玫瑰薄荷海鹽麵包

花鼠媽媽

母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,
我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.
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6 y3 W3 l9 P2 D& n4 Y# U$ p玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.
4 j9 i; h. O9 D% }" i/ l$ W薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.
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突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~
我的天然花草香料配方



# x' t1 F6 Y  }. o1 \一次發酵
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$ a! c' f4 [2 S1 e5 q
! d# o6 g3 [% I2 H, a7 S" h! o最後發酵


成品出爐

小咪

每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.

花鼠媽媽

小咪 發表於 2013-5-4 13:50
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...

: `/ e* a3 G6 T  u我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
& B$ R/ [: [2 A" Y6 w8 l我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦

花鼠媽媽

一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
/ S5 W8 e4 ]! S- m  _配香草橄欖醋醬很好吃

小咪

花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05
& U0 P2 q9 Q8 b我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
0 k% ?2 @0 {/ ~; `9 l! D我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...

我也好想要好老師喔

小咪

花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
配香草橄欖醋醬很好吃

! g. u$ i% G/ ?7 z- B; a$ x很棒的早餐

艾薇妲

好棒

小柚子

味道如何？！會有花草香味嗎？！

花鼠媽媽

小柚子 發表於 2013-5-5 10:21
味道如何？！會有花草香味嗎？！

好吃好吃~
有淡淡的香味
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

小柚子

花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23
好吃好吃~
$ K8 t3 }, x  y有淡淡的香味
8 Z  [. j! D8 Z5 G我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

油醋醬浸泡香草籽嗎？