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[美食餐飲] 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

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高中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-9-11 13:25:08 |只看該作者 |新文章置後

9 i. b$ W7 y2 v  u# q經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,
2 m4 I0 U* U" R' k9 E張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).
; z$ N# K0 r. j' W
9 P. {- `- D; a. V之前吃過火鍋世家其他的加盟店,6 |$ Y; ]9 F5 h, v' _; h$ h+ y  l
覺得還不錯,/ w" b! m  z% c- h; e
所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,
# c8 y. a* v* S8 B& [聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!
( u0 S! [# R# ?# `4 v
5 h1 E) m' h1 O6 k& l如果就在碧連天樓下,% E0 {5 M5 g! f# ^
那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~
3 e# A/ Z$ }# Z

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沙發
發表於 2011-9-11 18:09:46 |只看該作者
希望他可以開晚一點~~~( ?6 [' ?4 W$ L# f, a( V4 e
我最喜歡吃火鍋了~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-11 23:38:18 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09 2 l0 O+ p7 F/ A9 n# l
希望他可以開晚一點~~~
& u% b2 g5 a5 @" l4 t我最喜歡吃火鍋了~~~
8 }! b* s( R& k
好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~
' B4 X) ~/ m7 e/ i& q! V2 ^: A& ^, t7 a! G4 H' e: M! c+ C8 o% Q! x0 I
話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,
* k) L8 p  ]& @, ]) p2 @, V- b
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-10-12 22:33:17 |只看該作者
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
LIN

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發表於 2011-10-20 20:26:46 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯
- P* D( d$ u3 J" O8 H
( z1 @1 q; |$ j今天去吃了,很好吃,材料新鮮價格也Okay。還好的是,這家應該不會明顯影響到(個人最愛的)「溱洧陶養」的生意,兩者的層次並不相同,不過另一家就有點危險了。  `" W: g% E6 l  F; V& n
9 O/ K4 V" m; l. S! v+ f2 k3 ?1 Q7 \
對了,今天開幕有送一盤肉或蝦(三隻),結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位,電話是(02)8970-1234.

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發表於 2011-10-25 00:42:46 |只看該作者
    . C2 r& T, g6 R5 G( C7 `5 V0 }
  火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質,更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境,於十月二十五日(星期二),2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練,最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見4 r3 C% g6 N0 ^% i% }7 e! V, d
# [0 |" j, n- x# M2 G
火鍋世家三峽北大店
5 }2 d# b8 b- {全體員工' y( S+ C' ?1 g+ q4 J# ~
敬上- Q7 J, F) o4 |* ?' b
LIN

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發表於 2011-10-26 00:41:12 |只看該作者
開幕慶.贈金車無毒蝦來源9 u, L: N: g) s1 e1 V6 p! n
無毒養殖純淨無暇 金車白蝦鮮度百分百        k! [) ~' ]# f8 y: u: o5 G

" D, _% r2 C5 b5 T0 l5 ?' T& r, D 一般人聽到金車,總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品,或是投身許多公益活動的金車基金會,不過,這一次到宜蘭礁溪,所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場,不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制,搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證,更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。 ) p* v' h* s+ j' m# a
& @0 ~/ v5 N1 Q( j
產銷一手包 鮮度百分百
0 b  m. Z! L- L) o$ F- {, |$ U. N; M2 c+ u. U% N/ P
7 [' a' @# t5 }9 _  v+ s
負責監控管理養殖場的張藤松先生表示,金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷,且標榜白蝦無毒無土味,絕無添加任何藥品,這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控,以及企業對消費者的尊重與品質的堅持,才得以實現。
4 s8 d: k0 O  A; ^; P8 s+ q! S+ v6 W/ |1 x
 坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場,設立於民國92年,短短幾年間,金車白蝦透過網路郵購,以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售(金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱),仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好,而正是因為品質太好,新鮮白蝦高蛋白含量高,一遇空氣氧化,蝦頭與蝦腳容易變黑,色相上難免有點吃虧,品質與運送過程雖然百分百無虞,但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象,市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是,短期間內雖難以獲得消費者大力支持,但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式,一切只希望能提供消費者健康的水產食品。
+ r0 p( R/ G8 Y: P/ ~, A# X6 t9 D3 i1 h: w4 e1 t; V9 Y
藉由網路行銷 打開知名度' F. @8 h) v2 m3 t/ Q. ~. X1 x5 N
3 K% `0 ~" J- _* H$ y3 U. P
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 不過,像白蝦這樣鮮美的海產品,竟能透過網路行銷打開知名度,並獲得消費者信任與固定訂購,也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說,金車白蝦從蝦苗開始便十分講究,在產銷過程上,一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗,保障每一隻白蝦的出身「清白」,養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖,鮮蝦生長環境完全與泥土隔離,鮮蝦無土池味,養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證,日前更導入產銷認證精神,確保每一隻白蝦的。
" A: s0 O( a# d3 P4 [2 _/ `8 H( d+ }: h
 餵養白蝦的飼料也是金車自行研發,並在越南建廠自產再運回,蝦苗送到養殖場後,隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境,嚴格管控整個生產過程安全無病毒,然後將撈起的活跳跳白蝦,在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝,再透過金車的專屬冷凍運送車,或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家,當面交給訂購者,以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。 3 c- a- g3 a' T; u% X- H3 U, j

* o. P2 O$ k% c% Q  a病毒控管 養殖白蝦決勝點
0 a) U/ X  _& ?  W" Y) T, k+ v4 k
5 v: R! B: P8 C/ ~* E5 Y' w 養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上,若不慎感染病毒,除了影響白蝦的產量,也影響消費者食用的健康。因此,若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持,對消費者的保障將更多,這正是金車白蝦繼續堅持的主因。 ) K1 N2 }5 L; u4 z
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發表於 2011-10-27 00:56:27 |只看該作者
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
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發表於 2011-10-29 09:02:18 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯
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) k0 d9 L' b4 |- A5 c+ c, H3 l昨天吃過了! p1 r4 r/ D. `( b7 m
以火鍋世家目前的優惠方式* [: C0 g3 z9 Z$ o8 Y
北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手

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幼稚園

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發表於 2011-10-30 16:48:43 |只看該作者
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一," N. f, m$ R) a. C+ `# w
東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........
& }( W: X' A; f. \; T7 X" q! \5 K% K4 E2 l但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...
' ]* l- u0 V# @$ I0 }2 u3 b0 Q3 l算划的來啦~~~
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