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[美食餐飲] 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

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高中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-9-11 13:25:08 |只看該作者 |新文章置後

+ D. Y4 A9 N$ X( w經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,# E8 L. I; ^. M9 O6 |* r( o% b
張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).& Q8 K9 `7 B. t* P  E4 k3 w' D

. Y7 q2 `1 z" Y) }1 ~: ?2 U" S之前吃過火鍋世家其他的加盟店,6 G- g7 B; a5 W0 R  P6 V  Y1 A
覺得還不錯,6 a  |- a3 y  X* Y& L
所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,+ S9 v- Y) S8 U* J/ v* ]/ ~
聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!
* S2 g8 Z/ z' I9 p; W) Z" w2 m7 |8 z( K7 R  E* I
如果就在碧連天樓下,% j1 u3 H" L' v+ I, G+ V
那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~0 A( y; N5 H4 @/ _7 O8 V

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沙發
發表於 2011-9-11 18:09:46 |只看該作者
希望他可以開晚一點~~~
6 m% D! q: M& R) u9 F! j* d1 w我最喜歡吃火鍋了~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-11 23:38:18 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09
- S" J3 `/ `/ H9 d- M6 Q希望他可以開晚一點~~~9 b8 @/ U/ g& E: J
我最喜歡吃火鍋了~~~
* `  S2 z/ v4 n0 L4 ?
好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~0 T1 g, g6 U4 g, P
1 ^/ a1 O( Z1 y( U5 g
話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,
1 h7 l7 [0 L7 {2 S; _
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-10-12 22:33:17 |只看該作者
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
LIN

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發表於 2011-10-20 20:26:46 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯 - M! u" Q6 f" _" \
2 A7 B0 ^. F0 ^9 n0 J
今天去吃了,很好吃,材料新鮮價格也Okay。還好的是,這家應該不會明顯影響到(個人最愛的)「溱洧陶養」的生意,兩者的層次並不相同,不過另一家就有點危險了。
- l. \  c+ K7 x8 M" q: O  L% t7 N3 i+ p
對了,今天開幕有送一盤肉或蝦(三隻),結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位,電話是(02)8970-1234.

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發表於 2011-10-25 00:42:46 |只看該作者
    9 Z  |( q1 m, \
  火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質,更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境,於十月二十五日(星期二),2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練,最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見% `& z! i- R' U

/ n' x  ?" g, @火鍋世家三峽北大店7 x$ f9 j# Q# n* p1 i
全體員工1 _* E% ?2 E3 A. W6 }% S$ F( P
敬上7 {, A- Q; k/ B$ d
LIN

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發表於 2011-10-26 00:41:12 |只看該作者
開幕慶.贈金車無毒蝦來源5 S% U, S9 b0 R
無毒養殖純淨無暇 金車白蝦鮮度百分百      
! G* N+ P) O" c* z# P3 C
9 J6 v* K' P" y/ P' T 一般人聽到金車,總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品,或是投身許多公益活動的金車基金會,不過,這一次到宜蘭礁溪,所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場,不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制,搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證,更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。
+ ^* w+ w. E" y2 f2 |! p* {$ z6 t: t4 L& j* h# K/ y
產銷一手包 鮮度百分百! L6 q) b( `8 ?: U1 D8 M4 `

# ^: n% d2 p) \- u' U4 B. G) e+ V3 x7 W
負責監控管理養殖場的張藤松先生表示,金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷,且標榜白蝦無毒無土味,絕無添加任何藥品,這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控,以及企業對消費者的尊重與品質的堅持,才得以實現。 ) ]7 ]' |' p& V5 O3 Q2 C
- E  T+ |& c4 b" H
 坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場,設立於民國92年,短短幾年間,金車白蝦透過網路郵購,以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售(金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱),仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好,而正是因為品質太好,新鮮白蝦高蛋白含量高,一遇空氣氧化,蝦頭與蝦腳容易變黑,色相上難免有點吃虧,品質與運送過程雖然百分百無虞,但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象,市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是,短期間內雖難以獲得消費者大力支持,但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式,一切只希望能提供消費者健康的水產食品。
+ I( `, H8 i7 w9 v
9 ^+ f" h; ]$ k! n6 _( c藉由網路行銷 打開知名度. m6 i, Y# e# A% }! z: ]) f+ L
4 r" g7 ~" n9 D- Q! G9 u% g' p; v) x
1 O' L' @4 {2 z/ f" ]
 不過,像白蝦這樣鮮美的海產品,竟能透過網路行銷打開知名度,並獲得消費者信任與固定訂購,也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說,金車白蝦從蝦苗開始便十分講究,在產銷過程上,一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗,保障每一隻白蝦的出身「清白」,養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖,鮮蝦生長環境完全與泥土隔離,鮮蝦無土池味,養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證,日前更導入產銷認證精神,確保每一隻白蝦的。
- J0 s, a; Q; ^1 T: I- i; @! Y: H( s% L. ^3 @) m* C4 O1 Q
 餵養白蝦的飼料也是金車自行研發,並在越南建廠自產再運回,蝦苗送到養殖場後,隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境,嚴格管控整個生產過程安全無病毒,然後將撈起的活跳跳白蝦,在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝,再透過金車的專屬冷凍運送車,或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家,當面交給訂購者,以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。 - `6 w( N+ E- Z2 N& a  L

! Y8 @' P( b( |& {; Q: E# L病毒控管 養殖白蝦決勝點
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 養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上,若不慎感染病毒,除了影響白蝦的產量,也影響消費者食用的健康。因此,若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持,對消費者的保障將更多,這正是金車白蝦繼續堅持的主因。 - E% `; V) f, h" l3 c5 _8 n/ @' K
LIN

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發表於 2011-10-27 00:56:27 |只看該作者
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
LIN

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發表於 2011-10-29 09:02:18 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯
- ~' e$ D- O3 [+ ]( m
  b2 ~6 Z7 K* d! g' ~2 t( m昨天吃過了
; N7 _# B( j' T6 a% Y, \以火鍋世家目前的優惠方式
0 _7 R3 P/ a1 k3 C/ d北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手

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幼稚園

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發表於 2011-10-30 16:48:43 |只看該作者
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,
6 Z- Y$ b+ B9 I東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........
6 Q& @5 J: U9 B& h  e但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...
5 c- u2 B/ J5 J( t( r$ C算划的來啦~~~
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