是寶! n) X( k+ a! c5 G+ L9 t
$ A) G$ M1 G6 T' l胃甜性寒/' j. h+ k! `$ `
0 Y4 h0 w" Y* f" G5 T. {1 w身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。9 r( E) M. P9 j5 Z: O4 ^
1 k8 n O: M) @2 [
1.所含維生素和糖分高於壹般水果1-2倍。- s/ I M/ p/ t! ]( h6 G3 J5 m; o
L g0 ~7 _! H- D+ v消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。
& }3 n6 K* s2 k K8 d; {1 U" s& Z2 \9 L) E. K8 W4 v2 P, \
2.柿蒂主治唉逆、夜尿。
! Y8 ^0 u+ L5 _: r
* _) \, N' S7 r' |5 M3.柿葉茶含大量維C,降壓、保護心血管、治失眠。; V! \7 }) a v; Q) Z
y* H& x& X9 \- j$ O) a; E4.柿餅性質平和、潤肺理氣。2 k& t- W3 L7 [
; d5 p A, v2 T' X e% k5.柿餅上的糖霜:喉嚨咽幹和口腔炎的特效藥 c; d8 _2 e( h" q/ ?. L
& Z7 p+ J. u* w: T
4 @. H/ N+ a6 v5 k. u" C# y4 L
香蕉8 S0 |( Z( z+ ]- w
降壓通便+ ^8 [. z& H, L% u+ a
& D+ ~6 r F( Z( |, u
味甘性寒/ N) y, ~2 ?) I; N) F( X
) ?, Y8 P$ U6 _+ Q! J" _* F適合燥熱人士。) w& G. U A6 V/ _9 f/ [
9 Z& |8 @2 ?) D( X, E% E
體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜
7 [4 m1 S/ m! R( z& w) C, L
7 w6 f) w, A. w5 Z$ {(胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜)
% R9 M: q8 W- }% R
6 [: S" e$ |% s澱粉質豐富。" u" o4 \7 m5 F5 `
: n# c3 e* y* x! t7 |$ G1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。& a" x# S+ S$ ~7 N h
- S% G* E0 s1 s5 b$ u
2.鉀豐富、降血壓。% L2 F. k& W$ a0 l% q( Z
. }5 y' ^5 g/ t3 l1 p& y% H
香蕉燉冰糖=醫治久咳" b) P2 l3 r4 a
6 ]" C2 l5 @- i/ H% g3 v
# Y d* c0 p( ]0 @
番石榴0 t" _5 n4 o5 P4 [$ r8 z, Q
除濕止瀉
3 x+ {5 a# C5 U4 `
: W! n/ C/ L. t$ A3 g, g' X2 @5 ~味甘性平/- @5 }/ {0 ^+ Z7 L3 w
" h. l; D9 w- D% N肝熱人應慎防便秘,去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。; s8 a! N: d& E1 ~5 X& ?+ [
6 l$ B% ~1 _% d! m: X生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調節尿糖。
1 r' |, L6 x; H! m: f1 P3 q% d
: x3 u8 |8 ]7 g( L0 A) L! L# H b8 r3 }7 l+ d8 B" @& s
甘蔗
( U7 f# s: X+ O: O! N$ N9 n/ y清心潤肺
7 F4 j" ?5 I" P5 ]- m9 R
" @. T$ T! a% U9 \5 L本身帶涼,體質虛寒不宜多飲。; W4 J5 T3 M2 D. v( E4 V
. Z, [3 E* m' I5 p, m. C* \黑皮蔗:溫和滋補,喉嚨熱盛者不宜;5 B ^) W! D0 z+ J; T7 r; U0 S
/ s4 Z+ ]" {! x5 V9 m/ W- d
青皮蔗:味甘性涼,解肺熱和腸胃熱。* s9 [) ^& W6 ` T3 t0 j7 i
