玫瑰薄荷海鹽麵包

花鼠媽媽

- \( ~6 G) {- d2 K
, |: E. u0 {- Y7 Z5 _母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,
我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.

玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.
, j  W1 g2 w8 t; b) ?/ a* T1 [  x2 J  Y薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.

突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~
6 n$ L( q$ d  V1 R- i2 t4 F8 @' U! ]# L我的天然花草香料配方

, g' c! Z7 p8 B$ A2 ?

一次發酵


1 c( \# t! Y" G" D9 T' l' T* @最後發酵
  W. @& X0 d0 T3 T( c6 s/ \$ s+ Y
2 |, a4 v6 |5 x6 l
成品出爐

小咪

每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.

花鼠媽媽

小咪 發表於 2013-5-4 13:50
- @6 B. K' L/ q3 C每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...

( O+ m7 n, p  B# v& V) P) r我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦

花鼠媽媽

一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
  t0 h+ J- m2 u' l9 a6 H2 W配香草橄欖醋醬很好吃
0 ]) ^9 r7 `4 c& G2 f! B* {

小咪

花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05
: Q6 [* I; c2 s: p; `我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
& I+ V! Q) q! h! {我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...

我也好想要好老師喔

小咪

花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08
( |! _5 o6 e+ Q一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
3 ]; w: ]1 q9 W8 U3 [6 U3 r配香草橄欖醋醬很好吃

; @, |0 i; \  o0 I  D( x很棒的早餐

艾薇妲

好棒

小柚子

味道如何？！會有花草香味嗎？！

花鼠媽媽

小柚子 發表於 2013-5-5 10:21
& v& k7 r! q% Q( l: U味道如何？！會有花草香味嗎？！

好吃好吃~
3 U$ j9 }4 y+ \  @7 a有淡淡的香味
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

小柚子

花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23
+ S; N/ d  s" i好吃好吃~
: h9 |  y1 L0 G有淡淡的香味
0 K' W! k; p# V1 t我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

& x3 h( u0 F( t! S 油醋醬浸泡香草籽嗎？