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[烹飪討論] 莧菜豆腐羹的做法

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高中生

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發表於 2017-3-20 22:23:10 |只看該作者 |新文章置後
分享簡單又好吃的 「莧菜豆腐羹」的做法  h! M' i) t+ ~- ~6 d; P

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莧菜 一小把(三四株只要綠葉)( V$ D& E8 ?0 [* n7 j) A
嫩豆腐 一塊
: b5 d5 Z' Y5 d' i0 k2 i4 Y蝦仁 約100g1 y$ S- D8 ?8 x$ [
6 ?, \9 |6 g! P
鹽 1匙
; v4 A6 G1 q0 G7 V0 R/ j% G( |$ E" C; X柴魚粉  一匙
, s: T: w6 I2 E糯米粉  適量
. x8 y6 R3 n5 P香油 少許4 J9 k& w8 _8 z& h/ S
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醃料* s' ]  \5 a/ W% W1 \6 y. C, E
蛋清  一個: x# H  N) j$ |7 z$ T
鹽   一小匙$ h. h3 [  V& t( x% _
白胡椒  少許; j: ?, X1 {6 q) J
糯米粉  一匙  u) F; h2 g0 b7 j0 n) E  i9 o% a
香油  少許
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Andytsai + 1 很好~我喜歡!
柏青哥 + 2 感恩您~

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