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夏日美味——皮蛋拌豆腐 3 T7 x% t0 l5 ~# o
" V9 }, x" z8 F' r( D( N皮蛋、豆腐性偏涼，蒜可解毒。 清凉爽口非常適宜夏天食用# y9 m. o* G8 g- F% N
5 R o0 T0 }- H; A5 [
( Z) ~9 a+ }+ R, }. S/ F材料材料
, s! i$ f: Q* o& l5 [8 q皮蛋兩個、 豆腐一盒、蒜、 蔥花 、 青紅椒各一半、鹽（可用醬油代替）、（ 香醋 ）可以要可不要、 麻油少許。
/ j- g# t: e- c
6 o P B6 a, y9 t
* i5 C' @4 ?( o做法做法 # Y* v/ D$ `. w/ T7 c
1、算切碎、蔥花切碎備用。 0 j6 v: f4 [, r, ?. g [2 H
2、豆腐切片、皮蛋剝好切丁放在一起，加入鹽（或醬油）、麻油、（醋）。 2 O& Q' s. w$ f5 w7 X5 X$ v
3、撒上蒜蓉、蔥花、蒜和青紅椒，一盤清涼美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 3 z6 ~* |% `( S- r: I
) v5 m; T4 n, S \是不是很想吃了呢？
( H, d! U% e! i9 E8 V6 i
/ Y7 R% H8 I+ T1 ~- @小訣竅: 8 x1 C% r. q) O- Y- G& O5 r
可根據自己的口味加入味精或其他輔料。 % P7 { V+ P4 p+ R# w* g z( f4 I
不過這樣也是很美味的了. b! C- h6 E; i% K) p. t& l
% U9 q3 @) k4 L5 f! t
# a, t, b; K/ q7 X( X+ K1 A. Q; |/ o1 W
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發表於 2012-7-20 10:54:26
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發表於 2012-7-20 11:03:55
發表於 2012-7-20 11:50:19
發表於 2012-7-25 01:36:13
第一次看到加入青紅椒……
發表於 2013-6-22 11:32:23
