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夏日美味——皮蛋拌豆腐
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' j# p9 D9 D0 E$ a/ O/ z* D3 ?9 p) r皮蛋、豆腐性偏涼，蒜可解毒。 清凉爽口非常適宜夏天食用
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" z, P( p B8 I- Q `) t8 G
材料材料
* }: _6 ^8 O' Z" l: P, g皮蛋兩個、 豆腐一盒、蒜、 蔥花 、 青紅椒各一半、鹽（可用醬油代替）、（ 香醋 ）可以要可不要、 麻油少許。 ) z9 ~/ M2 q% ?0 m! I) R6 C' l- c
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. N5 J( G4 Y$ N$ L1 S% D9 y* Z
做法做法 # P, b& D/ b' H( W# U% `5 U y
1、算切碎、蔥花切碎備用。 : f/ ]( `4 `7 E1 ^$ Y" @
2、豆腐切片、皮蛋剝好切丁放在一起，加入鹽（或醬油）、麻油、（醋）。
: a# a$ a y0 W: d! {0 U7 b3、撒上蒜蓉、蔥花、蒜和青紅椒，一盤清涼美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
6 C& A$ L6 n% b$ |) w( l' o3 ?! |
* u# d1 S: H/ G3 r是不是很想吃了呢？ ' O" O% ~3 B7 n3 X5 T7 h. V) w4 Q
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小訣竅:
- G0 X: P$ [# M- Z* d( J: b" |可根據自己的口味加入味精或其他輔料。 7 j' F# b7 {2 y+ a9 I# |
不過這樣也是很美味的了
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發表於 2012-7-20 10:54:26
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發表於 2012-7-20 11:03:55
發表於 2012-7-20 11:50:19
發表於 2012-7-25 01:36:13
第一次看到加入青紅椒……
發表於 2013-6-22 11:32:23
( I& [1 c+ r, B4 ]5 K