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[自產自銷] 分享 自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑~~

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本文章最後由 謝小瑜 於 2015-5-28 01:09 編輯
7 y. S; z' W# }  J' z6 a0 R+ o9 B  d$ d0 e* F
自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑 下訂才做的呦~分享給我們愛北大的芳鄰們
! I3 U1 ^5 `% \& X- w常常煩惱孩子們吃什麼?好消化嗎?健康嗎?
  Q( s: C  x, f9 x. h0 I% G# v我們家孩子的最愛~分享給你們 獅子頭
6 a3 w% y# X) v5 i0 S. z: k- U( q主要以新鮮前腿豬肉自製,加上簡單的變化每天都有不同的菜色喔!
* d$ \+ D) b2 n& h% I# F0 v有了新鮮的獅子頭,媽媽不用炸到油膩膩的,輕輕鬆鬆做一道有肉有菜好下飯的菜不難呦!( c3 J0 \3 j% j4 d/ r+ ^
! z0 b: ^  Z) H% d
食用方式:為保新鮮,獅子頭為半熟,保持肉汁甜美,必須再加熱煮沸。
$ W3 a* {) F4 A& ^' r; H5 E$ L
3 o( o6 _6 C. K" G- y% }1 M保存方式:冷凍10天,不含防腐劑。
7 v5 @- z6 }6 [' d- |# e8 r; J; w' }5 q; [
1顆 $10元,10顆一袋裝。
0 c8 x# V. f8 t- }# [8 F/ _6 h((只有獅子頭,圖片配菜僅供參考))( i# }% E5 l  K% \) @" B8 `
可代送貴物管或自取。2 U8 Q7 q8 C8 q' Z& X

! A0 X4 g) G7 k8 v5 \請預購的朋友們,務必私訊留下您的姓名、手機以便聯繫,謝謝!!

, Q$ L& X( F5 s" l5 Q- r( @1 C( t. s+ q. |
我們家ㄉ食譜:5 X7 N1 H) a* O5 R  z! v7 R
獅子頭,以有調味,若要再加調味請適量。
4 \, R* t. k+ n# Z獅子頭在水中燉煮高湯美味,適合做任何湯頭料理。+ D2 `+ S6 p; f1 z$ @4 k: f& u
# W8 W! I9 q, b1 E: X
獅子頭:蒸熟後沾椒鹽or蕃茄or泰式五味醬or 甜辣醬、不加醬亦可直接吃。  i" l* g2 B5 u' W
香魯獅子頭:水淹獅子頭煮高湯,加入香菇、花瓜(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)湯汁共煮至滾沸。
# f6 m! {. }, Q; c; ^( B$ X
: F* F  _6 F! A7 s. Y. j. ?清蒸獅子頭:蒸熟獅子頭,另青江菜、紅蘿蔔、香菇、薑絲拌抄(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量),可勾芡,淋上蒸熟獅子頭。; @3 L  q4 G3 n8 W
, X; n4 B& u3 M  s3 b
獅子頭燉飯:獅子頭、小朋友愛的青菜、白米一起蒸煮。. D) t5 ^( z3 |$ x4 `. j
' J: ?7 v0 m- Q" y9 u
獅子頭抄飯:獅子頭切塊、蔥花、紅蘿蔔、高麗菜、飯拌抄(調味依個人口味適量)。
: q$ P6 v4 @1 C; c* r; U/ K7 _) m  A0 ^
時蔬炒獅子頭:獅子頭、時蔬 茄子、四季豆、長豆、皎白筍、竹筍、香菇、木耳、紅蘿蔔……任何時蔬、擇一或隨意組合,少許水拌抄至熟(調味依個人口味適量)。
3 }, u8 A6 @( T3 X9 A) e& l% p: W9 q* D8 N# s
砂鍋獅子頭魯白菜:水淹獅子頭煮高湯,另大白菜、紅蘿蔔、香菇、木耳,油炒一下,放入鍋中與獅子頭一同用小火燉煮,燜到白菜軟了,香味出來即可。 (加入冬粉、米粉也不錯)
6 m. y6 |" V# n) h5 I3 W! `

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謝小瑜 查看樓層

圖片上的大小差不多像花枝丸,我也有做2倍大的,有些人過節料理擺盤喜歡用超大顆。 如果需要我能配合。

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好熱呀~

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想做夢 發表於 2015-4-16 22:25 2 [) e. I: u0 ]- N$ Q0 [
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1 z/ ]. U+ W# f$ x3 r前2天跟我說即可讓我準備材料,我都取貨當天新鮮做

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想做夢 發表於 2015-4-16 22:25
+ R# C, s5 m, P" H9 e  }( d1份,何時可送?

7 m+ m% t1 ^3 c3 h1 j我的電話是0927666304.小瑜)- q: f$ i3 r' o4 o. g7 h
麻煩你私訊給我電話及社區

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已私訊,3Q
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recky 發表於 2015-4-17 12:14 * s$ K% v! c9 P5 V
我要一份

: C' T  b; e) x; t好的,何時要?私訊給我,留資料

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recky 發表於 2015-4-17 12:14 $ e  y5 I& v/ L" A$ y7 A
我要一份

! Y  m5 q. F0 l已經幫你送到了。謝謝妳的訂購

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圖片上的大小差不多像花枝丸,我也有做2倍大的,有些人過節料理擺盤喜歡用超大顆。
( N) E9 R4 D) F3 [$ l如果需要我能配合。

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今天自取回家馬上用給小孩吃~我家小孩剛滿一歲
: ^/ A1 _- o! \; [小孩吃的津津有味!獅子頭沒有想像中重口味.很適合剛學吃飯的小朋友吃喔!!
5 Z3 O  {" o: o# {+ S% D4 F我放一球剛好一餐的份量因為還有配青菜~~很適合小朋友吃!!謝謝$ r# ?! M0 E( Q: i
~甜瑄~
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