3 Q7 h q7 E4 d) {& I寒痰者(白而稀)勿飲。1 P6 g/ {& h# E+ m+ q" w' Q& \
. c" C7 y/ D* W+ Y `. `
1.潤喉生津、解除心胸煩熱、口幹舌燥
! O7 G- Y+ i8 `0 P2 V2 d" v t" M2 d" `0 Z
2.小兒出水痘麻疹時,當水沖飲。4 t% d. ^1 C+ D
& y3 m s6 K( W青皮蔗+白茅根+紅蘿蔔煮水=清熱* y! B* v: l9 q$ R4 M9 b, c. W' @
7 M5 ^5 f, C6 _' |: Q9 R$ ~5 [' p& A/ a9 F
甜瓜(密瓜)
; M& J/ B0 C# ~& L: q止咳又惹咳
n" p3 A& C: M" F( C4 D- W" W0 | G5 k" b' R
蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。會令人熱上加熱或寒上加寒。
7 `8 p: @* d3 ]+ c" c4 O7 ]% m: `% v% s% l2 h
易見眩暈、月經及白帶量多者忌* Q! U9 b. ~9 }+ c$ n
+ f5 V% T- `9 q* M$ R/ S. T
體質虛寒/哮喘者不宜。) Z* x4 {$ L+ Q
" A# p2 H- u, `) u9 j/ k& d' I1 t7 r% K: z. B+ t8 m! t
棗
' p' [# m/ m( ^/ N滋補強身& K; Q3 L: S* ^* u# r3 [4 v
$ \# j9 @# s/ U9 o4 ~8 o蛋白質、糖分豐富。通血管、降血壓。
% P0 J7 Q0 y- C# x. U) F* X$ m! d* D. K* }, n/ _! X" N* @
鮮棗維C含量比檸檬高10倍。3 m! g9 b* x0 s8 J; [
5 ?0 }' n3 F/ N( k M0 X紅棗:補血力最強,但也較燥' B$ X# O) h- l! Y+ l% t. X- H" X" o
3 a. w" ^; Z4 P. ?1 A( Q南棗:偏於養陰補血。
9 l) ^# h9 a+ q: G4 x6 R! [- c1 ~3 ]4 C. A- b: T$ W
酸棗:養血。
' ]6 c( `5 p' T
0 R n3 @$ n4 i. A4 v鮮蜜棗/金絲蜜棗:潤肺/胃1 R& Q8 |& Z0 [. Q- B6 b# \7 x5 {
; s1 W1 x8 I% l$ T- H! _慢性肝炎方:紅棗煮雞骨草和土茵陳
% c+ U9 L7 s" c! ~- x$ y0 E r( F9 ?- Y" ~7 [
' S: J9 }* e% t" ^' b* j8 r9 I無花果4 ], N% {8 J# F) j4 M+ `* v8 V
健康大使
: \6 j1 `- `: ?3 m5 d9 P' a" a/ \
可治潰瘍
) D) [# D( D# b8 J9 r# I7 v
+ z- Z' [* k" n O) M c% r+ {果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質和微量元素。
9 x# D3 N8 u, A8 c* D+ a2 c% y* e) P" t3 I% z2 ]
1.主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯2 n% L+ q4 D& ]7 N
' Y, ?9 H, p) n5 h9 k
2.五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效7 Y0 I1 W# R! `0 {! I! @1 C) Z
% P6 }+ K8 Z' j- J& l, O3.加速傷口復原、對消化道潰瘍有療效。. C& m% c% l* V! h
) m) J0 z: n9 ?8 b4.醫治痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。
$ ^! p/ a0 t, \
- E" l' w6 [. ]% G5.含抗氧化物、抗衰老。
2 j$ X8 a5 u Y* v/ D: k9 k. _4 @& R7 V4 Y2 I
6.含果膠和纖維、吸附腸道內有毒物質,有排毒作用。
6 o @8 P0 q& |& v* f. Q1 v0 k
3 K9 e }6 K! {/ _. J7.與蘋果壹樣,雙向調節腸胃,脾虛瀉滯吃可止瀉;便秘吃潤腸通便。
