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[美食餐飲] 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

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高中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-9-11 13:25:08 |只看該作者 |新文章置後
3 G( h; x! P+ {$ W, N
經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,# J' w% |8 v' V7 p4 x4 ^
張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).; ]3 a9 R3 Q4 z$ @( F
- G6 }  \+ Q& \6 @6 o
之前吃過火鍋世家其他的加盟店,& o& Y7 j: Y. e! {  n
覺得還不錯,! S, A& X5 O4 S1 ^
所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,+ c0 z6 v8 a+ ^! D( U/ h" K. |+ O* P# `
聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!
8 }, X/ g, D) [  t6 ^5 T- A8 S' W; ~% _) t' T; [
如果就在碧連天樓下,  F9 K! G5 r3 K% |
那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~6 \+ Y# o! L" ?( s; q& J' h. [* J3 G0 u

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沙發
發表於 2011-9-11 18:09:46 |只看該作者
希望他可以開晚一點~~~
3 h. u8 j, D. V3 m+ `7 q我最喜歡吃火鍋了~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-9-11 23:38:18 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09 7 |5 P- S; F. {4 J9 t9 s
希望他可以開晚一點~~~2 O' g$ y* [# n! _
我最喜歡吃火鍋了~~~
4 [. ]; ~, h3 q, ]. D/ Z% D& z, i2 D
好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~# D. M7 k3 e# V) n" J

% n/ K- N  C6 a+ a話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,
" {: D/ F: B0 a  y* }
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-10-12 22:33:17 |只看該作者
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
LIN

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發表於 2011-10-20 20:26:46 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯
% q. ~; ?7 c" h/ r. D( c4 w1 T
- R- e! X9 x/ e4 Q  F$ j* b今天去吃了,很好吃,材料新鮮價格也Okay。還好的是,這家應該不會明顯影響到(個人最愛的)「溱洧陶養」的生意,兩者的層次並不相同,不過另一家就有點危險了。' _: ]9 f: e: i( a9 o" O
' Y! j( [6 @2 J/ @* V0 p. o) m
對了,今天開幕有送一盤肉或蝦(三隻),結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位,電話是(02)8970-1234.

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發表於 2011-10-25 00:42:46 |只看該作者
    2 b. d9 V) ?, w5 a5 _$ J
  火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質,更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境,於十月二十五日(星期二),2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練,最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見
% ]* }; H- F! G7 \) u9 r; R# j+ I, _$ m
火鍋世家三峽北大店/ c; l* B; |, V; H
全體員工' R+ N/ X: B% u: B* g6 q7 q+ v3 y
敬上9 e9 J% }$ h8 K2 |4 y/ n6 g
LIN

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發表於 2011-10-26 00:41:12 |只看該作者
開幕慶.贈金車無毒蝦來源
5 T9 z1 g9 t& P$ ]1 u& g! s2 {+ ]無毒養殖純淨無暇 金車白蝦鮮度百分百      
' L/ H0 n5 R' j# d: a. v% M& Y4 V3 C ) m6 r' T3 z/ D
 一般人聽到金車,總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品,或是投身許多公益活動的金車基金會,不過,這一次到宜蘭礁溪,所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場,不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制,搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證,更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。 + \7 u8 k! p- I! \/ F
( K8 G" S7 t8 }: h" W% f5 t; a
產銷一手包 鮮度百分百& S7 R* ]+ _2 f2 `+ z& A

! i% N3 w% z$ v5 q2 ~! p" k
  k- m' E7 b: e! S負責監控管理養殖場的張藤松先生表示,金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷,且標榜白蝦無毒無土味,絕無添加任何藥品,這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控,以及企業對消費者的尊重與品質的堅持,才得以實現。 9 h, x1 {) Y+ [3 q- ~. J, O9 u
! N: d: B  q$ @; x% P
 坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場,設立於民國92年,短短幾年間,金車白蝦透過網路郵購,以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售(金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱),仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好,而正是因為品質太好,新鮮白蝦高蛋白含量高,一遇空氣氧化,蝦頭與蝦腳容易變黑,色相上難免有點吃虧,品質與運送過程雖然百分百無虞,但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象,市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是,短期間內雖難以獲得消費者大力支持,但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式,一切只希望能提供消費者健康的水產食品。 . f: T9 U; M, {0 _" U  C
+ m$ D! o7 @* q  L2 Y
藉由網路行銷 打開知名度5 _/ ]7 Z2 D/ Y) o' e! t
4 @% L: A, [* A& R* y) W, g3 I+ X
  d) V4 S0 {: f+ }! {9 L- [
 不過,像白蝦這樣鮮美的海產品,竟能透過網路行銷打開知名度,並獲得消費者信任與固定訂購,也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說,金車白蝦從蝦苗開始便十分講究,在產銷過程上,一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗,保障每一隻白蝦的出身「清白」,養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖,鮮蝦生長環境完全與泥土隔離,鮮蝦無土池味,養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證,日前更導入產銷認證精神,確保每一隻白蝦的。
6 W; S' K1 n7 A) v# I/ L0 a
$ I$ z" m9 n5 }; ^ 餵養白蝦的飼料也是金車自行研發,並在越南建廠自產再運回,蝦苗送到養殖場後,隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境,嚴格管控整個生產過程安全無病毒,然後將撈起的活跳跳白蝦,在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝,再透過金車的專屬冷凍運送車,或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家,當面交給訂購者,以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。
! D9 s6 }/ J  L% [' Y$ R' g5 W
7 Z" m* @- X4 R) O$ ?7 r病毒控管 養殖白蝦決勝點4 N2 ?& y$ U9 X: [- M

: W% `7 Z9 o8 _& v/ z) O# A+ F 養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上,若不慎感染病毒,除了影響白蝦的產量,也影響消費者食用的健康。因此,若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持,對消費者的保障將更多,這正是金車白蝦繼續堅持的主因。
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發表於 2011-10-27 00:56:27 |只看該作者
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
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發表於 2011-10-29 09:02:18 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯 - o1 x; C1 M* P9 [7 N

( Q7 \; a% ?$ w* t1 |7 c昨天吃過了) @1 k6 D2 ?: B. L" E
以火鍋世家目前的優惠方式
# z, x4 Y6 O/ y6 T6 z. W' b8 Y3 M北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手

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幼稚園

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發表於 2011-10-30 16:48:43 |只看該作者
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,
4 x1 R6 u) J; ^/ L東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬...........
1 }; ^2 h5 T$ ]- s但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...
/ O8 P8 J, n- b4 e! U, K8 O算划的來啦~~~
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