玫瑰薄荷海鹽麵包

花鼠媽媽

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母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,
我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.
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/ j  Y( y7 D/ g( o* T$ p玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.
7 U  }$ ~% n0 S3 N6 a- P4 v; X薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.

突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~
我的天然花草香料配方
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$ N6 n  [# C! H6 o; y# P

一次發酵

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最後發酵


" E* }* {6 u+ c1 p9 \成品出爐

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小咪

每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.

花鼠媽媽

小咪 發表於 2013-5-4 13:50
( |4 c; d7 z2 o3 j每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...

我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦

花鼠媽媽

一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
! ]& i$ u; ^# D# g( y: X* I配香草橄欖醋醬很好吃

9 y* q. Y& o* U5 y0 X

小咪

花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05
我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...

我也好想要好老師喔

小咪

花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08
# t! c# n  `% k# x7 n7 h$ Z: T一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
' b9 |) K" J4 F# @0 I1 W4 o2 A配香草橄欖醋醬很好吃

很棒的早餐

艾薇妲

好棒

小柚子

味道如何？！會有花草香味嗎？！

花鼠媽媽

小柚子 發表於 2013-5-5 10:21
味道如何？！會有花草香味嗎？！

" ^  O; p, r7 t6 @1 ^' G好吃好吃~
有淡淡的香味
3 J% e) p3 ^, Q! S: V$ U& ~我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

小柚子

花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23
好吃好吃~
有淡淡的香味
$ |( e' Z  v6 ]我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

  _4 F% O: Q4 h+ N/ F 油醋醬浸泡香草籽嗎？