+ s, [- m, o i; N" S
! _4 `1 @5 e6 f; G3 D' Z8.培幹磨粉有助胃潰瘍愈合。
$ j2 Z# j# s; ]( S0 ?4 o5 Q3 g3 y
$ G) g& @5 V' ?, F' _, ~! S, l R3 F1 s# z+ w5 J) _/ H
西紅柿0 Y: T0 s1 f0 j" I
開胃但濕毒3 J3 n9 @* ~- X- P7 `
; W' f. `+ }5 J; d# q8 f6 Z3 F- h
味甘性涼生津止渴、健胃消食/
8 G$ p) Z: k0 v" R3 f) c( F
/ @0 Q" j- d/ i. F但性質濕而帶毒,不適合痛風、風濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。# i% d4 ~: m' q& Q
: @: N$ z( }. K A7 {
風疹戒吃蝦蟹、西紅柿
) b8 i" k- u4 q( B
+ ^1 q; k8 P' Z8 m腸胃虛寒腹瀉者、寒咳(喉癢痰白)者最好煮熟吃。7 E- @9 T+ j! a6 B, a$ p
E/ `) x: n9 G1.含豐富維生C,煮時不易破壞,易被人體吸收; u w7 y7 ?0 F6 z: D/ z
- O7 J1 ]) _0 w. M0 } [2.高血壓患者輔助食療
" }- t/ G% m& J: t
6 _% R' h5 p% q" y
9 Z# N4 j f- r- D0 z; z) W櫻桃
! \( g& W; _: `! m3 \1 X! H3 {補血固腎冠軍
2 J) a& S+ |7 k+ {9 Q0 l" q9 Z2 e9 n( r6 A4 {( w
性溫帶補/0 L6 d0 G6 y4 L: q
, H( x+ B$ [) A9 E9 l+ x
心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。5 L0 w$ p2 L( v& |9 B3 F; E
0 E# B. p4 g% |& J
1.鐵含量果中之冠,可補血。素患貧血、血色素低或須壯陽的人吃後利口利腹。/ {# @- X0 {! b- h# Q
, {( H0 e( J3 V1 a
2.櫻桃引發的虛火,飲蔗汁解之。
/ B& O! n4 M% F1 R
+ r5 w5 e9 k! X, b& i: s3.周身是寶,核可透發麻疹、使病毒不致困在體內。) g; v0 E8 p# H, l; ?1 g) g" n
9 X' o: ~+ [) c; ]# [* r4.葉可解蛇毒,根可杜蟲。
) X$ k0 m' m6 F$ G' r: l* T& E* \. X
+ H! ]9 [& L$ o/ u* t/ c
5 K( P2 z( }5 ` c% G& U葡萄
2 P" k; m) p8 s4 M補血固腎冠軍
/ o7 F2 V, s; E8 a1 r, g1 R( |" \. \4 v1 o
強壯體質
8 V# ~2 w- H B' z! D- U3 `' ?' }, V/ s- h+ k: t" B
性質較櫻桃平和
I- A$ G5 B4 m" N% R
$ m( v5 J$ J5 p$ @8 a; ^- v; ^肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。$ _, B+ E3 \! O1 x0 ?3 |
/ l* a; n% ^0 G6 H皮和果肉、核都很有益,所含維E、B12、P、C對心臟甚有利。
8 K5 b- j" H! W8 m: q0 \% t8 |1 \ H+ j& }8 @ m
化學汙染重,味道越甜、個子越小受害越深,應用鹽水浸5-10分鐘再吃。6 o1 l$ V- [: O0 z
. K! i4 D: f- C9 h
1 _! K' X3 v1 V% F. n, `/ k
水蜜桃
Z, }- i# v: y0 `' L補血養顏
7 r5 h* _' k4 j* ^" K2 r. C+ a7 V" _) m1 G7 B% i4 }5 r+ `
性溫/ X3 p2 M* u" o
# M, m% q7 t% k6 g
多吃會令人體內熱過盛、胃脹胸悶
3 N G/ x$ |2 u4 q. V) i6 o7 Q A8 t+ A
1.含豐富鐵質、增加人體血紅蛋白數量。$ P4 Q( n2 x0 i8 Q" t
1 [6 f$ P+ ^, Q" n! r: T
2.含較多脂肪和蛋白質% h9 h$ [, J3 j. ?
