- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
團購專區
| 照片: |
 |
| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
50 |
| 原價: |
300 元（新台幣） |
| 團購價: |
180 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
貴社區物管 |
| 交貨時間: |
再約 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2015-02-15 |
寶石鱸, 一尾約500/600克, 只要$180.( L U1 a8 ~4 V* P- O
+ ]1 L# T' Y* O8 l. i# U為鱸魚科魚類, 最早由海水魚由演變而成, 所以既保持了海水魚的鮮美, 又有淡水魚的細嫩. 於其體側很多大小不等黑色閃亮的橢圓形斑，宛如鑲嵌在魚身體表的黑寶石，故稱之為寶石魚.
# t9 X# I/ S6 k
3 u2 m! s. n6 r* k. \食用特性方面無腥味、土臭味，肉厚刺少，富含膠質，肉質細嫩味道鮮美。
* Q! x2 Z+ J! k9 t! S; k$ ^6 q7 m/ v. |' {- \; r' H N
. k' T4 ?$ [9 ^! d% v# _# l9 Q
寶石鱸魚肉質細緻且色澤白皙，富含膠質成分，建議盡量以清淡之料理方式，可吃出其鮮甜之原味，建議之調理方式如下：
$ w" T9 F, m1 ]" }& P( S( Y' ]1. 紅燒寶石鱸魚
, Q F/ U- k: F7 r2 Z6 o u5 ]2. 清蒸寶石鱸魚( Q4 x& H# i _) T8 z
3. 鹽煎寶石鱸魚
7 M6 c: O6 v1 U- C* |4. 薑絲寶石鱸魚湯
* { E( `8 _: L* V
1 e w5 l: \( K |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2015-2-3 11:42:38
收藏
讚