7 J$ O9 m# _2 E1 {7 M7 V3.桃肉美顏1 ?5 r- T* v! J" J1 M6 @
5 K5 s8 v9 k- V0 p
4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但過量和行經期間不宜。
& `' e7 d' Q8 x! T% p- L
% L7 F- l" ~: x/ f4 I8 Y& a: d5.桃樹流出來得樹膠是壹味糖尿妙藥,可強壯滋補、調節血糖水平。1 |5 {& G! C" k* E5 e5 o6 \
D$ h5 A* ^: D& k) \
6.桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。/ V! l1 o0 H t0 n
3 r% @3 D6 o7 c4 w" o4 T
7.桃子榨汁+淘米水洗面潤澤肌膚。
+ e2 O& m) m/ l2 @/ L% N& V# w8 }; _- E; J' e& j
% |9 D7 A5 `* x: L. d) O: G
柚子4 W) |9 T; d- T9 n& U3 [
潤肺止咳
) P* m; v, v" D# h& I7 o* B5 z, j3 B r. b" d4 J
性質平和、潤肺止咳。
7 B/ X5 ?4 @8 l1 ~2 O/ K' D; K7 U6 o w1 i) P8 L
1.含豐富纖維質(天然通便劑)、維生素C(天然瀉劑)、維生素P,促進腸道蠕動。
% e: P7 n# K' t0 L, A
1 S8 ]( q& n- \ g7 U, K2.所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的遊離基。
+ W" f5 y$ A3 L0 F6 M8 j
% ^6 t% b8 T7 g2 _ N$ G$ `5 c3.果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。* k+ o6 O/ k! @3 l
, u- U! Z! b1 P* r4 v* R8 l
經常感冒、咳嗽、氣管敏感者:鮮柚留皮去核+正北杏、貝母、未經漂染銀耳各壹30克+蜜糖燉,強健肺部
% m2 _- J8 v5 j6 X, u
6 u& l5 h, `* `6 i
4 R: A, [3 U" k1 z- C9 q橙柑橘
* I/ s( J- X( a( d3 _" }# Y% v抗癌食品
. e" W+ X% l% D) k, K, W2 ~: y& X3 R6 o' x5 h2 D- L8 {
化痰順氣。$ c e8 [7 G% k# o0 u
* S+ h# u' X7 f: Q0 B6 a熱咳(痰濃濁口幹)最宜吃橙柑橘
$ z G4 s6 P% v7 |$ r$ H. D: m3 Y; e
寒咳(喉嚨痕者)須避忌。, V j [7 \$ @* y! [
9 i! P5 e. q; S9 r& P5 b1.維C豐富,增強抵抗力,名副其實的保安康抗氧化劑。( Z" ^2 M' e8 L. A$ u- r+ G
! o2 s1 {8 y/ O& ~
2.順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。
1 m- V) X; ~3 {3 ?% x8 v$ I4 J
7 c- d) h# ]7 z3.陳皮:維C和胡蘿蔔素比果肉多,內含揮發油促進腸胃蠕動,排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和,增加胃液分泌、促進痰派出,消炎利膽。7 M% n8 E' Q/ i& J" L( F
; {7 P- ^+ T' P% y感冒時作嘔作悶:陳皮老姜煮粥。 H/ j9 {3 u$ w
5 W% K: M2 i0 f* Z; G1 H7 L- p
咳嗽痰多:鮮橙連皮煮南北杏(冰糖)4 u; i4 O8 O" a( U# l+ P
0 k0 n$ i* @) l; r* U% [
! \9 t! A# N# Q# |: Q9 T南北杏
. T* ], D- F, a z' B+ K) l0 i護體+ E' y. r/ C" g
& O) D3 |7 _: L S" F B1 R
性質平和、潤肺止渴
$ t* x E' S" J+ \& [. c* S. \+ M! s, s, K: [6 @
1.鮮杏含豐富蛋白質、胡蘿蔔素、維AC、鈣、磷、鐵、兒茶素,可幫助對抗癌物質及遊離基的侵襲。" F! ?$ w- z$ X6 h
, @. v6 {$ M- p+ G2.杏仁糊幫助排便、止咳潤肺。
s' O2 d+ {0 m% N$ b9 V9 N( e7 ?9 D+ X1 o0 c- k5 @$ A$ Z
3.銀杏中也含小量氫氰酸,不宜大量生吃。生吃十數粒,有清熱之效。 Y# d! l" {/ U+ _" l
4 _5 R) p# E8 j+ [/ O# S; Z6 v0 y1 }" \4.銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。
9 a: O% Z" V% a+ T
/ k3 q9 b3 t% o; u: M虛寒者:將銀杏煨熟配藥
& Z' ]( F5 N- P5 X- a7 G; o a* c$ `! Q2 v
夜尿者:煨熟銀杏蘸蜜糖
( I5 d9 ] a. ]+ E0 [1 q: g+ x
0 s- s) H# Z7 X+ ]$ C白帶多者:煨熟銀杏煮雞蛋糖水: G) h+ N# \( [9 b7 O
: y, E8 i, H. L2 Q0 V& k w1 e" z腐竹配白果雞蛋糖水:不是以身體虛寒者
$ o2 K- x) d( o% v7 p! v$ b1 O7 Z
$ b A, C2 E6 B" D1 t
+ q, P5 \$ Y2 h, j十幾種水果能抗癌:( Y5 I. q: `6 m* M: v+ Y
8 _( B1 W! @' c* A草莓(白血病),橙子,橘子(免疫力),蘋果,哈密瓜,獼猴桃,西瓜,檸檬,葡萄,葡萄柚,菠蘿。$ p' N: k+ W0 k0 y( q
' Y$ S" x' W5 X6 p6 X
1 j% k+ M/ D6 ^$ \2 ~' U
k- ~' ]5 v9 h" {6 |0 L |
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